"Pano kaj vino" restoracio: menuo, adresoj kaj recenzoj

Moskvo gourmands ne estas tiel facila por surprizi - ĉiutage malfermas novajn publikajn catering (de kafejoj por restoracioj hinda kuirarto). Tamen, kiam la ŝajna diversecon, honesteco, starigoj kun interesa koncepto, rondveturo de ŝraŭbingo kiu faras vizitantoj fariĝi regulaj, aŭ almenaŭ revenis - unuoj.

"Pano kaj vino" - restoracio kiu faras seriozan provon por ĝi rompi el enuiga senvizaĝa amaso forgesinda trinkejoj kaj kafejoj.

restoracio koncepto

Kiam la konata verkisto kaj komercisto Sergey Minaev gravediĝis lia restoracio "Pano kaj Vino", Moskvo plejparte devis akiri plurajn instalaĵoj sub unu tegmento: a vino butiko, trinkejo kaj lia propra restoracio.

Estas sekure diri ke la entrepreno estos plenumita. Interno de la restoracio estas desegnita en laŭmoda, minimalista subtegmenta stilo, kiun niaj restaurateurs alportis el Eŭropo. Intence senzorga broĉon muroj kun mampostería kaj stuko plafonoj kun nespryatannymi komunikadoj, de kiu pendas la saman simplan lampon en fero Lampshades, malferma kuirejo spaco - la karton de moderna laŭmoda drinkejo.

Ĉiuj gastoj rigardis en la "Pano kaj Vino" restoracio bonvenigas bretoj cluttered kun boteloj da delikata trinkaĵoj ĉiaj varioj, kaj la odoro de freŝe bakita pano, kiu naskas kompleksan, trajnoj en Eŭropo la publika agrabla gastronomia asocio kun keloj kaj komforta bakejoj en Italio kaj Francio. vino aĉetado procezo mem iĝas plezuro - ne intrusivo aroganta salespeople, la konstanta kunulo de multekosta vino butikoj kaj superbazaroj ĝenaj bullicio, la elekto estas konsekvenca kun la unua, kaj atingeblaj prezoj konkurencas kun la dua.

Post difinis la elekto per si mem kaj demetante la breto vi ŝatis botelon, vi senceremonie iru al la skatolo registradora. Por vizitantoj kiuj estas tre sentiva al la elekto de vino kaj preferas utiligi profesian konsilon de la "pano" provizita sommelier. Vi ankaŭ povas aĉeti freŝan panon, por forigi la plej bona tradicio de eta bakejo en Montmartre.

Tre eble, venu al butiko, vi deziras restadi en la komforta atmosfero de la trinkejo kaj vendejo akiris guston vino - tiam via servo tabloj. Se la vino kaj la tentaj aromo de bakanta vekis la apetiton, Vi povas akiri helpon de pladoj de originala kuirarto.

Vinkelo kun la kontraŭ-krizo solvoj

Kiel ĝin aŭ ne, la krizo daŭre marŝi en la kamparo. Kompreneble, la mastroj de restoracioj ne rezigni la komforta akiri-renkontiĝoj kaj degustación nova gusto kombinaĵoj, sed la fakto restas - konsumantoj iĝis pli pensema alproksimiĝo al elspezado.

La grandan parton de la kontrolo en la restoracio tipe alkoholo, aparte bona vino. Se vi longe ili supozas, ke en la publika provizado starigoj markadoj sur alkoholo emas la plafono kaj eĉ glaso da tre mediocre vino povas duobligi la beko por la vespermanĝo, kontrolu la "Pano kaj Vino" - restoracio, detruante la stereotipo de la vinbertrunko.

Fakte, ĉi tie vi povas ĝui bonan vinon por la prezo en la superbazaro, kiu permesas conocedores de alkoholaĵoj trakti iliajn receptorojn kaj ne iras preter la tre strikta buĝeto. Tiu strategio fariĝis ebla por efektivigi pro tiaj decidoj:

• Vino povas nur akiri la tutan botelon;
• malakcepto de kelneroj, mem servon.

Tipaj vizitantoj de la restoracio "Pano kaj vino"

Ekde la komenco de la disvolviĝo projekto nomata "Pano kaj Vino" restoracio estis koncipita kiel universala institucio kiu kunigas sub ĝia tegmento la tipa loĝantoj de la moderna metropolo, la individuo kaj ne simila al unu la alian sed kunigitaj de la amo de la nobla trinkaĵon - vino.

Certe dankas ĉion, kiuj estas ofte eksterlande - senigita de patoso atmosfero, malferma kuirejo, gamo kaj kvalito de la vinoj nin en la Eŭropa modo stangon. vino conocedores, sperta en la trinkaĵon por kiu ĝi ne estas nur komplemento al la vespermanĝo, sed ia artaĵo, estimi decan gamo kaj manko de overpayment.

Bohemians merite festi la originaleco de la koncepto kaj trankvila etoso. Fine, junuloj, kiu ŝatas renkonti la kompanio super botelon da bona vino kaj ne vidas la punkton en la vespermanĝo de diversaj kompleksaj pladoj kaj glason da vino por la prezo de la tuta botelo.

Je kioma horo estas plej bona por viziti la restoracion "Pano kaj vino"?

