Ovo alergio: simptomoj, prevento, kuracado

Ovoj estas unu el la plej potencaj alérgenos kaj ofte kaŭzi specifan reagon ne nur en plenkreskuloj sed ankaŭ en junaj infanoj.

Alergio simptomoj kutime okazas post kelkaj minutoj (foje ene de kelkaj horoj) post ingestión de ovoj aŭ produktoj enhavantaj ilin (inkluzive ovo blanka pulvoro). Simptomoj de intolerancia povas esti ambaŭ malpeza kaj peza: la haŭto senpripense, abelujoj, nazaj kongesto, vomado aŭ aliaj digestivo problemoj. En maloftaj kazoj la ovojn kaŭzas anafilaxia - reago, vivo-minacaj.

Ovo alergio ofte aperas en infanaĝo, dum la enkonduko de novaj destete nutraĵoj. Plej infanoj outgrow ĝin la aĝo de komenco de adolescencia.

simptomoj

La reago de la korpo estas tute sendependa de ĝiaj individuaj karakterizaĵoj kaj videbla baldaŭ post konsumi la alergeno en la nutraĵo. Pro kiu implikas ovon alergion, la simptomoj estas:

• Haŭto inflamo, aŭ abelujoj - la plej ofta alergia reago.
• Nazaj kongesto, runny nazo kaj sneezing (rinitis alergia).
• Simptomoj de digestivo malordoj: koliko, naŭzo, vomado.
• Signoj kaj simptomoj de astmo: tusadi, sneezing, sento de premo en la brusto aŭ manko de spiro.

anafilaxia

Severa alergion al ovojn de plenkreskuloj aŭ infanoj povas konduki al anafilaxia - potenciale mortiga kondiĉo kiu postulas tujan administrado de epinefrina (adrenalino) kaj kriz traktadon. Signoj kaj simptomoj de anafilaxia inkluzivas la jenan kondiĉoj:

• Estrechamiento de la aeraj itineroj, inkluzive de ilia fiera aŭ sento de bulo en la gorĝo , apud manko de spiro.
• Koliko kaj doloro en la brusto.
• Pliigis ritmo cardiaco.
• Stato de ŝoko kun akra guto en sangopremo, montru kiel difekto de la sano, kapturnoj aŭ perdo de konscio.

Estas rekomendinde diskuti kun via kuracisto ajna reago (eĉ se ĝi ŝajnas sensignifaj) se vi aŭ via infano malkovris alergion al kokidon ovojn. La severeco de simptomoj povas esti malsama ĉiun fojon, do eĉ se malgrandan komencan reagon poste povas atendi pli severaj simptomoj.

Se la kuracisto trovas ke via infano havas severan reagon povas okazi, li preskribos injekton de epinefrina tuj en kazo de anafilaxia. Tia injektoj estas faritaj uzante plumo injektilo, provizante kroman drogon administrado.

Kiam vidi kuracisto?

Ĝi devus rendevui kun allergist se vi aŭ via infano havas manĝaĵon alergio simptomoj tuj post manĝado ovojn aŭ ovo-enhavantaj produktoj. Se eble, pli bone vidi kuracisto rekte dum atípico reago al la produkto - kiel fakulo pli rapide kaj pli preciza diagnozo.

Se ekzistas signoj de anafilaxia devus tuj voki ambulancon kaj utiligi ununuran dozon de epinefrina en speciala injektilo, se la ovo alergio estas diagnozita kaj drogoj oficiale registrita kuracisto.

kialoj

Netoleremo al certaj manĝaĵoj - tio ne estas tute taŭgan imunan respondon al la nova manĝaĵo. En ĉi tiu kazo, la imunecon malinterpreta iuj proteinoj enhavita en la ovojn kiel malutila substanco. Kiam vi aŭ via infano alvenis en kontakto kun ĉi tiuj proteinoj, la imunsistemo ĉeloj (antikorpoj) rekoni la imagaj danĝero kaj la bezono por signali la korpon liberigi histamina en la sango kaj aliaj kemiaj kombinaĵoj kiuj kaŭzas signojn kaj simptomojn de alergio.

