Kio malsamas de la kutimaj halal nutraĵo?

Kio faras la terminon "halal"? Lia baza senco - estas produktoj aprobita por uzo en manĝaĵo por religiaj personoj. Probable ĉiuj aŭdis, ke la islamanoj ne manĝas porkaĵon. Sed aliaj limigoj, malmultaj scias.

Estas provizo en la temo de produktoj "Halal". Laŭ ĝi, povas esti konsiderata nur Halal la viandon, kiu estas bakita en certa maniero. La ĉefa afero - la besto ne devus esti io infektitaj, aŭ difektita la strukturo de la viando povas esti malutila al la homa korpo. Tranĉante la besto bezonas nur tre akrigitaj tranĉilo kaŭzi minimuma doloro. Skulpti la kadavro estas nur permesis finfine la sango verŝita preskaŭ.

Hodiaŭ, halal nutraĵo fariĝas ĉiam pli populara. Ĝi estas asociita ne nur kun religio, sed ankaŭ kun mediaj afableco kaj manko de malutilaj ingrediencoj. Plej produktoj kiuj kovris la bretojn de la granda superbazaroj, malgrandajn butikojn kaj mezgrandaj punktoj de vendo, enhavas en lia komponado multajn kemiajn aldonaĵojn: colorantes, gusto enhancers, conservantes, thickeners, ktp Ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas ege negative influas la homan korpon, kondukante al pluraj malsanoj kaj redukti entuta sano.

Sciencistoj tutmonde studis Halal manĝon kun la celo malkovri kiel ĝi diferencas de la kutima. En sia opinio, lia avantaĝojn super konvencia produktoj estas evidenta. Ekzemple, eksperimentoj estis faritaj kiuj montris ke la sango de besto buĉita en konvencia maniero, enhavis hormonojn timi. Kiuj manĝas ne halal produktoj, ricevas pli altan koncentriĝon de adrenalino en la sango.

En la kazo de la mortigo de halal reguloj de la procezo estas multe pli rapida, la besto sentas la malplej doloro, preĝon trankviligas lin. Tiel la emisión de malutilaj hormonojn iĝas preskaŭ nulo. Krome, de besto kadavro estas forigita preskaŭ ĉiuj sango, kiu igas ĝin eĉ pli klara kaj helpa. Homoj kiuj manĝas halal viando, diri ke ĝi estas malsama de la kutima gusto por la pli bone. Hodiaŭ, multaj homoj preferas "pura" produktoj estas eĉ de religio, sed de deziro prizorgi sian sanon.

Halal manĝaĵon povas prepari nur per bone trejnitaj personoj kiuj scias la ins kaj outs de la procezo. Ili singarde monitori la pureco de la laborejo kaj premisoj, ofte reciti preĝojn. Ja neniu malobservo de la reguloj estas konsiderata tre granda peko por kiu devos respondi antaŭ Dio. Produkta kvalito rigardas kreitaj speciale por ĉi tiu komitato.

Kio estas Halal Manĝo? Estas ne nur la foresto de porko, alkoholo kaj tabako produktoj. Unuavice, garantiaĵon de pureco kaj bonan por la homa sano, la foresto de malutilaj substancoj, la plenumo de retención periodoj kaj la reguloj de kuirado. Estas notinde, ke multaj el la postuloj por halal nutraĵo tute korespondi sanitaraj normoj establitaj por la produktado de viando kaj laktaĵoj.