Restoracio "Du el sceptroj": Adreso, menuoj, recenzoj. japana restoracio

La historio komencis kun simpla, sed tre hela ideo: estis urĝa por malfermi je japana restoracio, sed kun japana kuirarto. Tiam Michael Tevelev - la viro kiu fondis la restoracio "Du Sticks" (Peterburgo) - kaj ne povis imagi, ke liaj aventuroj igi unu el la plej forta platformoj.

mallonga priskribo

La unua restoracio estis malfermita en 2003 en Sankt-Peterburgo, kaj nur post 8 jaroj estis malfermita en Moskvo. Hodiaŭ la restoracio "Du Sticks" - tiu ĉi 31-punkto en la du gravaj urboj kaj populara ĉeno de japana kuirarto.

La propreco kuŝas en tio, ke la kelneroj estas ekstreme viro vestita en ruĝa T-ĉemizoj kun amuza sloganojn sur iliaj dorsoj, sed pli sur tiu poste.

Japana kuirarto "Du el sceptroj" restoracio proponas vizitantoj por gustumi originalajn provizante teknologio kaj nekutimaj pladoj: bifsteko de ŝarko viando, grilled kalmarojn, nudelojn kun pinsemoj kaj ovon. Krome, ĝi ankaŭ servas klasika kaj amis ĉiujn listojn, suŝion, malklara sumo.

interno Trajtoj

La nova reto, "Du Sticks" (Sankta Petersburgo) havas surprizitaj loĝantoj kaj vizitantoj ilian vizion de kion moderna suŝion stangoj. Ekzistis ne unu peco, kiu memoras Japanio: kimono sen kelneroj, manko de bonsai sur fenestro fenestrobreton. Manĝi memorigis eŭropaj flughavenoj: aŭsteran benkoj, pentritaj en malhela koloro, plasmo paneloj, longaj tabloj, speguloj, display.

Kio estas pli surpriza restoracio "Du Sticks"? Menuo kaj prezoj estas tiel diversaj ke ŝajnas ĝi estas ilia sukceso. Mapo kreita teleroj tiel komplete plaĉi ĉiun gaston: vegetaranoj, ŝatantoj de pika, dolĉa dento, kaj ankaŭ iu ajn kiu volas plene ĝui diversajn suŝion, ruloj, kebaboj, salatoj, sashimi.

Koncerne prezojn, ili starigis al la meza marko. Ekzemple, por negocoj tagmanĝo vi pagas 250-300 rubloj. Malmultekosta, ĉu ne?

"Du el sceptroj": adresoj de restoracioj en Sankta Petersburgo kaj Moskvo

Restoracio "Du el sceptroj" en Moskvo lernejoj reto

Interno de la restoracio "Du Sticks" Amerika (Nevsky pr., 96)

Gvidilo restoracio ĉeno estis entuziasma alporti al la jam konata al vizitantoj por desegni novajn notojn. La baza ideo estis kombini tradiciajn japana kuirarto kun usona (estas notinde, ke la restoracio sur Nevsky Prospekt nur, kie krom la aziaj donacoferon Okcidenta kuirarto) - devas montri ĝin en la interno. Deviga kondiĉo: por apartigi la spaco de la restoracio la 2an malo zonoj.

Por efektivigi mastrumado ideoj diseñadores devis rekonsideri multajn ikoneca usona filmoj kie la ago malvolviĝas en vojflanko kafejo. Tiel, la sekvan detaloj aperos en la ĝisdatigita interno: jukeboxes 50 - ĝi signifas kelneroj; sur laminado countertops estis kvadratita ŝablonoj; hung neono signoj; ĉiuj sidlokoj estas faritaj el patenta ledo, kaj sur la muroj estis komiksoj kaj portretoj de konataj okcidentaj aktoroj kaj famuloj.

Areo en la usona stilo estis organizita laŭ la granda antaŭ fenestroj. Brilblankaj ombrojn estas kombinitaj kun neono signoj kaj nekutima ruĝa koloro ĉeestas en la mebloj detaloj kaj altiras homojn viziti restoracio ĉeno "Du el sceptroj".

