La rajto recepton por la pasto dumplings

Karaj rusaj patriotoj! Kiel atingi la preparado de ajna fremda teleroj, forlasi ilian sindevontigon al Patrino Patrujo por politika amaskunveno. Ne daŭrigi la tradiciojn de rusa kuirejo en kuiranta Kyriaki, kokido kareo kaj similaj ekzotika pladojn. Memoru, manta radioj - tio ne estas la dumplings ne dumplings aŭ ravioli. Ili estas distingitaj ne nur vaporanta. Neniu plenigaĵo, neniu pasto de faruno produktoj ne estas faritaj laŭ la principo de la rusa aŭ ukraina dumplings dumplings. Kaj plenigaĵo de cepoj iru pli ol viando. Kaj estas pli bone, ke tio ŝafido, prefere aceitoso grasaj vosta. Al kuirado sakoj devas esti en speciala ujo, nomita "manta-Kaskala" - mantoshnitse. Sed eĉ la tradicia kompletigo por tiu plado povas esti malsamaj. Sed ĉi tie ni donas nur recepton pasto dumplings.

La specifaj detaloj de ĉi tiuj produktoj estas ke la cepo kaj ŝafido plenigaĵo donas multajn suko, kaj la vaporo licua "kovertoj". Se vi knedas raviolo aux dumplings kun kompletigo, sed ankoraŭ volas kuiri ilin en duobla kaldrono, tiam la produktadon vi ricevas raskvashennaya ŝlimo flosanta plenigaĵo en ĝi. La aŭtentika recepto por la pasto por dumplings Ĝi engaĝas nur la uzo de tute rigida pasto. Virino knedas estos tre malfacila - ĝi estas tasko por fortaj homaj manoj.

Unua paŭzo en bovlo ovo, leĝere skuita per forko miksi kun la yema proteino. Replenigo duono glason da malvarma akvo, kaj ni salo. Ni kribri por kribrilo taso faruno. Aldoni al la bovlo. Knedu, forigi el la bovlo sur bruligan estraro kaj komencas verŝi la faruno kaj pli. Tial la recepto por pasto dumplings sugestas viroj implikitaj en la kuirado procezo. Ju pli longe kaj pli forta pastujojn, karesante, malpeze batos sian fingropintoj kaj knedu denove, tiel bongusta kaj la komenca produkto estos liberigita elasta. La procezo de miksado necesas elspezi almenaŭ 20 minutoj de aktiva masaĝon.

Plue jam devus iri pli facila. pasto recepto dumplings Ĝi rekomendas al ni iom - pri 10-15 minutoj - por malstreĉiĝi. Estas utile kovri la fruktojn de siaj laboroj kun iomete malseketa tuko. Poste ni dividos la panon en tiom da partoj kiel "etaĝojn" en Manti Kaskala. Ĉi tie, rimarku ke, se vi ne volas uzi la tutan paston tuj, vi devas meti la pecojn en mola sako kaj kaŝi en la fridujo, do ili ne seka kaj ne "zavetrilis". La breto produktoj antaŭ moldear Mnemonic denove dividi la bidoj kun grando de juglando. Ĉiu el ili piedpremis fingro kaj ruliĝi ekstere kun ruliĝantaj pinglo en maldikaj rondaj kuko kun diametro de ĉirkaŭ 10 cm. Metu la plenigaĵo kaj zaschipyvaem sur la principo de ŝultro tornistro.

"Altnivela" dommastrinoj ofte demandis ĉu eblas knedu la paston dum dumplings en pano farinto? En komenco, ĝi eblas, sed vi devas diligente monitori la procezo de la aparato. Vi devas investi en unuo tri tasojn da faruno, ovo, glaso da akvo, kulero de salo kaj kulero de vegetala oleo. Vi povas vidi, ke la pasto venas el malvarmeta sufiĉas? Backfill iom pli faruno.

Iuj kuiristoj malfacile kun la pasto. Ĝi havas tendencon ŝiras aŭ malbone kunligitaj. Por aldoni al ĝi elasteco, estas permesite miksi la pasto por la dumplings sur kefiro aŭ ayran. Kaj iuj eĉ aldonis fermenti acidaj buljono. Por la produkto de senmoviĝanta al la muroj de mantoshnitsy, ili bezonas esti sube de iomete kun oleo.

Jen ĉio la trukojn!