Malnova rusa pladoj: nomo

Malnova rusa pladoj estas diversaj, malgraŭ tio, ke ĝi estis kreita plejparte el ligno. Lia alloga por modernaj homoj estas, ke ĝi estas bela, nebychna kaj fabrikado ware estis vera krea procezo, vera arto, kiu montras imagon Rusa metiistoj.

Trajtoj antikva ware

Kiel dirite, en Rusio ĉiuj kuiriloj skulptita el ligno, kaj ankaŭ por manĝado kaj trinkado. Pro tio ni venis en tre kelkaj specimenoj el la popola arto. Malnova rusa pladoj estas diversaj - ĝi bovloj kaj siteloj kaj kruĉoj, kaj skulptita kuleroj. Ni kreis tiuj atributoj en malsamaj centroj de rusaj princlandoj, kaj ĉiu mastro malsamas de sia propra unika manskribo. Pentrarto kaj skulptaĵo - tio estas la plej ofta ornamado de antikva ceramiko. Hodiaŭ, ĉi tiuj produktoj troviĝas krom en muzeoj sed en privataj kolektoj de ŝatantoj de vinjaro Knick-knacks.

Kio materialo estis uzata

Por krei la pladojn venis, ne ĉiuj specoj de ligno. Plej ofte uzita betulo, tremolo kaj koniferoj. Mola kalko estis uzata por krei kulerojn, kuleroj, nalivaek. Cetere, la dokumentado renkontas antikvaj rusaj pladoj, kiujn la nomo altiras atenton kun ĝia unikeco. Ekzemple, kulero ebenajxo, denaska sitelo - tiaj nomoj diras nenion al ni, modernaj homoj, kiuj kutimiĝis al la vitro, kaj porcelano servico. Fakte rektecon - trunko ligno kaj radiko vazo - estas vazo farita el forta rizomo. Farmistoj ĝenerale uzita por krei la pladojn ajna arbo - kaj la ruinoj, kaj arboŝelo kaj fleksebla radikoj kiuj estas facile teksi. Kaj la plej multekosta estis konsiderita la buŝaĵo de pladoj - la amasiĝo en la arbo.

sitelon

Tiu antikva rusa pladoj venis al ni en modifita formo, kiel la aktualaj modeloj ne estas el ligno. Metalo siteloj en Rusio hodiaŭ estas ofte uzata en vilaĝoj en doti banoj. En la Antikva Rus sitelo estis konsiderita la plej ofta tipo de gajaj pladoj por trinkaĵo - ili servis mielo, Kvaso, biero. La ensemblo de grandaj kaj malgrandaj siteloj servis kiel vera dekoracio de la tablo.

Tiu antikva rusa pladoj por vino ĉiam estis eleganta kaj interesa, ekzemple, en la formo de boato flosanta birdo. Sur la Dvina Norda kreis tiun pladon kun du ansoj, kiu similis anaso kapo kaj vosto. Li ludis gravan rolon kaj hela pentraĵo kiuj garnas tiuj simplaj kamparano vivo atributoj. En la Tver provinco, lokaj metiistoj kreas angioj en la formo de ĉevalo kapo, ornamita kun ĉizadoj kaj geometria rozo en la centro, kiu estas malnova simbolo de la suno. Kaj en 1558, dum la reĝado Ivana Groznogo, sur liaj ordoj la sitelo estis kreita, ornamita kun tri grandaj safiroj. Hodiaŭ, ĝi estas artaĵo estas stokita en unu el la muzeoj en Germanio, kie li estis dum la Granda Patriota Milito.

Siteloj de malsamaj regionoj

Moskvo mastroj kreita siteloj de la ĉapo, kiu permesas vin savi bela greno ŝablono. Ĉi tiuj produktoj havis la formon de boato, plata fundo kaj pinta nazo kaj mallongan horizontala tenilo. Vazoj estis densa kaj durable muro kaj uzata kiel aldona arĝento kolbasoj rando. Kozjmodemjansk siteloj kreita tilio kaj formita kiel Moskvo, sed estis pli profunda kaj granda en volumo. Farita Tver mastroj siteloj kava arbo radikoj ofte en la formo de longigita boato. Sed en la nordaj regionoj estis kreitaj, skopkari siteloj - vazoj en boato kun du ansoj, unu el kiuj estas nepre ĉefrolis en la formo de birdo aŭ ĉevalo kapo.

Breadbox kaj solonitsa

Tiu antikva rusa teleroj ankaŭ estis deviga atributo de ajna tabelo, ĉar pano kaj salo estas gravaj komponantoj de la dieto. Breadbox uzita por stokado de faruno produktoj, kaj estis farante ĝin de Bast - arbotrunko tavolo kiu situas inter la ŝelo kaj la kerno. Tiaj pladoj protektas la panon de la muldilo kaj humido.

Salo en Rusio estis multekosta, do krei pladoj por stoki ĝin alproksimiĝis tre atente. Solonitsa fabrikita en du bazaj formoj - en la formo de tabureto, kiu leviĝas sidloko-kovrilo aŭ kiel flosanta birdo. Tre bela kaj nekutima aspektas malnova rusa pladoj - bildoj montras kiom atentis la elementoj de pentraĵo kaj skulptaĵo.

