Migdaloj, migdalo kalorioj, ĝia utilaj propraĵoj

Ĉiuj aŭdis pri la bongusta kaj sana nuksoj, migdaloj. Calórico enhavo de ilia relative malaltaj, do tiuj, kiuj estas al dieto kiu ne malhelpas la legita informon.

Por komenco - superrigardon de la migdalo. Migdaloj - frukto-drupa kun ĉifitaj aŭ glata surfaco krakas dum maturiĝo. Li ofte estas klasifikita inter la nuksoj, kvankam reale la migdaloj - drupo. Migdalarboj atingas altecon de proksimume 8 metroj, en la tempo de floración sur ili aperas blankaj aŭ palaj rozkoloraj floroj. Fruktoj havas dolĉa aŭ amara gusto. Migdaloj venas en du formoj - dolĉa kaj amara. Ni havas bluan migdalo, estas rara specio.

100 gramoj de tiuj nuksoj enhavis 5 gramojn da akvo, 22 gramojn proteino, 50 gramoj de graso, 22 gramoj de hidratos de karbono, vitaminoj B (nome, B1, B3, B2, B6, B5 kaj B9), vitamino E kaj diversaj mineraloj - fero , kalio, fosforo, magnezio kaj kalcio. Ĉiuj ĉi tiuj datumoj ricevas por krudaj migdaloj. Pro la enhavo vitamino migdaloj havas pozitivan efikon al homoj suferas pro anemio, sendormeco, decomisos, kaj okulo malsanoj.

Kiom da kalorioj en migdalojn? Tiu demando ĝenas la homoj kiuj volas fari vian dieton tiel sana kiel ebla, sed en ajna kazo ne volas kreski dika. Nuksoj kaj drupas estas sufiĉe alta kalorio fruktoj. Ne estas escepto kaj migdaloj, kiu estas egala al la calórico enhavo de proksimume 575 kcal po 100 gramoj de produkto.

Migdaloj estas vaste uzita en kuirado. Lia uzo en manĝaĵo kaj freŝa kaj sekigitaj. Lia kaj salo kaj friti en vegetala oleo. Tiam rostis kaj saletaj migdaloj servis kelkaj trinkaĵoj. La plej vaste konata kiel spico migdaloj, kiu estas aldonita al diversaj kukvendejo, ĉokoladoj, likvoroj, diversaj dolĉaĵoj, kaj tiel plu. En la fabrikado de diversaj vinoj, likvoroj kaj aliaj alkoholaj trinkaĵoj dum estas ne nur la nukso, sed lia ŝelo. Ŝi aldonis por plibonigi la koloro de la trinkaĵo kaj lia aromo.

Estas tre grave kiel spico migdaloj estas en ĉina kaj Indonezia kuirarto - tie ĝi estas uzata kune kun cítricos kiel aldonaĵo al rizo teleroj kaj rostita kokaĵo. Sed kuirado estas nur dolĉaj migdaloj, amara ne estas bona kondimento.

Ankaŭ, migdaloj estas uzataj en popola medicino. Migdaloj estas utilaj en altaj aŭ malaltaj acidez de gástrico suko, gástrico ulcero. Homoj suferas pro tiaj malsanoj, necesas preni tiun frukton por manĝi unu-dufoje tage, ĉiun fojon dum manĝado almenaŭ dek pecojn de nuksoj. Manĝu migdaloj tiel estu ĉirkaŭe dum monatoj. Infanoj ankaŭ preskribis preni en manĝaĵo migdaloj por medikamentaj celoj en nanaj kresko, por subteni la agadon. La plej grava en ĉi tiu frua aĝo.

Kiam pleuresía, tuso, hemoptisis, aŭ gorĝdoloron, vi povas friti la migdaloj kun sukero kaj prenita interne - ĝi estas tre utila, ĉar ĝi havas pli kaj antiinflamatorio kaj analgésicos ecoj.

Migdaloj povas eĉ kuiri simpla rimedo por haŭto zorgo - arbustaroj. Vi nur devas miksi la hakita sekaj migdaloj nuksojn kun avengrio kaj ovo blanka. Akiri natura rimedo faris per siaj propraj manoj, kiuj ne povas esti aĉetitaj aldone en ajna apoteko.

Alia aspekto - estas kalorioj. Migdaloj enhavas 30 gramoj de 163 kilocalorías. Ankaŭ la 30 gramoj de migdaloj (ĉi tiu estas unu kulero) enhavas ĉirkaŭ 14 gramoj de graso kaj 4 gramoj de fibro. Vitro migdalformaj volumo 250 mililitroj pezas ĉirkaŭ 165 gramoj kaj enhavas 1005 kcal. A 200 ml volumo vitro pezas ĉirkaŭ 130 gramoj kaj enhavas 792 kilocalorías. Migdaloj, kiu estas la mezumo enhavo calórico inter nuksoj, ne contraindicado, eĉ male, estas rekomendita por tiuj personoj kiuj estas rigardante ilian pezon kaj formon, aŭ "sidi" sur dieto kaj aliĝas al strikta manĝaĵo limigoj. Malgraŭ la alta kalorioj kaj acida graso enhavo, de migdaloj ne gajni pezon, kiel ajn paradoksa ĝi sonas. Tiel, la malpermesita produkto por perdi pezon povas fariĝi migdalojn ĝi permesas manĝi kalorioj tage por 25-30 nucleolos de nuksoj kaj ĝi ne timas por ŝia figuro.