Pancake (sen lakto): receptoj

Pancake - tradicia amerika deserto alternativo al rusa patkukojn aŭ crepes. Pancake tradukita al la angla signifas "kaserolo kuko."

Efektive, la usona oladushek zorgas seka pato (sen oleo) ol favore kun iliaj rusaj kolegoj. Li turnas abunda, mola, roza, sed ne brunaj. Pancake estas perfekta por elkore matenmanĝo aŭ aperitivo, preparita rapide kaj ne postulas specialajn kapablojn. Krome, la plado estas sufiĉe ekonomia.

Estas multaj Pancake receptoj. Amerika kuiristoj 100 super konataj metodoj de preparado de ĉi tiu deserto: la klasika lakton, Pancake sen lakto, kefiro, akvo, ĉokolado, kukurbo kaj pomo, cinamo, fromaĝo ktp

Pancake: energio valoro

Pancake rapide gajnas popularecon en Rusio. Multaj dommastrinoj kun intereso por provi novajn receptojn de la popoloj de la mondo, inkluzive de la Pancake.

Klasika usona patkukojn estas faritaj el faruno, lakto, ovoj kaj sukero. Ili enhavas multajn karbonhidratoj.

Cent gramoj de la klasika deserto enhavas:

• karbonhidratoj - 49 procentoj,
• proteinojn - 8 procentoj,
• graso - 48 procentoj.

Energio valoro - 223 kcal po 100 gramoj.

Tiuj kiuj serĉas manĝi malalta kalorioj nutraĵoj, Vi devus provi Pancake recepton sen lakto aŭ tutaj faruno de tritiko.

Recepto Pancake sur la akvo

Pancake sen lakto, la recepton kun foto de kiu estas montrata sube, preparitaj simple. Tio postulas minimuman aron de malaltaj prezo produktojn kaj deziro trakti vin mem kaj via amita ones bongusta "Amerika" patkukojn.

Prepari Pancake sen lakto (sur la akvo), oni bezonas la jenajn suite de produktoj:

• Faruno de tritiko - unu taso,
• ovojn - unu afero,
• bolas akvon - 3/4 taso,
• Salo - sur la pinto kiel kulero,
• sukero - unu kulero (malgranda ebla)
• Vanilo - 1/2 kulero,
• bakpulvoro - 3/4 cucharadita (aŭ 1 kulero bakado sodon kaj 1/2 cucharadita de acida cítrico)
• olivoleo - du tablespoons.

La tanko miksaĵo faruno kun bakpulvoro, sukero, vanilo. Ĉiuj bonaj lanugo mano kirlilo.

Apartigi la blanka de la yema. La yema estas miksitaj kun akvo.

Pour en akvo kun yema en faruno miksaĵo. Estas bone por vipo miksilo.

Forgxu proteino kun salo ŝaŭmo malvarmigi milde enkonduki la ŝaŭmo al la antaŭe preparita miksaĵo de faruno. Stir kun kulero.

Pour bateador en du oleo de olivo (eblas anstataŭita kun butero fandita aŭ ajna legomo petrolo) kaj konfuzon.

La pasto devus esti dika, ĝi ne disvastiĝis dum bakado.

Plene recalentar la kaserolon (ne bezonas ŝmiri), kulero aŭ kulero surmeti sian paston parton.

Baki la patkukojn super meza varmo ambaŭflanke. Pancake flip al la alia flanko por friti devus esti post la apero de bobeloj.

Preta Pancake stakigita en amaso, estas nutrita kun kondensita lakto, marmelado, mielo, beroj, ktp

Pancake recepton kun kefiro

En Kanado preferas pankeek receptoj sen lakto, sed jogurto. Ĉi facile prepari delikata deserto perfekte taŭga por matenmanĝo.

Bezonata Produktoj:

• Faruno de tritiko - 1/2 kilogramo;
• jogurto - 1/2 Litro;
• Kokido Ovoj - du pecojn;
• butero - du tablespoons;
• Salo - 1/2 _TSP_;
• bakpulvoro - 1/2 kulero;
• hidrokarbonato - 1 // 2 _TSP_;
• citrona ŝelo - 2 kuleretojn;
• sekvinberoj - por gustumi;
• sukero - 2 tbsp.

La tanko miksaĵo faruno kun bakpulvoro kaj bakado sodon, la miksaĵo estis funde lanugo mano kirlilo.

En alia ujo Beat ovojn, aldonu la jogurto, salo, sukero kaj antaŭ-shredded Zest.

Verŝu la likva miksaĵo en la preta faruno. Ĉiuj miksaĵo funde (vi povas uzi likvigilo).

La preparis paston aldonos la butero fandita. Refoje, la tuta miksaĵo.

Bake Pancake sur "sekaj" (sen petrolo), bone hejtita pato. Patkukojn fritita ambaŭflanke, turni ilin post la apero de la bobeloj devus esti.

Preta Pancake sen lakto stakigita nutritaj kun mielo, acero siropo, kaj similaj kiselom

konkludo

Pancake - manĝon modo kiu aperis en nia lando lastatempe. Ĝi certe meritas la atenton de dommastrinoj kiel simplan aron de malkaraj produktoj estas facile prepari bongusta kaj kontentiga deserto anstataŭigi matenmanĝo aŭ vespermanĝo.

Kelkaj konsiletoj:

• Pancake por preni altkvalita blanka faruno.
• Lakto aŭ jogurto devus esti freŝa, prefere malalta graso enhavo.
• Pancake pasto devus esti bone vymesheno, sen buloj. Estas dezirinda uzi likvigilo aŭ likvigilo.

Kuiri kun amo kaj bona humuro, indulgi vin mem kaj via familio kun novaj pladoj!

Bonan apetiton!