Kio estas kuko kun "ĉi" kaj kiel kuiri ĝin?

Amatinoj tutmonde elvenas kun centoj aŭ eĉ miloj da receptoj por diversaj kukojn kun la sama kvanto de ĉapelaĵoj. Ĉiuj ili estas sendube bongusta - kaj dolĉaj kaj saletaj. Sed rusaj virinoj estas pli antikve proponis kamufla tortoj "ĉi." Certe multaj interesaj recepton de kuiras. Kaj plej grave, kion la torto "ke" kio lia gusto?

Kion tio signifas?

Sed ne prenas la tempon por kuiri ĝin, sen ekzameni la tuta naturo. Ja ne sen kialo, tiuj kukoj ricevis tian strangan nomon. Fakte, al la raporti kion kuiri kukon kun "tiu", ĝi signifas neniun kompletigo. Jes, jes, ĝuste. Se ĉiuj riĉaj nobleco kukaĵoj preparita kun karno, fungoj, legomoj kaj fruktoj, la farmistoj apenaŭ povas pagi ĝin ĉiutage. Tio elpensis la amatino de la receptoj haveblaj produktoj.

Do kio estas kukon kun "ĉi"? Tiu torto kun nenio. Sed tiam kia ĉapelaĵoj meti ĝin, ĝi donas al ĝi specialan guston kaj distingas ĝin de ordinara pano. Tio estas la sekreto de la rusa dommastrinoj kiu povas fari ion el nenio. Ja ne ĉiam havas la ŝancon kuiri el multekostaj produktoj, ofte tute male. Tamen, ĉi tio ne signifas ke bakado estas sengusta.

Mincemeat kun "ĉi"

Do kion oni bezonas por ŝi?

- 1 glaso da varmeta lakto;

- 2 tablespoons granulada sukero;

- 2 tablespoons butero;

- vanilo gusto;

- malfreŝa pano aŭ pano panpecetoj.

Unue vi devas kolekti ĉiujn vaga pecojn de malfreŝa pano en la domo. Ofte ili estas ankoraŭ multaj - kaj ne ekzistas volo, kaj ĵetu domaĝe. Fit ion, kio ne estas kovrita de ŝimo. Do jam, bedaŭrinde, nur en la ujo. Tranĉu en malgrandaj kuboj kaj seka je 200 gradoj en la forno ĝis ora bruna. Tiam kuri ilin per viando muelilo, ricevi la panerojn. Ili ankaŭ iros al la plenigaĵo. Vi povas ankaŭ uzi pretan pano rallado.

Pour la lakto en la pato kaj alporti al boli. Tiam solvi ĝin en butero aŭ margarino, aldonu sukeron kaj vanilo gustumi. Miksi bone. Sekva vi devas malrapide verŝi la pano panpecetoj ĝis la miksaĵo fariĝas dika kaj densa. Ĉiuj kompletigo estas preta. Se la panerojn lasis, vi povas uzi ilin la venontan fojon. La maso de la torto , vi povas preni vian preferatan, plej bone gisto. Sed la kostumo kaj floka kaj dolĉa akvo. Nun estas evidente, ke tia kuko kun "ĉi." Tiu kuko plenigita per pano panpecetoj.

Alia recepto ...

Tamen, multaj kiam ili aŭdas pri similan bakado reprezenti la gusto kaj aromo de tute alia pladon. Ĝi Pies fritita kun "ĉi." Ili estas unuflanke ekzistas la kompletigo, sur la alia - ne. Ili estas surprize bongusta, delikata kaj bongusta. Kaj ne fari ilin pli kompleksa ol aliaj kukoj. Do kion oni bezonas?

Por la pasto:

- 2 tasoj de varma lakto;

- 1 ovo;

- 4 tablespoons sukero;

- 30 gramoj de feĉo;

- 500-550 gramojn da faruno.

Por la kompletigo:

- buteron;
- sukero.

Estas de ĉi tiuj produktoj kaj preparas kukojn al "tiu". La maso estos la plej ofta gisto, sed la kompletigo estas varma simple solvi ĝin, kaj la malvarma similas al milda kremo. Jen la tuta sekreto de pladoj.

kuirado pasto

Lakto iomete varmigis ĝis 30-40 gradoj. Solvi la feĉo en ĝi kaj sukero. Kovru per tuko kaj permesos leviĝi pasto. Ĝi kutime prenas proksimume 15-20 minutoj, ĝis vi vidos la tipa ĉapo. Tiam aldoni la ovo kaj miksi bone. En ĉi tiu maso partoj eniri la faruno kaj knedas la paston. Estas grave memori, ke estas iom frititaj kukoj maldika ol kuirita en la forno. Kvanto de faruno povas esti malsama ol tiu specifita en la recepto, do ĝi estas bona froti sur la okulo. Kaj plej grave, nepre proseevat ĝi saturi kun oksigeno. Kovru la bovlon per tuko kaj metis en varman lokon ĝis ĝi ne pliigos la kvanton de 2 tempoj. Ĉi tio kutime okazas en 1,5-2 horoj.

Skulptas kukojn kun "ĉi"

Kio gusto havus finitaj produktoj ankaŭ dependas de ilia kapablo ĝuste kaj bele farita. Do, post la paston venis, ĝi devas esti metita sur bruligan tablo kaj kelkaj obmyat lubrikita en oleo mane. Aparta malgranda peco de ĝi kaj formi kuko. En la centro meti pecon pesante 10-15 gramoj de butero kaj aspergu per sukero ankaŭ. Blinde bona rando. Estas ankaŭ rilatas al la ceteraj pasto.

Tiam varmigas pato kun oleo, kaj tio estas pli bona ol tiu. Fry patties ambaŭflanke ĝis ora bruna, drapo promaknut de troo graso, kaj vi povas simple manĝi pli varma. Se vi tranĉis la mezo, tiam la plenigaĵo verŝis, kaj vi povas trempi en sian torto. Estas nekredeble bongusta. Malvarma, ili aspektas kiel bulko kun butero kremo aŭ fondant. Tamen, ĝi estas ankoraŭ tiel bongusta.

Nun sciante kion la torto "ke", kaj tortoj kun la sama kompletigo, vi povas surprizi viaj amikoj kaj parencoj kun nenio nekutima kukaĵoj. Ili diros al riĉaĵoj, kaj kio estas ĝi bone manĝi ene. Certe la respondo al demando metita ilin en strateto sen eliro kaj fari miro. Kaj, kompreneble, do gastigantino kolektos cxiujn komplimentojn lia kulinarajn kapablecojn.