Proteinoj estas potenciala alérgenos enhavis en la proteino, kaj en la yema, sed estas plej ofta idiosincrasia de ovo proteino. Estas alergiaj al ovojn (foto estas reprezentita en multaj medicinaj dosierujoj) povas ankaŭ okazi en beboj kiuj breastfed se la patrino manĝas la ovoflavon kaj blankuloj.

risko faktoroj

Kunhavigata pliigi la riskon de intolerancia al ovojn;

• Atópica dermatitis. Infanoj kun tia haŭto erupcioj pli verŝajna suferi de alergion al kokidon ovojn ol liaj kompanoj kun sana haŭto.
• Familio historio. Vi estas ĉe risko se oni aŭ ambaŭ de viaj gepatroj diagnozitaj kun astmo, manĝaĵo alergio aŭ individuaj maltoleremo, manifestita en la formo de alergia rinitis, urtikario kaj ekzemo.
• Aĝo. Ovo alergio estas plej ofta en infanoj. Kun aĝo, la organoj de digesto sistemo fine maturiĝas, kaj kazoj de manĝaĵo alergiojn malpli ofte registrita.

traktado

La sola maniero por malhelpi eksternorma reago - ĉesi uzi ovojn kaj liaj derivitaj. Tamen, kelkaj homoj kun alergioj de ĉi tiu tipo normale reagi al produktoj enhavantaj procesis ovojn, kiel bakita varoj.

Drogoj - antihistamínicos - redukti la intensecon de simptomoj de milda manĝaĵo alergio. Tiuj medikamentoj povas esti ebria post alérgeno ekspozicio sur la korpo. Tamen, ĝi devas memori ke ili ne povas tute malhelpi eksternorma reago kaj estas senefika en la traktado de severaj kondiĉoj.

Vi eble bezonas ĉiam portas plumon injektilo kun epinefrina. Prick bezonas anafilaxia.

Ovo alergio estas maloftaj en infano estas severa, kiel plej infanoj iom post iom outgrow tiu malsano. Diskuti kun via kuracisto la eblecon de observado de ĉu savi super tempo signojn de individuaj maltoleremo al ovo proteinoj. Ĝi ne devus provi doni vian infanon ovojn kiel eksperimento, ĉar estas neeble antaŭdiri la reago de la infano korpo por ripetita konsumon de potenciale malutila produkto.

prevento

Vi povas elekti por preni iniciatojn malhelpi alergian reagon, aŭ malhelpi lian difekton. Ekzemple:

• Zorge legi la informon en la manĝo produkto, specifita en la pakaĵo. Kelkaj homoj ne povas toleri ovojn eĉ miniscule kvantoj de postrestanta (por sumo pruvas la surskribon sur la pakumo de la produkto: "Povas enhavi spuroj de ovoj").
• Atentu en catering starigoj. Ne nur la kelneroj - foje la kuiristo ne estas tute certa pri la ĉeesto aŭ foresto de ovo proteinoj en apartan pladon.
• Rakontu ĉiuj adoltoj kun kiu vi lasos infanon, la ĉeesto de liaj individuaj maltoleremo. Flegistino, instruisto, familianojn devus memori ke alergion al ovojn (foto oni montras ke estas, se li estas iranta manĝi ovon) en infano, kaj ne doni al li potenciale danĝeraj produktoj. Certigu ke plenkreskuloj scias kiel konduti en kazo de krizo.
• Se vi lactancia, eviti manĝi ovojn. Ovo proteinojn penetri en la patrina lakto kaj povas kaŭzi simptomojn de nutraĵo alergio en beboj.

Produktoj kun ovoj kaŝitaj enhavo

Bedaŭrinde, eĉ se vi ne specifi la ovojn kaj liaj derivitaj en la produkto, ĝi povas ankoraŭ enhavas iom da ovo proteino. Dispeli ajnan dubon en tiu kazo povas nur fabrikanto.

Por komforto, vi povas uzi la sekvajn listo de produktoj kun kaŝita enhavo de la ovoj, sed memoru, ke ĝi estas malproksima de kompleta;

• marshmallows kaj dolĉaĵoj;
• majonezo;
• meringo;
• bakejo produktoj;
• breadcrumbs;
• marcipano;
• Glaze;
• karnoj procesitaj, viando ruloj kaj kneloj;
• pudingoj kaj kremaĵo;
• salato aderezos;
• pasta;
• la kremo estas bongusta specoj de kafo kun aldono de alkoholo;
• sekigita.

Se en la produktado de diversaj nutraĵoj uzataj ovo proteinojn eblas detektitaj en la komponado de la sekvaj ingrediencoj:

• albumino;
• globulina;
• lecitino;
• livetin;
• lisozima;
• Vitelio;
• nomoj kiuj komencas kun "ova" aŭ "ovo", ekz-e, ovalbumin (ovo albumino) aŭ ovoglobulin.

Estas alergiaj al ovojn povas okazi kiam servado, hejmo-kuirita manĝon en fremda domo, kie manĝaĵo povas montri malgrandajn kvantojn de ovoj pro la naturo de la ampleksa menuo. Se vi ne povas tute eviti alergiojn, ĝi devus esti ebla por prepari por ebla simptomoj.