Iloj por laboro kun Mastic de A al Z

Hodiaŭ, profesia sukeraĵistoj estas ĉiam pli en la dekoracio de la kuko uzante Mastic. Danke al la dolĉa plasta maso povas krei tutajn temática komponadoj, transformante tradicia ferio deserto en verko de arto.

La procezo de ornamante la kuko kun Mastic povas esti dividita en du stadioj:

1. Cording kukoj.
2. Modeling figuretoj kaj aliaj dolĉaj elementoj de la dekoracio.

Por sukcese efektivigi ĉiu el tiuj ŝtupoj, vi bezonos iom da iloj por labori kun Mastic. Kun ilia helpo, vi povas facile krei dolĉan ĉefverkoj de kulinara lerteco, eĉ hejme.

La baza iloj por labori kun Mastic

Antaŭ komencado kuko ornami, devus esti bone glatigis la kremo sur supro, kaj poste la Mastic demetos ekvilibre. Por fari tion, vi povas uzi longan tranĉilon aŭ aĉeti specialan klingon.

Post preparas la teron komencas rimeno kukon dolĉa "kovrilo". Estas necese havi bazan aron de iloj por labori kun Mastic. Ĝi inkludas:

1. Silicon mato - por ruli la Mastic. Evitas batante dolĉa pezon al la tablo.
2. Utyuzhok - helpos mildigi la paston sur la kuko kaj forigi ĉiuj batoj kaj sulkoj.
3. Tekstura ruliĝantaj pinglo - estas uzata por krei repujada ŝablono. Tiuj povas esti signoj, emblemoj, abstraktaj bildoj, geometriaj formoj, floroj kaj diversaj ŝablonoj.
4. Silicon mato - simila tekstura ruliĝantaj pinglo. Ĝi aspektas kiel silikono mato kun reliefo mastro, krei mato, sur kiu vi devas meti malgrandan kvanton de Mastic kaj marŝi sur la kutima ruliĝantaj pinglo.
5. Roller tranĉilo - pro tranĉanta la randoj de la Mastic kaj tranĉita de ĝi la diversaj elementoj de kuko ornamanta. Se necesa, ĝi povas facile anstataŭi la tranĉilon por pico.

Ĉi tiuj estas la bazaj iloj por labori kun sukero Mastic, el kiu vi povas kvalite obtyanut kuko. Ĝi servos kiel bona bazo por plua laboro.

Tala kaj plungers

Por krei koloro de Mastic provon, folioj, papilioj bezonas kortego (noĉo) kaj plungers. Ili venas en metalo kaj plasto.

Kiam laborante kun la kortego de Mastic aplikita sur la rulo ekstere kaj premis palmo supro. Poste, la testo modelo estas formita kun boritaj randoj, kiu povas esti disigita de la rezervujo mane aŭ uzante malgranda klingo rulo.

Plonĝilo - tio estas alia ilo por labori kun Mastic por kukoj, kiu estas modernigita kortego butonon. Pro premante ŝin floro petalo aŭ facile tiris el la kortego dum ili estas presitaj vejnoj (impresoj).

Kiam kreante floro komponaĵoj povas esti uzataj en kukoj miksĉifona. Kun la helpo de speciala kortego por fari la teston presita kaj poste "bildo" tranĉita kaj pentrita kun likva manĝaĵo kolorigo. Je tiu stadio, ankoraŭ bezonas specialajn penikoj.

Silicon Molds

Kiam vi kreas volumo figuroj uzataj silikono muldiloj, nomita Malden. Uzante ilin estas simpla.

Malgranda kvanto de Mastic devus esti strikte kompaktigita en la impreso kaj lasi dum kelkaj minutoj, la pasto kiu sekiĝis kaj gajnis formon. Post iom da tempo, forigi la figuro de la silikono ŝimo. Ĝi povas esti rekte aŭ antaŭe kuko ornamanta farbo peniko. Muldiloj veni en ĉiuj formoj kaj grandecoj. Kun ilia helpo, vi povas krei figurojn de bestoj, infanoj kaj diversaj temoj.

Aro de iloj por modeligado

Kiam laborante kun Mastic nepre uzata modeli stakoj. Ili estas duflanka bastonojn kun pintoj de malsamaj formoj. Tiaj iloj por labori kun Mastic estas versátil kaj estas uzataj en haŭto-firme kukoj kaj kreado ornamaj elementoj.

Plej ofte vendita aroj de piloj, kiuj inkludas multoblajn bastonojn. Ĉiu bastono de malsamaj formoj elfaras specifan funkcion:

• "Pilko" - permesas vin doni naturan formon petaloj kaj flugfolioj; malgranda bido grandeco estas uzata en la formado de la okulo bazojn;
• "Asterisko" - al apartaj duonvoje de floro petaloj;
• "Shell" - krei originalajn ŝablono sur la paperfoliojn;
• "Konuso" - ĝi povas esti uzata por fari precizajn sulko, kaj eĉ tiu ilo permesas vin fari la petaloj de ondecaj formo;
• "Kanelo" - estas uzata por simuli la kudrado linioj, kreado paralelajn liniojn kaj ridetoj sur homaj vizaĝoj.

Ĉi tio ne estas ĉiuj iloj por labori kun Mastic. Sed ili estas bazaj, kaj tia ilaro sufiĉos por fari tiun kukon themed kanto.