Aperitivo de aguacate: speciale kuirado, la plej bona receptoj kaj rekomendoj

Per aguacates longe ĉesis esti traktata kiel tia ekzotika. Hodiaŭ, ĉi tiu frukto estas aktive uzata por kuiri diversaj pladoj. Ĝi estas uzata ne nur en la humida sed ankaŭ en la varmeco-traktita formon. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi komprenos kiel fari manĝeti de aguacate.

Trajtoj kuirado kaj rekomendojn sur la elekto de fruktoj

Rava delikata karno de la aguacate estas tre simila al la consistencia de butero. El tio ofte salatoj, sandviĉoj kaj canapés. Tiu frukto iras bone kun multaj manĝaĵoj. Sed la plej pikanta ĝi aperas en kombino kun olivoj, kokido, krabo bastonoj, maro fiŝoj, fruktoj, legomoj kaj fromaĝo.

Por vegana aperitivo de aguacate pulpo fariĝis inda ornamaĵo de ajna ferioj tablo, vi devas lerni elekti la ekzotika produkto. Unue, ni devus pagi atenton al la matureco de la frukto. Ĝi devus esti tute mola sed ne flabby. Ne aĉeti aguacates ĉe premante sur kiu estas formita profunda nevyravnivayuschayasya difekton.

Purigi la fruktoj de osto, sen damaĝi la pulpo mem, ĉirkaŭ ĝia diametro faras neta incisión kaj malfermi la rezultanta duonoj. Tiuj manipuladoj povas esti facile atingita kun maturaj, ne tromatura aguacate. Tiu kampo repurigxis de haŭto, delikate levas lin akrigitaj tranĉilo. Preparita kun tio la frukto estas preta por plua uzo.

Salato kun salikokoj

Estas tre simpla kaj bongusta aperitivo de aguacate. Receptoj similaj teleroj postulas malsaman miksaĵon de produktoj. Tamen, la kombinaĵo de salikoko kun avokado longe estis rekonita kiel klasika kuirado. Tiu opcio ripete testis praktike kaj scias, ĝui via familio. Por krei tian salato vi bezonos:

• 18 salikoko.
• Maturaj aguacates.
• Meza tomato.
• Paro cebollino.
• Pakaĵo de laktuko.
• Kulero suko de citrono.
• 50 gramojn ajna malfacila fromaĝo.
• 3-4 tablespoons de olivoleo.

Al ĉi tiu aperitivo de aguacate kun ajlo akiris riĉan guston kaj aromon, la supre listo suplemento kuirsalo, koriandro kaj pipro.

Priskribo de la procezo

En salato bovlo, kombini ĵetkuboj avokado, shredded laktuko, salikoko, rallado fromaĝo kaj tomato tranĉaĵoj. Ĉiuj de ĉi verŝi saŭcon farita el citrona suko, oleo de olivo, hakita koriandro kaj pasis tra ajlo gazetaro. Preta salato kirlis movo en bela plado kaj nutris al la tablo. Por aperitivo de aguacate fariĝis pli gaja rigardo, ĝi kelkfoje aldonas juglandoj aŭ pinsemoj.

Canapés kun kukumo

Tio estas tre bela kaj bunta aperitivo bazita sur puré de aguacate estos ornami ajna festo. Tia canapés - granda por partioj kaj aliaj subĉielaj okazaĵoj. Rezultas tre malpezaj kaj dietaj, do certe kiel virinoj prizorgi sian propran figuron. Por la preparado de la dolĉaĵoj vi bezonos:

• Maturaj aguacates.
• Freŝa kukumo.
• Paro tablespoons de vegetala oleo.
• 200 gramoj de nigra pano.
• Kulero suko de citrono.
• Salo.

Snacks kun avokado sur la ferio tablo devus esti metita, plue ornami ilin. Por fari tion, metu duono ruĝa cepo, ½ kukumo kaj dekduo ruĝaj beroj. Estas plej bone ke ĉi tiuj celoj uzi Kalina aŭ Cranberries.

Turnu bazita teknologio

Unue, vi devas fari kun pano. Lia mezumo tranĉo rektangulaj pecoj, disvastiĝis sur cocción folio, versxu vegetala oleo kaj sendi dum kelkaj minutoj en forno precalentado al cent okdek gradoj.

