Ŝvico raso de bovinoj: diversaj brutoj

Malofte trovi persono kiu ne ŝatus lakto aŭ liaj produktoj. Sekve, en brutobredado estas tre populara individuo, kapabla de produkti tiel lakton kiel, ekzemple, la Ŝvico raso de bovinoj.

origino

La loko de naskiĝo de la raso estas Svislando. Ekzistis raso de brutaro korotkorogogo, longa loĝado en la montaj areoj, - restas ankoraŭ trovi dum excavaciones. Specioj kreita de zorga elekto kaj elekto de longe sub kondiĉoj de plibonigita enhavo. Rezulte, ricevi la bestoj adaptitaj al lokaj kondiĉoj.

Ĉe la komenco de la kreo de la raso celo estis ne nur por plibonigi lakto kaj viando agado, sed ankaŭ akiri bestoj kiuj povus realigi agrikultura laboro. Kun la tempo, kiel la ebleco uzi la bovinoj ne estis konsiderita, la elekto estis direktitaj nur al la evoluo de la produktiveco de karno kaj lakto. Multe atentis la kostumo bovinoj. Iom post iom, la raso penetris en Germanio, Aŭstrio kaj Italio. Ekde la komenco de la 19-a jarcento, la raso komencis eksporti al eŭropaj landoj kaj Usono.

Diferencoj trans landoj

Ekde la dilución efektivigis en landoj, kiuj malsamas en natura kaj ekonomiajn kondiĉojn, Schwyz raso bovinoj el diversaj landoj diferencas inter si. Signifaj ŝanĝoj spertis physique kaj produktiveco de bestoj. Ekzemple, en Germanio kaj Aŭstrio besto membroj malsupre, kaj la korpo estas pli malgranda. Francio kaj Italio temigis akiri grandajn bestojn Feedlots kun alta kvalito kaj bona laktejo. Svisa kaj franca lakto rendimento en bestoj havas 6,3-6,7 mil. Kg ĉiujare. En ĉi tiu kazo la lakto graso enhavo al 4.1% de la proteino enhavo de proksimume 3.4%. Aŭstra shvitckogo bovino donas malpli lakton - pri 5-5.5 mil kg ..

Efekto sur la enhavo de lakto rendimento

En Svislando, la videbla diferencoj en la produktiveco de animaloj en malsamaj paŝtejoj. Tiel, bestoj de malaltaj teroj bienoj, paŝtiĝantaj en abunda fruktodonaj ebenaĵoj, montri pli altan produktivecon ol la sama raso, sed vivas en la montaj regionoj. En ĉi tiu kazo, la graso enhavo restas la sama.

aplikaĵo

En eŭropaj landoj sukcesis akiri ĝis 10 mil. Kg da lakto jare po bovino. Graso enhavo povas esti ĝis 5%. Plej ofte bovinoj lakto shvitckogo uzita por fari alta kvalito malmolaj fromaĝoj.

La plejparto de la Eŭropa loĝantaro havas lakton-viando tipo. En Usono, tiu raso bovinoj estis en 1869. Tie bredataj bestoj kiel lakto kun la rajto de alta gamo, kun larĝa, sed plata-chested, dika muskoloj. Pezo inoj - 700-750 kg, vira - 1000-1200 kg. Produktivo plenkreskaj bestoj -. 7-8 mil kg, ĝis 4,2% graso. Bruna svisa raso de brutaro estas unu el la ses breditaj en Usono por produkti lakton.

Ŝvico bovino en Rusio

En nia lando, la raso aperis en la malfrua 19-a jarcento. Liberigu ĝia ŝtalo mastro bienoj kiel farmistoj povis renkonti la altajn postulojn por bovino-servo. Tiutempe, importoj provizis ne nur la bovidoj, sed ankaŭ la utero. Ekde la komenco de la 20-a jarcento al la reproduktaj lokoj iĝis produktantoj teni tiun rason. Krom thoroughbred reprodukta virbovojn partoprenis la plibonigo de lokaj rasojn. La plej bona brutaro de la frua 20-a jarcento estis metitaj en la Smolensk regiono (moderna), en la budoj de la Moskva Akademio de Agrikulturo. Reproduktado bestoj de ĉi tie transportitaj trans la lando por plibonigi lokajn rasojn.

La ĉefa direkto de rusa shvitckoj bovinoj - lakto. Tamen, en iuj bienoj derivi karno aŭ viando-kaj-laktejo tipoj.

priskribo

Ŝvico raso laktejo bovinoj etendis torson, angula formoj. Muskoloj de ĉi tiuj bestoj estas malmulta evoluintaj, la pezo estas malpli, sed pli alta lakto rendimento. Lakto-viando tipo brutoj proporcia, bone muskola. Lauxpeze kaj la produktiveco ne multe diferencas de bovino lakto tipo.

Superreganta bruna koloro kun malsamaj nuancoj de lumo al malhelbrunaj. Bovino Ŝvico, kies malkasxon devas renkonti la normojn, karakteriza signo - blonda hararo ĉirkaŭ la nazo. Senutile naza spegulo similas al la koloro de malhela plumbo. La supro de la korpo por esti pli malpezaj en koloro. Virbovoj havas pli malhela kapo, kolo kaj antaŭ torso.

aĉeto

Sale Schwyz raso bovinoj produktis ambaŭ nacie kaj por eksporto. Por grandskala brutaro bienoj estas grave periode akiri bestoj de aliaj regionoj aŭ landoj. Ĝi estas necesa por preventado de raso degenero, kiu okazas je konstanta kruciĝo ene de grego. Krome, estas grave plibonigi la rendimenton.

Privataj hejmoj preferas aĉeti bovinoj por viando kaj laktaĵfabriko por realigi ilian areon bezonas ambaŭ en la lakto kaj en viando. En publikaj kaj privataj entreprenoj de nia lando lakto estas uzata ne nur por la produktado de laktaĵoj, sed ankaŭ por uzi en pura formo.