Kiel dirite, la restoracio estis koncipita kiel universala loko. La simpleco kaj rapido de servo, kuplita kun la manko de patoso faras bar "Pano kaj Vino" institucio migrade kiu ne bezonas por plani antaŭen, por malvarmigi faligi spontanee, estante proksime.

Trinkejo povas esti bonega eblo por lunĉo paŭzo - glaso de seka vino ne influas la laborfluo, sed vi povas senti kiel loĝanto de Parizo aŭ Milano. Sekvante la lastaj tendencoj, restaurateurs aldonita al bakita varoj kaj eĉ specialan matenmanĝo menuo. Do kiam ajn de la tago en la restoracio estas vigla. Se vi iras tie en la vespero, estas pli bone prizorgi tablo rezervejo.

"Pano kaj vino" - tempo por trinki

Kunfondinto de restoracio ĉeno "Pano kaj Vino" - Verkisto Sergei Minaev - ne estas nova al la vino negoco. Plejparte pro tio, kaj ankaŭ la profesionalidad de la sommelier Massimo Navarro markostampo institucio estas forta vino listo.

Sur la bretoj de komfortan subtegmenton spaco enhavas bonegajn ekzemplojn de vinoj, zorge elektitaj vino el la merkato gvidantoj de refoje la malnova kaj nova mondo. Kiel dirite, la prezoj de multaj specimenoj estas pli malkaraj ol en vendejoj.

Kiel la vendejo, aĉeti nur tuta botelo. La averaĝa beko estas ĉirkaŭ 1000-2000 rubloj, dum la plej buĝeto argentina vino povas esti aĉetita por 500 rubloj.

La "pano" servas pli ol 700 vinojn, inkluzive de la 3044 Rose Rose Penedès / Jean Leon (2014), blanka Chablis / Louis Jadot (2013) kaj brilantaj Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Alia bela blato restoracio estis la liberan fluon de akvo.

Ekzistas ankaŭ la ebleco de la drinkejo servas molajn trinkaĵojn, kiel ekzemple teo, kvankam ili ne estas necese atendi specialan ekzekuto - post ĉiuj ili ne estas fundamenta en la gamo de trinkaĵoj.

tempo por manĝi

"Pano kaj vino" - la restoracio, la menuo de kiuj, kiel la aliaj elementoj de la interno kaj, submetitaj al sola koncepto. Tiu institucio ludas gravan rolon vinon, do la ĉefa tasko de pladoj - ekiris bukedo de vinoj, ne trenante la fokuso de atento.

Ĉi tie, en la restoracio ankaŭ iris al la Eŭropa vojo - ĉiuj menuo kiu konsistas ĉefe de frandaĵoj kaj aperitivoj taŭgas sur unu paĝo. Tiu mallonga formato ebligas al vi konservi la kvaliton je konsekvence altan nivelon, kaj senprokraste ĝisdatigi ŝin por ordinaruloj ne enuiĝos.

La kuirejo estas la aŭtoro, la originalo, sed ne toleras snobeco - tiel ekzistas neniu postulis restaurateur kombinaĵoj de pladoj kaj trinkaĵoj. La menuo estas kompromiso inter la usona restoracio kaj eŭropaj gastronomo kuirarto.

"Pano kaj Vino": restoracioj Adreso

Vinoteka fariĝis rapide kreskantaj reto. Nuntempe la pano kaj vino estas servita ĉe la jenaj adresoj:

• B. Patriarka relo. Domo №12 konstruado №1.
• Maroseyka, konstruado №15.
• Tverskaya, 12/2.
• Nikitskaya, 22/2.
• Zvenigorodskoe ŝoseon, №3.
• Sur la teritorio de la antaŭa fabriko Spectrum Spectrum LC aK.

"Pano kaj Vino" en Tverskaya

"Pano kaj vino" - restoracio (Tverskaya Street) - tre interesa institucio. Pasvorto-strato nomo Moskvo taksiistoj aŭdas ĉiam denove por ilia vespero movo.

Laŭ multaj fanoj, "Pano kaj Vino" (restoracio sur Tverskaya) Akiri la plej bela kaj romantika de ĉiuj Moskvo reto. Entourage institucioj sukcese reliefigas la situon en la konstruaĵo de la jarcento jarcento, tipa specimeno de la imperia Moskvo.

"Pano kaj Vino" en la Patriarko kaj retrosciigo reto

Patriarko longe gajnis reputacion kiel la loko por la limo koncentriĝo de atmosfera kaj conceptual institucioj, tiel kiel progresinta postulema publiko kapabla de estimi ruza trukojn restaurateurs.

La restoracio "Pano kaj Vino" en la Patriarko, laŭ regulaj, tute absorbita Patrick atmosfero. Bonege ideo por komenci lia konatiĝo kun tiu komforta vino vendejoj reto estas "Pano" estas je la Patriarko.

Estas pli bone rezervi tablon anticipe, kiel tiu malgranda trinkejo estas la plej vizititaj de la tuta reto.

Recenzoj de la restoracio ĉeno plejparte pozitiva. Multaj klientoj rekomendas viziti ĉi tiujn instituciojn.

Tiel, la restoracioj de tiu reto valoras viziton por iu ajn kiu volas provi ne nur bongusta, sed ankaŭ neforgeseblan vino.