Frillis - salato por sano kaj beleco

Frillis - salaton, konata plej chefs. Tiu estas tre komuna vario, kiu estas ofte konfuzita kun Iceberg laktuko. Efektive, ili estas tre similaj laŭ aspekto, sed tre malsama en gusto. Krome, grado Frillis tute malsama kemia komponado kaj propraĵoj. Ni rigardu lin pli proksime?

Karakterizaĵoj de la vario

Frillis - salato, apartenanta al la frumatura kultivaĵoj. La manĝaĵo en tiu grado, kiel ĉiuj salatoj, uzataj folioj. Ekstere, la folioj estas malglata, "tordante" rando, koloro saturita, hela verda.

Danke al la agrabla gusto kaj textura, la salato estas ofte uzita en kuiranta. En la procezo de plantado de ĉi tiu vario ne postulas konsiderindan penadon kaj kompleksa prizorgo diferencas unpretentiousness.

Profitoj kaj malutilas

Laktuko Frillis - jara planto kiu havas mason de mineralaj substancoj kaj oligoelementos. La avantaĝoj de ĉi tiu speco de salato estas la jena:

• La normaligo de la tiroido glando.
• Fortigi la cardiovasculares sistemo.
• Fortigi la nerva sistemo kaj pliigi reziston al streso.
• Granda nombro de karotenoidoj havas efekton beneficioso sur vidaj funkcion, tiel kiel plibonigas la strukturan kondiĉo de najloj, haŭto kaj haroj.
• Ĝi stimulas la regenerado de ŝtofoj.
• Ĝi antaŭenigas aktiva disvolviĝo de la ruĝaj globuloj.
• Ĝi enhavas acida fólico, kiu estas esenca en ajna aĝo. Precipe granda salato profitojn por gravedaj tiel kiel acida fólico protektas la feton de evoluantaj difektojn.
• Salato Frillis - malalta kalorioj produkto, ĝia uzo helpas redukti pezon.
• Salato plibonigas imuna funkcio, ĝi plibonigas la ĝenerala sano, utilaj efikon al la aspekto.

Tiu ne estas la tuta listo de utilaj propraĵoj de laktuko Frillis. Surprize, ĝi estas absolute devoid de danĝeraj proprietoj kaj contraindicaciones. La sola afero, kiu povas difekti la natura komponaĵo de laktuko - la ĉeesto de granda kvanto de malutilaj nitratoj en la grundo kie kreskas.

Salato Frillis: kreskanta sur kampo

Ni parolu pri manieroj mem-kultivado de laktuko Frillis. Jen iom senpretenda kulturo, tiel kreskas la vario eblaj en tri manieroj - sur kampo, hejme kaj podzimym semado.

Eblas starti plantante meze de aprilo kaj daŭrigi ĝis la fino de aŭgusto. Preferinde semu la semojn en la grundon, kaj ne plantidoj estis signife atenúa transplantas plantidoj. Skemo planti - 25 X 25 cm.

Laktuko postulas tre malmulta zorgo sufiĉas de tempo al tempo por malfiksi la grundo kaj forigi planto plagoj. Ĝi estas ankaŭ permesita por nutri la herba infuzaĵoj kaj kompleksaj sterkoj. Kun abunda akvumas, la unua rikolto povas esti akirita post 4 semajnoj.

Ni kreskas sur fenestrobreto

Plaĉi hemanari facile se la fenestrobreton estas ĉiam preta rikolti laktuko Frillis. Semoj por planti en la hejmo ne estas nepre antaŭ-gravurita, kaj la surteriĝo povas esti efektivigita en la vintro kaj aŭtuno, ĉar la vario estas imuna al frosto.

Ekde laktuko rilatas al kreskantaj kultivaĵoj, certigi aktiva kresko de fortaj plantoj devas sterki la grundo. Por tiu celo, mullein solvo aŭ kemia komponaĵo - kompleksa sterko. La unuaj burĝonoj postulas adelgazamiento. Eliĝo estas malrekomendita dum la unuaj tri semajnoj de planto kresko, kiel tio povas negative influas la radika sistemo.

Gravas por certigi plantoj sufiĉa lumo, ĉar ĉi tiu kulturo preferas 13-hora lumo tago - dependas de ĝia vegetativa kaj reprodukta funkcioj. Ankaŭ, la junaj ŝosoj en la unua paro de semajnoj, bezonas regulan akvumado.

Se zorgo por la salato estis efektivigita laŭ la reguloj, la unua rikolto ne estos longe. Monato poste sur la fenestrobreton ĉiam estos bongusta folioj.

Podzimy semado

Ekde laktuko alportas granda malvarmo, la semoj povas esti lasita por la vintro. Poste, post la lasta frosto en frua printempo, vi ricevas la unua kultivaĵo de laktuko. Por fari tion, semi semojn en la preparita grundo fine de oktobro.

Fosis teron kun sterkoj, tiam ĝi estas farita vicoj je distanco de 30 cm unu de la alia. Semu semoj bezonas esti pli densa ol tradicia plantado, kiel la vintra iuj congelación.

Frillis salato: Receptoj

Folio laktuko estas bongusta por oni nur. Lia sufiĉe aspergu per suko de citrono kaj nuntempe kiel aperitivo por viando aŭ fiŝo - kun iu ajn el ili mirinde kombinita grado Frillis. Salato ne postulas varmego traktado, ĝi ankaŭ ne devus esti tranĉita per tranĉilo dum li tiel perdas lian utilaj propraĵoj. Kutime, ŝiras laktuko mane.

Procedi rekte al la recepton mirinda plado kun salato Frillis. Por lia preparado estas bezonata:

• 100 gramoj de senŝeligis salikoko.
• 100 gramoj de ananaso pulpo (disponebla enlatados).
• Apple - 1 peco.
• Frillis (salato) - 50 gramoj.
• Ginger Root - 0,5 cm.
• 1-2 tablespoons de majonezo.
• Salo kaj spicoj gustumi.

Salikoko devas kuiri aŭ friti en oleo. Ananaso kaj pomo tranĉita en cubitos. Salato Rinse kaj permesos al seka, tiam ŝiras mane. La ĉefaj ingrediencoj estas pretaj, ili povas nun esti miksita.

Ni saŭco. zingibro radiko devus krado. Miksu la rallado radiko de majonezo, salo kaj aldoni la spicoj. La saŭco estas preta! Ili povas tiam plenigu la tutan salaton ingrediencoj aŭ prezentita aparte en teleroj. Bonan apetiton!