Bratina, bovloj kaj kovrilo

Se la nomo "sitelo" kaj "solonitsa" (kvankam ni ofte nomas ĝin "salo shaker") konata al ĉiuj, tiam la vorto "Bratina" estas pli komplika. Plej verŝajne, la nomo de la pladoj venas de la vorto "Bratchina", kiu signifis gajan manĝo. Tipe, ĝi estas farita en la formo de bulo, kiu estas la supra kolo interkaptis krono kun kurbigita randoj. Malnova rusa ornamaĵo sur la pladoj de tiu speco estis tre malsamaj. Ekzemple, ĝi postvivis farita en la jarcento jarcento Bratina, ornamita kun pentrartoj en la formo de copos kun surskribo. Parenteze, la aliĝo ankaŭ ludis grandan rolon en la dezajno de antikva ceramiko. Ili povis paroli pri multaj aferoj: pri la loko kaj dato de kreo de la eco, ĝia gastiganto, kaj tiel plu.

Ni estis en uzo en la malnovaj tagoj kaj la aspergajn kalikojn, kiuj estas larĝe kaseroloj kun malalta randoj. Ili servis frititaj kaj bakitaj pladoj, kaj en la monaĥejoj eĉ bakita panoj. Palpebro konstituis oblonga pladon, kiu estis kovrita de la ferdeko kaj estas aldone ekipita kun ansoj. Ĝi estas uzata por diversaj celoj: por bakado kukojn, stokado, Kvaso, kuirado viando pladoj. Poste, la plado iĝis konata al ni tut.

Krucxon kaj tasoj

Se ĉio estas klara tasoj, la valo - antikvaj rusaj pladoj, kiujn la nomoj estis malsamaj, kaj la taso kaj yandova kaj Bratina. Ĉi servico estas cirkla vazo el kupro aŭ Bast, kiu estis uzata por trinki bieron, mielo dispartigi. Tia ingoj stiligitaj figuroj kiel anaso, ansero, koko, frugilegoj kaj ĉiu regiono havas iliajn desegnojn. Ĝis nun, tiuj kuiriloj konservita en Karelio - ili kreos valo de tilio ligno, kverko, acero aŭ betulo.

Tver majstroj kreis la plej bonan valo de la ĉapo (konstruo-supre sur la arbo). Pladoj faritaj en la formo de taso sur speciala pallet (ovala aŭ kvadrata) kaj kiun suplementu Chorrera-elfluon. Hakilo procesis vazoj, tiam egaligis skrapilo.

Stavtsev kaj kuleroj

Nekutima kaj tre bunta antikva rusa pladoj faritaj el ligno, kaj la nomoj de liaj kelkfoje tute neatendita. Ekzemple, por manĝaĵo stavets estis uzita, kiu estis kreita vytachivaniem sur speciala maŝino. Ĉi crockery estis du profundajn bovloj - unu servis kiel la kovrilon, sed ĝi povas esti uzata kiel telero. Nu, kion festa tablo kulerojn povas malhavi? Eble tiu elemento de kuiriloj havebla en multaj - bela kaj dikaj lignaj kulero, riĉe ornamita kun pentrartoj. En Stavtsev en Rusio kaj nutris fruktoj kaj legomoj. Sed estis ankaŭ pladoj por specifa tipo de frukto - lemongrass, legomo Viro, borage.

Multaj specoj de lignaj kuleroj estis en Velikij Novgorod. Rigardis speciale belaj produktoj kiuj havas kiel ĝi levis tigo. Plej ofte uzata kiel ornama pasamento, kiu plenumas la tekniko konturo fadeno. Sed en la nordaj regionoj estis kreitaj Shadrova kuleroj inkrustitaj per ostoj aŭ dentojn. Krome, ĉiu regiono havis lia sola kulero formon. Ekzemple, en la kampo kreita Gorkovskaya kuleroj, salato, fiŝkaptado, maldika kuleroj kiu diferencis rondigita kaj pritrakti-faceted tenilo. Kirov kulero diferencis ovoides sxovelilojn kaj ebena tenilo.

trinkvazoj

En la Antikva Rus ĉiuj apartenajxojn uzata por trinkado, nomita likvoro aŭ taverno. En ĉi tiu kazo, la nomo de preskaŭ ĉiu interesa kaj originala laŭ origino. Eble la plej simpla kaj komprenebla vazo estas ĵetanto - ĝi gardis trinkaĵoj kaj servi. Speco de ĵetanto estis kumgan depruntita de najbaroj al la oriento, kaptante mallarĝa kolo, longaj Chorrera kaj tenilo. La akvo stokita kumgans ofte, kaj ili trovigxis granda kvanto. Olovyanniki - ĝi estas ankaŭ speco de kruĉo. Ĝi stokas kaj servas malsamajn trinkaĵojn. Sed kun la vitro produktoj en Rusio, la situacio estis tre interesa. Do, ĝi jam konis la vorton "steklyantsy" en la XII jarcento, sed estis importita de aliaj landoj.

Tre interesa aspekto kaj vitro apartenajxojn crockery kaj Malnova Wood. Bildoj el la kronikoj kaj malnovaj rekordoj montras ke la plimulto de ĉi tiuj atributoj devas esti simpla, konciza, kaj diferencas nur en bildoj kaj ornamaĵoj. Cookware alvokis apero aŭ materialoj uzataj por krei ĝin.