Kiel steriligi bokaloj taŭge

Pickles kaj marmeladon rikolto por multaj vintro. Kompreneble, por ke ili staris dum longa tempo, vi devas prepari ujo ĝuste. Por lerni kiel steriligi kruĉoj por rikolti, kaj ni kovras en ĉi tiu artikolo.

La afero estas sufiĉe simpla. Nur necesas fari ĉiujn paŝojn singarde kaj milde kiel ebla. Estas pluraj simplaj manieroj por atingi la detruon de mikroboj en la kristalo. Do, kiom por steriligi bokaloj sen uzi neniun plian ekipaĵo rapide kaj efike? Plej ofte, la gastigantino praktiki la plej sekura kaj plej facila vojo - sur gaso forno. Unue, kompreneble, la bankoj devus esti funde lavu gxin per akvo. Vi povas pre-aldoni ĝin kiel sodo boteloj kaj trempi dum kelkaj minutoj.

Sekva, prenu grandan poton kaj plenigu per akvo de ĉirkaŭ unu triono. Vi povas meti sur la fundo de speciala krado. Tiam, metis la ujon pura kruĉoj malsupren kolojn. Poste inkludas gason kaj akvon kuirita por 10 - 15 min. La krado estas bezonata por en bolanta bankoj ne trafis unu la alian kaj kraŝis. Ruliĝi ilin en legomoj aŭ fruktoj estas dezirinda tuj post seka. Krom la kruĉoj estu steriligitaj kaj kovrilo. Por tiu celo, metalan taso (prefere esmaltadas) verŝu iom da akvo, metas la kovrilon kaj kuiru por 2-3 minutoj. Plu neebla, ĉar sobrecalentamiento povas deformi kaŭĉuko stampita ringo.

Kiel steriligi kruĉoj en la forno

Ĝi estas ankaŭ ne tro komplika maniero, konata al multaj amatinoj. En tiu kazo, se vi havas forno kun temperaturo adaptilo, tio certe estus la plej konvena por vi. La fakto estas ke havante tian ekipaĵo povas esti steriligitaj pluraj tedaĵoj. La forno devus esti varmigita ĝis 100 gradoj. Je pli altaj temperaturoj vitro ujoj povas rompi. Plue, la bankoj metis sur la krado. Se ili estas malsekaj, vi devus agordi iliajn kolojn. Tiel la tempo por evaporar la akvo. Sekigi pladojn povas meti supron malsupren. La banko situas en la fornon devus esti ĉirkaŭ 15-20 minutoj. Dum tiu tempo ĉiuj nedezirataj mikrobojn mortas. Estas plej bone lasi la banko post elŝalti la fornon por malvarmigi.

Kiel steriligi kruĉoj en la mikroondoj

Tiu metodo ankaŭ estas tre oportuna kaj ofte praktikita de hostesses. Lia minus povus esti ke ne ĉiuj pakaĵoj iros en la mikroondoj. Tamen, se necesa, tri- kaj du litroj bokaloj povas esti metita en unu flanko, antaŭ-plenigante ilin en iom de akvo. Pladoj varmigita dum proksimume 2-3 minutoj post bolanta akvo, kio nivelo devus esti proksimume 1 cm.

Kiel povas steriligi la sitelojn uzante specialan kaserolon kun kovrilo

Nuntempe, la vendejo oni povas aĉeti specialan kovrilo por potoj, desegnita por la steriligo de vitro ujoj. Opcioj vendita kun truoj de malsamaj diametroj. Uzo de tia ekipaĵo estas tre facila. Vi nur devas verŝi akvon en la lavujon kovrilo kaj metis la bankon en la truo. Steriligo estis ĉirkaŭ 15 minutoj. Plue, kiel kutime, la banko estas forigita kaj metita sur mantukon por sekigi.

Do, nun vi scias kiel konvene steriligi la vazoj por pikloj kaj marmeladoj. Uzante unu el la supre priskribita metodoj, vi asekuri kontraŭ tiaj zorgoj peklakvo aŭ neklara mem malfermo palpebroj dum stokado.