Blueberries: utilaj propraĵoj kaj apliko

Hodiaŭ, ekzistas ambaŭ sovaĝa kaj kultivita blueberries, utilaj ecoj kiuj taksitaj de la loĝantoj de la plej multaj landoj de la norda hemisfero. En naturo ĝi kreskas en la arbaro kaj tundra zono, ĝi estas riĉa en frukto, do ne malfacile kunveni ĝin. La fakto, ke blueberries, utilaj propraĵoj, kiujn ĝi faris tre alloga, povas igi ĝardenan planton, unue pensis usonan reproduktanton F.V. Covill. Lia celo estis atingita en 1908, ne la malpli da rolo en tio ludis la subtenon de Elizabeth White, kiu provizis por li sian bienon en Nov-Ĵerzejo kaj materialoj.

La avantaĝoj de blueberries, kompreneble, estas pro la enhavo en ĝi de ascórbico kaj diversaj organikaj acidoj, sukeroj, pektinaj substancoj, vitaminoj, proteinoj, fibro, karoteno. Inter macro- kaj mikrolementoj oni devas asigni kalio, fosforo, magnezio, natrio, kobalto, fero, jodo, kupro. Liaj fruktoj havas agrablan dolĉan kaj dolĉan guston. La manĝaĵo estas uzata por beroj en freŝa, iomete frostita, ellaborita kaj sekigita formo. De ili, gelatoj, kompotoj, fruktoj trinkaĵoj, sukoj, pastilo, malpezaj naturaj vinoj, ĝemeloj, jam estas faritaj.

Utilaj propraĵoj de blueberries havas multoblan karakteron. Tiu bero helpas en la lukto kontraŭ troo pezo, ĉar ĝi reduktas la riskon de malsanoj cardiovasculares kaj la evoluo de metabola sindromo. Ekzistas studoj, kiuj montras, ke la suko de sovaĝaj fruktoj plibonigas la nivelon de insulino kaj glukozo en la sango.

Kaj por antaŭzorgo de katarataj kaj viraj malsanoj, Blueberry ankaŭ povas esti uzata. Liaj utilaj propraĵoj de ĉi tiu vidpunkto estas pro la fakto ke ĝi enhavas potencajn antioksidantojn posedantajn antibakteriajn proprietojn, kaj ĝi stimulas la funkciadon de la imuna sistemo. Ĝi promocias la sanon de la genitourinara sistemo, malhelpante la disvolviĝon de inflamaj procezoj. Ĉi tio estas bazita sur kompleksaj polimeroj, kiuj malhelpas la kolonion de la b-intestina bakterio el disvolviĝo sur la muroj de la urina vojo.

Se vi bezonas trovi rimedon por konservi junulojn, tiam ĉi tiu estas blua arbo. Liaj utilaj propraĵoj en ĉi tiu kazo manifestiĝas en la procezo de neŭtraligo de liberaj radikaluloj. Ĉi tio estas pro la granda enhavo de vitamino C, bluaj pigmentoj kaj antocianinoj. Laŭ oftalmologoj, bluaŭra ekstrakto estas saturita kun specifaj komponaĵoj malrapidiĝantaj de la vidpunkto-difekto. Kun la helpo de ili, vi povas prokrasti aŭ eĉ malhelpi multajn aĝajn problemojn kun la okuloj. Aparte, anthocyanosides povas esti efikaj en malhelpanta miopeco, farsightedness, kataraktoj, degeneración macular, infekto kaj sekeco kiuj tuŝas la retino.

Positive blueberries efikas la sanon de la cerbo. Substanco en lia komponado malhelpas la neŭroza malordoj, neuronal ĉelo morto, ĉelo. Estas opinio, ke ĉi tiu biero povas helpi kun la malsano de Alzheimer kaj konservi la memoron al tre maljuneco. Blueberry helpas al subteni bonan funkciojn de la centra nervoza sistemo. La komponaĵoj en ĝi, kiel pterostilben, ellagic acid, anthocyanin, havas preventan efikon sur certaj kanceroj. Krome, blueberries helpas kun estreñimiento, estante efika laxativo (se estas multe da ĝi).