Kiel kreski fungoj

Multaj el vi tiris atenton al la bela pakita kun fungoj en la bretoj de superbazaroj. Ili estas venditaj tutjare, sendepende de la fungo sezono. Ĉiam pura, freŝa kaj bela. Montriĝas, ke ili kreskis en la hejmo, en la ekipitaj bienoj.

La celo de ĉi tiu artikolo - por diri al la leganto kiel kreski fungoj mem. Se ĉi tiu procezo lin allogos vin, la laboro ne volas nur amuza, sed ankaŭ profito. La ĉefa afero ĉi tie - la observado de teknologio kaj establis merkaton. Ni komencu per la teknologio.

Kiel kreski ostro fungojn? Ni difini la lokon. Taŭga forcejoj, keloj, barakoj, ĉambroj kaj eĉ glaca balkonoj. La ĉefa kondiĉo - pura ĉambrojn. Post desinfección, la elektita loko preparas la substrato: aserrín (neniu pino), sunfloro sxelo, pajlo. La materialo estas dispremita kaj vaporo (bolas akvon verŝis).

Post malvarmigo la substrato daŭrigi langeton. La plej oportuna travidebla plasto sakoj - vi povas poste spekti la kresko de la micelio kaj ĝustatempe fari aldonan parlamento.

Micelio miksaĵo kun substrato (aŭ ekdormi tavoloj: substrato, 15 cm - 2 cm micelio). Optimum sako pezo - 10 kg. Tia sakoj, se necese facile kopii.

Se la sakoj estas nuligitaj, prizorgi kulisoj kaj hokoj, se pakita en vicoj - vi devas prepari la kulisoj. Ambaŭ ebloj estas bonaj, sed en la limbo zorgo en la estonteco estos pli oportuna, kaj la display estas multe pli bone: vi povas ĉiam turni la sako sen perturbi la micelio.

La plua paso de verkoj de amatoraj fungo Picker estas priskribita en diversaj manieroj. Eble ilia teknologio ankaŭ donis la rezultojn, sed por priskribi kion ne vidas, vi konsentas, estas erara. Sekve, mi estas dividanta iliajn spertojn.

Sakoj pakis kun substrato kaj micelio ligante, fari banton kaj pendigis sur hokoj alkroĉita al kulisoj. Temperaturo estas kutima ĉambra temperaturo (25 gradoj), la lumo ne turnis ON (normala lumigo, dumtage), humido ne ŝanĝas (tamen sufiĉe por ke en sakoj).

En la kvara tago, ni inspekti la sakoj. Sub la travidebla filmo devus montri tra lumo sigelon - estas formita micelio. Nun estas la tempo fari kelkajn malgrandajn V-forma muescas (sufiĉas 6-8). En la estonteco, vi estas orienti kaj fari plian tranĉas eventuale.

La temperaturo estis malsuprenirinta al 18 gradoj kaj la humido estas pliigita al 95% kaj supre (trifoje tage sakoj estas aspergita kun akvo spray kaj la anguloj de la ĉambro en siteloj metitaj akvo). Ni lasis la fenestron malfermita. Somera horoj pliigi al 15 horoj (inkludas lampon).

Noto: Ostrofungo sporoj povas kaŭzi alergiojn, do pli bone laboro por respirador.

Kun unu el la "ŝargita" la sako estas forigita kutime tri kultivaĵojn. Ni turnis pafi kvin (anstataŭ 3-5 kg, kun sako tranĉitaj ĝis 15 kg de fungoj), tiam la enhavon de la sako ŝanĝoj. Ĝenerale, la plej necedema elekto por la komencanto - tio ostro: kreskanta speciala observado teknologio ne postulas, kaj materialon kostoj estas minimumaj.

Kiel kreski fungoj agarikoj?

La substrato estas bezonata estas la sama kiel por la ostro, sed zaparivat la substrato ne convencional bolado akvo, kaj dolĉa - kun la aldono de marmelado kaj amelo.

La malvarmiĝis substrato miksas kun la micelio kaj endormiĝi en densaj amasoj (aŭ eĉ en grandaj bankoj). Nu kaj plue gvidata de la unua scenaro.

Kiel kreski fungoj agarikoj?

Ĉi tie ni venas al la plej kaprica elekto. La substrato taŭgas por ostro fungoj kaj mielo agaric, fungoj ne perceptas. Ili bezonas ĉevalo sterko aŭ almenaŭ bovino sterko kun aldono de 25% pajlo. Ĉi - la bazo. 100 kg de ĉi kadron aldonas 25 kg de gipso, kalko kaj 25 kg de 3 kg de ureo. Ĉio ĉi estas miksita, verŝis, kompaktigita kaj kovrita rapiron. Post tri semajnoj, la odoro de amoniako malaperas - grundo estas preta por planti agarikoj. Ĉi tiu estas farita en vicoj 20 cm profundo optimuma humido -. 50%, la temperaturo estas - 20 gradoj. Akvumado efektivigas nur spray. Fructífero komencas en ses semajnoj (aŭ ĝuste antaŭ). Aging agarikoj ne estas permesita (elĉerpita micelio).

Sed malmultaj scias kiel kreskas fungoj - ĝi estas ankaŭ necesa por trovi merkaton. Kiam transportadora produktado povas esti donita por la vendo de anoncoj en Interreto en ĵurnaloj, en radio kaj eĉ turni al pograndistoj (en grandaj vendejoj kaj restoracioj). Tamen, esti preta por tio, ke la aĉetanto deziros inspekti via "produktado fako", kaj plue petas ĉiun aro de agarikoj helpon de la SES. Sed koncerne al kiu la teknologio, ĝi ne devas maltrankviligi.

Bonŝancon!