Popularaj Taja fruktoj

En la printempo, kiel ni scias, en la bretoj de merkatoj kaj butikoj ekzistas freŝaj legomoj kaj fruktoj. En Rusio, kiel popularaj lokaj produktoj kaj provezennye de eksterlande. Ofte inter la somera sezono povas trovi en vendejoj kaj iuj ekzotaj fruktoj de Tajlando. Tamen, iuj tipoj povas provi, ĵus alvenis en ĉi tiu lando.

Inter la plej interesaj fruktoj notu mangosteen. Li estas konsiderata unu el la plej potencaj antioksidantoj. En la pulpo de la mangosteen enhavas 43 xanthones. Tiuj aktivaj substancoj neŭtraligi liberaj radikaluloj. Ekzemple, Aloo enhavas nur unu xanthone.

mangosteen arbo kreskas ĝis dudek kvin metrojn de alteco. Eble donos fruktojn dum cent jaroj. Tiuj Taja fruktoj estas konsideritaj esti la plej multekosta. Mangosteen komuna en la arbaroj de Hindio, Kamboĝo kaj Vjetnamio. Ŝi uzis la pulpo de la frukto. Aspektas kiel ajlo najlo. La karno estas sukoplenaj kaj dolcxaj, havas agrablan aromon kaj malpeza acidez. Laŭ vojaĝantoj, la gusto de mangosteen ne esti konfuzita kun iu ajn alia frukto. La pulpo uzata en la preparado de suko, rafinita gusto.

Dum multaj jarcentoj, la sanigante propraĵoj de mangosteen uzata en medicino. La fruktoj estas uzataj kiel analgésico kaj antipirético.

Taja fruktoj ofte originala aspekto. Ekzemple, Salak aspektas tre originala. Pli maldika haŭto kiel la serpenta haŭto. Dum ĉi Salak nomas kiel "serpento frukto". Lia grandeco estas simila al la figoj. Brilo pulpo estas uzata kiu konsistas el unu aŭ du lobojn.

La alta tanino enhavo donas la taja frukton adstringa gusto. Remotamente ĝi similas al la gusto de ananaso, sed ne tiel sukaj fruktoj. La pulpo povas tial esti akcepteble seka kaj crumbly aŭ crispy kaj malseka acida.

Tamarindo - pli Taja fruktoj. Fruktoj enhavas vitaminojn, organikaj acidoj, pectina, kaj sukero. Pulpo estas reprezentita bruna viskoza maso havanta agrablan acida gusto. Tiuj Taja fruktoj estas uzataj kiel acidifying agento en la preparado de diversaj teleroj. Li ankaŭ fiksita kelkajn pika gusto. Ĝi devus diri ke acido, kiu enhavas tiujn Taja frukto havas gravan diferencon de cítricos. Tamarindo estas uzata en la preparado de adobo kaj saŭcoj por fiŝoj kaj viando. Matura Taja frukto uzata en la preparado de trinkaĵoj kaj desertoj.

Taja fruktoj distingas ne nur por lia ŝajno. Propra frukto durian. Estas malpermesite porti sur aviadilojn, alportante en multaj hoteloj. La fakto, ke la frukto faras tre malagrablan odoron, tre simila al la odoro de kloakaĵo.

Tiuj Taja fruktoj estas grandaj sufiĉe por formi spikojn. Ĝi havas diri ke malgraŭ la malagrabla odoro, la gusto de la frukto estas bonega. Tiuj Taja fruktoj estas inter la plej multekosta, sed ne malhelpi ilin esti la plej populara.

Diskreta aspekto longkong fruktoj. Ĝi kreskas en la sudaj regionoj. Sold la fruktoj de grandaj aretoj. Lia gusto estas neŭtrala kaj akveca. Tiu ebligas al vi rapide estingi soifon.