Likva Kastilio sapo kun la manoj: receptoj, kuirado metodo

Vera conocedores fari Kastilio sapo ne cent jaroj. Tiu recepto venis al ni el la marbordo de Hispanio, kie tiom da tempo, li preskaŭ ne ŝanĝiĝis. La bazo de Kastilio sapo ĉiuj tri ingrediencoj: akvo, alkalaj kaj virgulino olivan oleon. Ĉi klasika bazo povas aldoni ĉiajn aldonaĵoj, centrita en via propra gusto kaj karakterizaĵoj de la haŭto.

ĉefa ingredienco

Oni kredas ke la oleo de olivo estas unika produkto. Ne mirinde estas vaste uzita en kosmetiko por miloj da jaroj. La loĝantoj de la mediteranea marbordo dum jarcentoj trakti haŭto kaj haroj uzante oleo de olivo.

Tra ĉi tiu komponanto, Kastilio sapo povas uzi eĉ kiam banis infanoj. Krome, olivan oleon mem estas natura konservativulo, do ĝi kuiris sapo bone gardita kaj longe ne difekti. Klasika Kastilio sapo firma, tranĉita en stangoj (aŭ frostigita en muldiloj de la deziratan grandecon). Sed vi povas prepari kaj likva.

La gusto kaj koloro ...

Tiuj, kiuj jam havis tempon por testi ĉi sapo, ofte malkonsentas. Por iuj ŝajnas cremoso ŝaŭmo, milda, amema, kaj iu diras pri slizeobraznoy malagrabla substanco. Ĝi diras nur, ke ĉiuj estu provis persone, ne enfokusigante en iu alia opinio. Preparu Kastilio sapo kun viaj manoj kaj provu imagi - subite estos via favorita?

Se vi rigardas la aferon objektive, estas notinde, ke tia caseros sapo estas vere inklina al trempado kaj ductilidad. Por solvi la problemon estas simpla - teni ĝin en la malferman stangon de sapo, kiu permesos al la drinkejo ventolitaj. Se vi donas la sapo sufiĉas por maturigi, muko kaj ne kreis. La periodo de plena maduración - 6-8 monatoj. Sed unue aferoj unue.

Koncerne la likva Kastilio sapo, tiu efiko ne estas tiel konata. Lia textura cremosa sukcesas, ĝi estas tre milda kaj agrabla al la takto. Kompreneble, se en la preparado plenumi ĉiujn regulojn, la recepto kaj procezo de la subtilaĵoj.

la necesan teamon

Metodo por prepari la klasika hispana sapo hejme engaĝas la uzo de iu teamo. Ni bezonas precizajn kuirejo skalo, malgrandajn miksilo, kribrilo, mezuri apartenajxojn gantojn kaj respirador. Se eblas, protekti okulo gafas malhelpi vundon. Alkali - afero estas sufiĉe agresema, kaj la uzo de ĉi tiu substanco povas facile damaĝi la haŭto kaj mukozoj.

Tamen, la fina rezulto de la uzo de neamika komponanto ne negative influis. Dum kuiri estas tute neŭtraligita.

Plie, utilaj ligna espátula kaj paro de tankoj por la akvo bano. Ni prizorgos anticipe de la bezonata laborista spaco, tiel ke nenio vundita en la procezo.

Nature, interalie postulas la gason brulilo aŭ kutima brulilo.

necesaj ingrediencoj

Gravas sekvi striktan dozon. Precipe se vi estas kuiranta unuafoje Kastilio sapo. Recepto konsistas kelkajn ingrediencoj:

• olivoleo - 200 g;
• fandiĝis glacio blatoj (glacio akvo) - 95,2 g;
• NaOH (lesivo) - 23.7 g

Tiuj kiuj jam majstris la teknologion, ofte aldonas al la recepton palmo kaj kokoso oleo (per 23,6 g ĉiu). Ĉi tiu donas la guston de la finita produkto, ĝi akcelas la envejecimiento procezo, farante sapo pli densa.

Procezo de preparado de solida sapo Castillian

Kuiri hejme Kastilio sapo el nenio varma strikte Mezuri la postulata kvanto de ingrediencoj skalo.

Preparanta alkala solvo: precize enkonduki alkalaj en la ujo kun glacio. Komencantoj ne bezonas timi perforta reago - kiel devas esti. Ni rezervas la solvon, do ĝi estas iom malvarma.

Olivoleo estas sur macizo ujo. Kiam la alkala solvo estas iomete malvarmiĝis, tiel ke la diferenco de temperaturoj ne superas 10 ° C, enkonduki ĝin en la oleo por kribrilo (ne inverse!), Kaj la solvo estis tiam tute knedu kulero. Poste, la mixer kaj komenci konekti la vipo. pezo baldaŭ komencos atingi por mixer. Tiu fenomeno nomiĝas «daŭrigebla piedsigno" kaj diras ke ĉiu tuj kiel ĝi devus.

Nun ni sendos la sapo en bano de akvo, kovrita per kovrilo. Estas necese por agilizar la paŝo de la ĝelo fazo, kiu, siavice, akceli la procezon de envejecimiento.

En la procezo necesas kontroli, ĉu ĉiuj lesivo eksteren. Tio povas esti farita kun pH metro aŭ strio de lakmusan paperon. La pH devus esti proksimume egala al 8.

Bonvolu esti pacienca, ĉar la bano prenos plurajn horojn. Kiam la pezo, eniras en la ĝelo, forigi ĝin de la varmego. Nun estas necese verŝi la likva Kastilio sapo por tasoj kaj Mi forte obstuchal el ĉiuj flankoj, tiel ke aero bobeloj venis al la surfaco.

Ni rezervas la sapo por hardi. Ĝi prenas kelkajn horojn al unu tago. La sekigita sapo povas aliri facile de la muldiloj, kaj ĝi estas bone tranĉita en malgrandaj trinkejoj eventuale.

Likva Kastilio sapo

sapo preparita de ni povas esti uzata ne nur por ĝia celita celo, sed ankaŭ servi kiel bazo por aliaj produktoj. El tio oni povas kuiri likva sapo, Dishwashing likva, eĉ detergento.

Prepari la likva Kastilio sapo, solida stangoj devas fandi. Ĉi tiu procezo estas tre simpla. Tri solida sapo rallado aŭ fajne hakas per tranĉilo, meti en ujo kaj sendi ĝin en akvo bano. Ĉiu 10-15 minutoj la mixer kirladis, permesante aero bobeloj eskapi ekstere. Kiam la sapo succinic akiras travidebleco, varmega akvo estas aldonita al kialo de 1: 1. Plene knedu, kovri per kovrilo kaj lasu dum tago al ambaŭ flankoj plene aliĝis. Konservu tiu oportuna sapo en boteloj kun pumpilo-pumpilo.

Suplementoj por klasika recepto

Ekzistas multaj aktivaj ingrediencoj kiuj povas varii klasika recepto. La ĉefa afero estas, ke ilia nombro ne superas 12% de la kvanto de oleo de olivo.

La recepto povas esti aldonita Sekigitaj romero, kapro lakto, kremo, kafo pulvoro, salo, sukero, esencaj oleoj, comminuted cítricos ŝelo, la acida cítrico.