Majstro de ĉiuj metioj: Baileys likvoro hejme.

Ne estas sekreto, ke Bailey - irlanda likvoro estas preparita surbaze de kremo. Forto de tiu likvoro estas 17 procentoj. Se ni parolas pri tiu likvoro, ĝi konsistas el la irlanda viskio, kaj ankaŭ la irlanda kremo.

Kiel prepari likvoro Baileys hejme? Skeptikuloj kompreneble dirus ke tio estas neebla, Ĉu ĉiu familio en la kuirejo estas vera irlanda viskio? Tamen, iuj kvalifikitaj laboristoj rapidu decepcionar skeptikuloj sia originala decidoj.

Baileys likvoro hejme, vi povas kuiri en rekorda tempo - vi bezonas nur dudek minutojn.

Por fari tion vi bezonos:

• duono litroj botelo de vodko;
• oni povas de kondensita lakto;
• kvar ovoflavon;
• kulero de tuja kafo;
• du tablespoons de vanilo sukero;
• 0.4 litroj de kremo kies graso enhavo ne superas 30 procentojn.

Baileys likvoro hejme kuiris en pluraj stadioj.

Unue, vi devas miksi la kondensita lakto, ovo yemas kaj vanilo sukero. En ĉi tiu kazo, vi devas certigi, glata. Tio evidentiĝis, vi povas uzi mixer.

Tiam vi devas aldoni la tuja kafo. Daŭrigu vigligi la tuta maso de la mixer. Por homogeneidad dezirinda por elekti malgrandan kafon gránulos. En iuj kazoj, la kafo ne tute solvi. Se tio okazas, ne kolerigxas: la kafo solvita kiam vi aldonas la vodko.

La sekva paŝo estas aldoni kremon. Oni faru tion sen elŝalti la mixer. Se la kremo estas tro acidaj aŭ densa, ili povas ĉiam esti diluita per lakto.

Fine, mi turnas kaj vodko. Efektive, kiel prepari Baileys, ne uzante alkoholon? Tiel, en homogena maso, vi devas aldoni la amara kaj denove ĉiu kiom miksi. Kaj tiam vi ne povas malhavi mixer.

Ĝenerale, Baileys likvoro hejme estas preta. Nun vi povas aranĝi pompa festo kaj amuzi siajn gastojn. Servu likvoro vi povas tuj post kuiri. Tamen estas pli bone doni al li iom bierfarejo. Vi bezonos nur kelkajn horojn.

Mi aldonu, ke kiel bazo por trinki, vi povas uzi ne nur vodko, sed viskio aŭ brando. En ĉi tiu kazo, la gusto de trinki estos tiel proksimaj al sia originala.

Ne estas sekreto, ke unu kaj la sama plado povas prepari en malsamaj receptoj. La sama iras por trinkaĵoj.

En la vasteco de la TTT estas alia recepto. Se vi estas preparanta likvoro Baileys hejme sur la recepton, la trinkaĵo estas kiel neniu alia, estas ĝuste por la rusa popolo.

Do, vi bezonos:

• du skatolojn da densigita lakto;
• vodko;
• sur la pinto de cucharadita vanilo.

Kafkremo devas ordinare boli ne estas necesa. Post varmigante kafkremo, vi devas aldoni la vodko. Noto: la kvalito de via gusto de likvoro dependos de la kvalito de vodko vi uzas.

Kafkremo kaj vodko esti moviĝis ĝis homogena maso. Poste ĝi aldonis vanilina.

Ĝi valoras paganta atenton al unu detalo: la temperaturo ĉe kiu vi aldonas vodko al forvaporiĝis lakto, estas ligita al la forto de la trinkaĵon: la pli alta la temperaturo, la pli malalta estos la fortikaĵo.

Kiel aperitivo al la likvoro, vi povas prezenti fragon. La plej rimarkinda kombino estas fragoj kaj kremo. Se vi volas plaĉi al la gastoj kukoj, kaj ankaŭ eble alproksimiĝos mini-croissants.

Vi ankaŭ povas meti sur la tablo kaj marshmallows, kazeo souffle aŭ glaciaĵo. Se, antaŭ la fino de la sekva tradicioj, neniu manĝetoj ne bezonas submetiĝi, kiel Baileys likvoro mem estas la deserto.