Prenante agarikoj: morels kaj linioj - malutilon kaj avantaĝoj

En frua printempo, kiam la neĝo reduktas la lasta kaj ĉirkaŭe venas al vivo en nia arbaroj estas la unua agarikoj - morels kaj linioj. Sulkiĝinta, kun mirinda aromo, tiuj fungoj estis dumlonge respektata en Rusio. Estas legendoj, laŭ kiuj tiuj fungoj helpas konservi juneco. Krome, ĉi tiu printempo, "Snowdrops" estas menciita en ĉartoj Berestovs ke arkeologoj trovis sub la Novgoroda Katedralo de Sankta Panteleimon. Ili priskribis la traktadon fakto morels linioj kaj malsanoj kiel ekzemple nearsightedness, farsightedness aĝo kaj aliaj malsanoj oculares (de diris agarikoj preparas specialajn infuzaĵo).

Nuntempe agarikoj linioj ankaŭ venis en la laboratorio. proprietoj terapéuticas de ĉi tiuj fungoj estis konfirmitaj de multnombraj studoj. Ili gravas, oni trovis, ke ne nur fortigas la okulo muskoloj, sed ankaŭ aktive helpas teni la travidebleco de la okulo lenso.

Kiel ili trovas en la arbaro? Morels estas sufiĉe grandaj agarikoj kiuj klare apartigitaj per piedo kaj ĉapelo. Lasta kolektita en la faldoj kaj havas brunan koloron de diversaj nuancoj. Trans la ĉapo situas disputoj surfaco. Estas du tipoj de morels - manĝebla kaj konusan. Ili povas distingi per la formo de la ĉapo: unua kastris havas rondan grizbruna al profunda ĉeloj. Ĉapo konusan Morel plilongigita pinto similas tondis ĉapo, kies bazo estas prirosshy al la kruro rando. Cetere, la kapo estas multe pli malhela ol la manĝebla Morel.

Fungoj linioj estas proksimaj parencoj de morels. Vi povas distingi ilin bone kiel ĉapelo. Ĝi havas neregulan formon kaj konsistas pluralidad de kaosa faldoj. En aspekto, ĝi similas al la cerbo. La koloro de la ĉapo estas malhelbrunaj. Kruron pli dikan ol tiu Morel. Krome, tiu specio estas konsiderata kondiĉe manĝebla. Vortoj multe pli malfacile transdoni la rigardon de Morel agarikoj kaj linioj. Foto informa, kun ilia helpo identigi fungoj en la arbaro estos multe pli facila. Nun estas la tempo por eltrovi kie troviĝas.

morels ŝatas ekloĝi en la lokoj kie estis antaŭe fajro. Tial tre ofte ili troviĝas en grandaj kvantoj en la kampo, kie estis arbaro fajroj. La unua aperi morels. Plej ofte, la fungoj aperas en publiko kaj varmajn lokojn - en arbarklarejoj. Ĝi devas memori ke la unu ili ne kreskas. Se liberigante videbla Morel, tiam certe ekzistas kelkaj, vi nur bezonas bonan serĉon inter pasintjara mortinta herbo.

Por sensperta fungo Pickers Ni notu, ke tiuj fungoj specioj oni havas en sia korpo toksino kiel giromitrin. En malgrandaj dozoj, ĝi estas sekura, sed en la pli grandaj havas la saman efikon kiel pala agariko. La toksino ne perdas liajn proprietojn eĉ dum bolanta kaj enjuague. La fungo kiu enhavas ĉi substanco - gyromitra. Morel - la fungo kiu ne enhavas tiun venenon, do ĝi estas pli sekura. Sed, malgraŭ tio, iliaj krudaj manĝado estas neebla, taŭga traktado estas necesa. Al lerte preparitaj pladoj - ke Morel tiu de la linio - estas tre frandaj kaj bongusta.