Kio estas la plej bona pato?

Probable ĉiu virino sur nia vasta planedo interesas la demando: "Kio estas la plej bona pato?". Irante al la vendejo, okuloj la bela duono de la homaro dispelas pro la enorma diverseco reprezentitaj sur la bretoj de pladoj. Faru la dekstran elekton kaj vidi, kiel kaseroloj estas bonaj, kaj kiu daŭros en la kuirejo dum longa tempo sen perdi ilian ne-bastono propraĵoj, ne ĉiuj povas.

Kompreni kion la kaserolon pli bona, ĝi estas necesa kiam estas selektita por konsideri kaj aĉeti iu de la karakterizaĵoj kaj kriterioj. Unue, atentu la pezo de la pato. Malgraŭ ĉiuj certigojn de fabrikantoj kiuj lumigas kaseroloj estas tre bona, durable kaj fidinda, praktike, bedaŭrinde, la muro dikeco kaj do pezo ludas tre gravan rolon. Sub la influo de altaj temperaturoj maldika fundo de la pato tre rapide spertas deformación, kiu poste praktikas lian influon al la kuiri uzaĵoj kaj servo vivo.

Kio estas la plej bona pato: aluminio, fero fandita aŭ titanio? Ĉiu metalo havas lian videblaj ambaŭ avantaĝojn kaj malavantaĝojn. Hodiaŭ sur la bretoj de la aparataro tendencas estas vasta nombro de kaseroloj el malaltaj degela aluminio. Vi komprenas, ke la operacio de la datumoj kaseroloj periodo estas signife malpli ol produktitaj el pli severa kaj obstina metaloj. Aldonigxis unu el la plej gravaj malavantaĝoj de ĉi tiu tipo de kaseroloj povas nomi Teflon tavoleto. Vi eble pensas ke Teflon protektas la manĝaĵon de brulanta. Jes, ja, sed ĝis certa tempo. Teflon pro ĝia kemia strukturo sub la influo de altaj temperaturoj komencas vaporiĝi. Post certa periodo de tempo kiam la ne-bastono revestimiento preskaŭ malaperos, via nutraĵo komencos bati al la fundo de la pato, sorbante malutilaj substancoj. Avantaĝoj de aluminio kaseroloj estas kiu estas facila, oportuna kaj kompakta, pro kio la kosto estas tre malalta kaj akceptebla por ĉiuj.

Titanio kaj fera kaseroloj dispartigita inter palmo, ĉar ĉi tiuj metaloj plej imuna al alta temperaturo kaj malfermaj flamoj. Titanio kaj fero povas esti deformaciones kiuj okazas dum la operacio de aluminio potojn, kio igas ilin aĉetas pli racia kaj pravigita, malgraŭ la alta kosto. Post kuiri kun gisferaj pato povas esti sen timo bonan rub kun rigida metalo ebena kiel tio vi ne damaĝi lian surfacon. La kuirejoj de profesia kuiristoj laboras en grandaj entreprenoj kaj restoracioj, se inspección, vi ne trovos kaseroloj de fusible metaloj, sed nur ilian titanio kaj fero.

En la efektivigo de la kaserolon butiko, kompreneble, necesas atenti al la fakto, kiun la kaserolon estas pli taŭgaj por aparta plado, kiu en la estonteco atendas operacii la pladojn. Se la malsupro de la kaserolon estas malgrandaj, maldikaj sulkoj arĝento, ili estas plej taŭga por gaso hobs, kie la uniformo hejtado de la planko. Se via kuirejo havas elektra forno, vi povas uzi ajnan kaserolon, ne prunti multan atenton al ĝia malsupra surfaco. Ceramikaj hob komplezi siaj posedantoj por la akiraĵo de la kaserolon, la dikeco de la fundo surfaco de kiu estas pli granda ol tri milimetroj. Ĉi tio estas pro tio, ke por tiu speco de tabuloj temperaturo atingas pli altan nivelon ol en la gaso kaj elektra kuirado zonoj.

Konsiderante ĉiuj antaŭaj karakterizaĵoj, vi neniam povos kompreni, kaj kio pli bona ol pato, do kiel vi povas senprobleme aĉeti solida pladoj kun longa servo vivo.