Kuiri kuko kun kondensita lakto

Probable, ekzistas eĉ ne unu persono kiu ne amas manĝi kondensita lakto. Por la plimulto de ĉi dolĉa lakto produkto memoras ora epoko - dum infanaĝo. Kiuj estas la sola manĝaĵo ne preta kondensita lakto! Jen el la bonodoran delikata kuko, probable, tro, neniu rifuzos. Ĉi tiu deserto estas nacia festo en la angla familioj, sed longe estis favorato por la homoj de nia lando. Ĝi povas esti farita eĉ kun marmelado, eĉ ĉokoladon, sed kun la kafkremo estas speciale bongusta. Kuko kun kondensita lakto povas prepari en malsamaj varioj. Ĝi povas esti interna kompletigo tavoloj inter shortcakes aŭ nur komponantojn de la produkto al la testo.

Magdalena-Delicoj

Multaj homoj scivolas kiel kuiri kukojn kun kondensita lakto. Tre simpla. Ni bezonas: unu ovon, duone mezgranda citrono, duona cucharadita de bakado sodon, proksimume tri tablespoons de amelo, ĉirkaŭ tri tablespoons de faruno kaj tedaĵo de kondensita lakto.

kuirado kuko

Ovon rompi en porcelano bovlo kaj miksi funde whisk ĝis lanugaj ŝaŭmo. Kiam la ŝaŭmo estas forta, estas necese iom post iom aldoni kondensita lakto. Citrono lavo kaj seka kun papero mantukon. Sekva vi bezonas krado la Zest de refoje la citrono kaj elpremi la sukon el la duonoj. Ĉiuj metis en bovlo kaj milde miksi. En alia ujo metas la faruno, bakado sodon kaj amelo, kaj ankaŭ la tuta fajro. La rezulta miksaĵo estis aldonita en malgrandaj porcioj al la bovlo kun la ovoj, kafkremo kaj ŝelo. Tiam denove, ĉiuj zorge miksi kaj whisk ĝis glata. La consistencia de la pasto devus similas densa kremo.

Formo, kiu estos bakita kuko kun kondensita lakto, estu lubrikita kun oleo kaj aspergu per semolo. Eblas formi kovrilo kun pergameno papero kaj buterumita. Verŝu la bateador devus esti tre zorgema kaj bona en malgrandaj porcioj. Ĝi devus konsideri ke la kuko kun kafkremo altiĝos ĉirkaŭ duoble, do vi devus elekti la taŭga formo kaj konsideri ĉi tiun fakton.

La formo de la forno kun la pasto estas metita post ĝi hejtas al 180 -190 gradoj. Sur la bakado prenos proksimume horo. Ĉeko preteco povas uzi lignan bastonon. Post kuirado, forigi la produkto kaj lasos malseka tuko. Forigi kuko kun kondensita lakto de la ŝimo nur post kompleta malvarmigo.

Kuiranta muffins en multivarka

Modernaj teknologioj permesas kuiri telerojn de malsamaj manieroj. Kuirita kuko kun kondensita lakto en multivarka estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Por ĉi tiu recepto vi bezonas: paro de ovoj, Banko de kondensita lakto, duono funton da butero, duona cucharadita de bakado pulvoro kaj ĉirkaŭ ducent gramojn da faruno. Por la glaseado vi bezonas: proksimume tri tasoj da kakao, ĉirkaŭ ses tablespoons de sukero, kvindek gramojn da butero kaj kvino tablespoons de lakto.

Teknologio de preparo de la kuko

Prepari la kuko kun kondensita lakto, vi unue bezonas disigi la blankuloj el la yemas. Proteinoj daŭrigas vipi en densa lanugaj ŝaŭmo. Pli bona fari ĝin en seka porcelano plado aldonante malgrandan kvanton de salo. En alia bovlo meti la ovoflavon kun la butero fandita, kondensita lakto. Faruno kaj bakpulvoro devus esti aldonita en malgrandaj porcioj kun instiganta. Kiam la maso estas glata, vi devas zorge eniri la batita ovo blankuloj. Do, preparu la kuko kun kondensita lakto en multivarka. Poto bezonas iom varma supren kaj lubriki. Poste metu reen la maso kaj meti baku dum horo en la "multipovar" modo aŭ en "batch" modo. Kiam la kuirado tempo estas finita, ĝi estas necesa por doni kukon malvarmigi rekte en la kaserolon kun la kovrilo fermita. Alie, li ne povas paroli. Kaj en tiu tempo devus esti fari ĉerizo.

Preparado de glaseado

En bovlo versxu la lakto, aldonu la oleo kaj varmo. Tiam metu la sukeron kaj kakao kaj miksi bone. Alportu, efikantaj ĝis absceso kaj lasi malvarmigi. Ĝi nur devas verŝi la kuko icing kaj ornami ajnan frukton.

Kuko plenigita per dolĉigis kondensita lakto

La infanoj vere ŝatas malgrandaj kukoj. Do, ĝuste estos emociita kaj cupcakes kun kondensita lakto ene. Bezonas kvar ovojn, ĉirkaŭ cent gramojn da sukero, graso jogurto ĉirkaŭ ducent gramojn, 200 gramoj de faruno, cucharadita de bakado pulvoro, juglandoj 50 gramojn, bolas kafkremo banko.

Preparanta kukojn kun kefiro kun kafkremo nur. Oleo moligi kaj muelu kun sukero. Ovoj rompi en porcelano bovlo kaj whisk al abunda stato. Tiam milde ŝanĝi al oleo. Miksi denove kaj iom post iom aldonas jogurto. En la disjxetas faruno kaj bakado pulvoro por verŝi malgrandaj porcioj aldoni ovojn kaj buteron. Stir foje por zorgi. La pasto devus havi la consistencia, kiel en fritters, kaj ĉiuokaze ne malvarmigi.

Por la preparado de malgrandaj muldiloj estas necesaj, oni povas ankaŭ uzi rapiron. Ĝi implicas la kapablon konstrui malgrandan bakado pladon. Metu la paston sur triono de la alteco kaj aldoni kulero de kondensita lakto. Top testo raporto ankoraŭ, sed ke la loko restas. Muffins devus esti bone supre en la kuirado procezo. Tiam aspergu per hakita juglandoj kaj metis en la forno. Gravas ke antaŭ bakanta ĝi varmigita ĝis 180 gradoj. Kutime bakita muffins dum proksimume tridek minutoj. Granda rolo de la grandeco muldiloj. Kiam la kuko estas bakita, vi devas lasi ĝin malvarmigi kaj akiri el formoj. Vi povas aldone aspergitaj kun pudritaj sukero kaj rallado ĉokolado.

Ĉi tiuj muffins ĉiam ornami vian manĝotablo. Por infanoj, tiu estos la perfekta deserto por teo. Jes kaj ne gastigantino rifuzas komuniki kun amikoj, trinkante tason da teo kun bongusta caseros kukojn en la kondensita lakto.