Stilaj divido ĉeestas en ĉio: tie eĉ la plankoj kaj plafonoj havas propran personecon kaj tute en melodio kun la tuta interno detaloj. Eĉ ornamita per 2 banĉambroj laŭ la estilística.

Kaj pri la japana parto de la interno, eĉ en ŝia diseñadores devis fari kelkajn ŝanĝojn. Trinkejoj kaj ligno-panelitan muroj, aspektis ĝisdatigita Racking sistemo por pomoj, inter la tabloj estis vandoj.

noveco

De 1 majo, la restoracio "Du Sticks" adoptis pluraj novigaj solvoj en la menuo sekcio, kio okazis sur la Mediteranea somero kaj lumo: multajn mariskoj kaj legomoj.

Pajno azia parto slozhnosochinonnym diluita tinuso salato kaj arakidoj; italchnskoy en la kuirejo estis pladoj kun harmonia kombinaĵoj: fumis anaso, kremo fromaĝo kaj curry saŭco kaj japana - listojn kun salsa.

Desertoj movita al aparta karto. Nun vizitantoj estos malfacile elekti inter delikata ĉokolado ganache kun meringo kaj kuko kun bolas kafkremo, kiu konkurencas kun eclairs kaj ĉokolada kuko kun saŭco de mento.

kokteloj

Speciala atento estas pagita al ĝi estus dezirinda por trinki - hela utila, varmiĝo, spicaj kaj nekredeble sabrosa!

Teoj fermentita franca-gazetaroj, kaj la bazo por kokteloj estas sezona produktoj. Ekzemple, la chai latte "Tykvando", faritaj uzante kukurbo puré, helan Smoothie "Preferata sveklov" de skarlata utila betoj.

Kaj pli ĵus, la menuo estas plena de novaj ebriiga koktelo - ĝi estis forkondukita kaj Ovo piedoj.

Eggnog - trinki preparita surbaze de lakto kaj krudan ovojn. Ni inventis ĝin en Skotlando kaj en Eŭropo estas la tradicia kristnaska koktelo tablo.

Sbitnev (sbiten) - rusa trinkaĵo estas akvo-bazita, mielo, herboj kaj spicoj. Depende de la sezono, ĝi estas servita varma aŭ malvarma.

Hodiaŭ, la restoracio ĉeno reprezentis 2 klasika alkoholulo estis forkondukita: "Estas tempo por stangoj" (ananaso suko + vodko) kaj "Ebria pika" (biero). Ĉiu opcio preparas la uzon de mielo kaj spicoj.

La surskriboj sur la ĉemizoj de la kelneroj

Kiel menciis pli frue, japana restoracio "Du Sticks" estas fama pro ĝia peceto - formo de bastono. Kaj multaj vizitantoj al la demando: kio estas tiuj signoj? Tion ili elpensis;

1. Iu ajn kiu povas legi povas amuzi sin kaj konsideri ĉiujn aliĝojn sur la dorsoj de kelneroj.
2. Se vi estas tre interesita scii kio estas skribita en la uniformo, sed vi ne povas legi ĝin, petu bela knabino (aŭ junulo) por esprimi la surskribon - estas granda vojo por koni lin.
3. Se vi metas ĉiujn kelneroj en vico, la aliĝo volas tre longa teksto, kiu ofertas humura ripetita.
4. Se la surskribon sur la dorson de la kelnero disvastigas - eble vi jam havis sufiĉe.
5. Restoracio "Du Sticks" proponas vizitantojn libera vizion testo: legi la tekston sur la cedaj kelnero uniformojn.

Averto! Ĉiuj surskriboj sur ĉemizoj esprimi la vidoj de la kelneroj, kiu ne ĉiam koincidas kun la pozicio de la kompanio.

uzanto Recenzoj

Restoracio "Du el sceptroj" ricevas diversajn komentojn. Ekzemple, iuj gastoj estas gxojas la institucio sur Moskovsky Prospekt. Ili ŝatis ĉio: de la diversaj menuo kaj interno broĉon. Aliaj trovis mankojn en servon sur Novoslobodskaya.

Tamen, multaj agrable surprizita dolĉa nova menuo, kiu malkovris la mirinda kombino de ĉokolado fondue kun dolĉa rulo tropikaj fruktoj.