Senŝeligis avokado tranĉis en malgrandaj pecoj kaj sendi en likvigilo. En la rezultanta puré aldonu citrono suko aŭ frukto vinagro. Pro la ĉeesto tie de acida pasto avokado savi ilian originalan hela verda. Poste ekzistas Elversxigxis legomo petrolo, sen odoro salon kaj senŝeligita kaj pecetigita kukumo. Ĉiuj singarde miksitaj kaj la rezultanta maso disvastiĝis sur tranĉaĵoj de sekigita pano. Sur ĉi tiu aperitivo de aguacate estas preskaŭ preta, restas nur por ornami ĝin bele kaj servi. Top loko ringoj da ruĝa cepo, hakita kukumo en maldikaj tranĉaĵoj kaj unu bero cranberry aŭ Cranberries.

plenigita avokado

Tiu opcio povas sekure kuiri por la ferioj tablo. Viaj gastoj estas nepre rapide manĝu la originalan manĝeti kaj eĉ demandis al suplemento. Por aĵoj kun avokado, devas antaŭeniri por viziti la plej proksima superbazaro kaj aĉeti ĉiujn necesajn komponantojn. Vi bezonos:

• Maturaj aguacates.
• Kokido ovon.
• Cucharadita de majonezo.
• 6-7 rafanoj.
• Al pinĉaĵo de salo.
• Paro de verdaj cepoj plumoj.

En malgranda poto metis kokino ovo, kun malvarma akvo kaj sendita al la telero. Dum ĝi kuiras, vi povas komenci prepari aguacates. La frukto estas tranĉita en duonon kaj delikate forigis osto. Post tio, ili prenas el ĝi iom karno, konekti ĝin al la boligitaj ovoj kaj dispartigi kun forko. Por ricevi tabelo de aldoni majonezo, hakis rafanoj kaj hakis verdajn cepojn. Ĉiuj funde miksitaj kaj disvastiĝis en duono aguacate.

Tiu frukto ne nur ŝtopi la ovo kaj rafano. Tial, ni proponas al vi alian eblon por prepari tiajn manĝetoj. Je tiu momento, vi bezonos:

• Maturaj aguacates.
• 5 tablespoons de dometo fromaĝo.
• Al tigo de celerio.
• Enlatados ananaso.
• Kulero hakis poreo.
• Salo kaj pipro.

Aguacate dividiĝas en duono kaj forigi de ostoj. Poste, en la sama bovlo kombinas poreojn kaj hakis celerio. Ekzistas ankaŭ sendas hakis en malgrandaj rubujoj de ananaso kaj dometo fromaĝo. Ĉiuj de ĉi salo, pipro kaj miksi ĝisfunde. La rezulta maso estas plenigita avokado duonoj kaj provizita al la tablo.

guacamole

Ĉi tradicia meksika aperitivo avokado elpensis por la antikvaj astekoj. Ĝi estas servita kun freŝaj legomoj kaj herboj. Preparanta ĝin en nur kelkaj minutoj. Guacamole recepto implikas la uzon de minimuma aro de ingrediencoj, la plimulto de kiuj estas ĉiam prezencoj en la hejmo rezervoj. Prepari ĉi pladon vi bezonos:

• Maturaj aguacates.
• akrega kapsiko pod.
• Paro de maturaj tomatoj.
• Aron da verdaj cepoj.

Krome, vi devas salon, freŝa herboj kaj citrono aŭ kalko suko. Ĉi tiuj ingrediencoj donas la finita pladon riĉa gusto kaj aromo.

sinsekvo de agoj

Antaŭ preparas manĝaĵon avokado (manĝetoj en nia kazo), ĝi estas tranĉita en duonon kaj forigi el ostoj. La rezultanta pulpo senŝeligas, tranĉis en malgrandaj pecoj kaj aspergitaj kun suko de citrono. Tiu estas por certigi ke la aguacate retenis ĝian riĉan verdan koloron. Tiam la frukto piston al puré. Fari ĝin pli oportuna uzante konvencia miksilo aŭ forko.

Al la rezultanta maso aldonu hakis cepojn, hakita verduloj kaj tomato tranĉaĵoj. Ekzistas ankaŭ sendas rangigitaj kaj tranĉi paprikoj. Al peto de la estonteco meksika manĝetoj povas meti koriandro, koriandro kaj aliaj spicoj. La tuta miksis bone, bone frotmiksitan, trairis la gazetaro ajlo kaj citrono aŭ kalko suko.