Kiel rapide kuiri la melongeno en adobo receptoj. Melongeno marinita en vintro

Melongeno en adobo - originala aperitivo, Vi povas ankaŭ uzi kiel ornamas aŭ bazon por salato. En ĉi tiu artikolo ni proponas vin kelkaj originalaj receptoj, tiel kiel konsiletoj sur kiel prepari ĉi bongusta plado.

Aubergines en mielo adobo

Por la preparado de ĉi tiu aperitivo vi ne bezonas tro da tempo. Tamen, vi devas zorge legi la recepton kaj ripeti cxiujn tiujn paŝojn ĝuste. Sed la rezulto superos ĉiujn atendojn, kaj vi ne plendu pri la peno.

ingrediencoj:

• Tri mezgranda melongeno.
• Tri grandaj karotoj.
• Tri grandaj bulboj.
• Naŭ najlo de ajlo.
• Aron da aneto.
• Ses tomatoj.
• Al kulero de mielo.
• Du vinagro (9%).
• Vegetaĵa oleo.
• Salo kaj varma pipro.

Melongeno en adobo prepari por ĉi tiu recepto:

• Lavu melongeno kaj tranĉi en tranĉaĵoj. La dikeco de la tranĉaĵoj esti proksimume unu centimetro.
• Billets salon, ekscitigxo kaj loko sur bakado folio. Poste sendu ilin en precalentado forno dum 20 minutoj.
• Cepoj kaj karotoj pura, tranĉi en strioj kaj friti en vegetala oleo. Sezono la legomoj kun salo kaj pipro.
• Chop la ajlo kaj cepo en nutraĵo procesoro.
• Tomatoj el la haŭto kaj liberigi la kirlilo miksilo.
• Metu la tomato puré en poto, aldonu ĝin al la vinagro, mielo, salo kaj spicoj. Alportu al bolanta saŭco.
• Preparu la kruĉoj kaj komenci disvastigi en manteloj pretaj nutraĵoj en ili. Unua frititaj legomoj, tiam melongeno, poste la adobo, kaj fine, herboj kaj ajlo. Ripeti ĉi sinsekvo ĝis la pladoj ne satigxos.

Bankoj ruliĝi supren, malvarmeta kaj transdoni al la fridujo. Snacks eblas stokitaj en malvarma loko dum ĝis ses monatoj, sed provi ĝin eblos unu tago.

Melongeno en adobo rapida manĝaĵo en korea

Se vi retprovizanton manĝo, nepre kuiri la bongustan manĝetoj. Ĝi iras bone kun fortaj trinkaĵoj, kaj povas ankaŭ esti uzita por prepari spica salato.

La rajto produktoj:

• Du kilogramoj de melongeno.
• 500 gramoj de papriko.
• Tri bulboj.
• Tri karotoj.
• Unu kapo de ajlo.
• Freŝa petroselo kaj spicoj gustumi.
• taso vegetala oleo.
• Kvar kulero de sukero.
• Kulero de salo.
• 150 gramoj de vinagro.

Tuj, ni montros al vi kiel rapide kuiri melongeno en adobo;

• Melongeno lavo, detrancxis iliajn "vostoj", kaj tiam kuiri ilin en salita akvo (ĉirkaŭ dek minutoj).
• Legomoj malvarmiĝi, gazetaro kaj ŝelo. Poste, tranĉi ilin en grandaj pecoj.
• Pipro semoj liberigi de kaj vandoj, kaj poste tranĉi ilin en strioj.
• Karotoj krado sur "Korea" de muskato.
• Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, ajlo kaj frakasados uzante gazetaro.
• Miksu la pretaj ingrediencoj, aldonu vegetala oleo, salo, sukero, vinagro kaj spicoj. Lasu malplena stari ĉe ĉambra temperaturo por duona horo.

Snack vi tuj povas apliki al la tablo aŭ stoki ĝin en la fridujo dum kelkaj tagoj.

Melongeno en la vintro kun ajlo

Ĉi aperitivo estas tre helpi tiujn, kiuj observas fastado. Ĝi iras bone kun cerealoj, legomoj kaj panon.

ingrediencoj:

• Melongeno - tri kilogramoj.
• Pipro - unu kilogramon.
• Tomato suko - du litrojn.
• Ajlo - sep dentojn.
• Sugar - duono taso.
• Sunfloro oleo - kvin tablespoons.
• Vinagro - duona taso.
• Salo - du tablespoons.

Kiel kuiri melongeno marinado kun ajlo? Aperitivo recepto estas havebla ĉi tie:

• Peel melongeno de la haŭto kaj tranĉis ilin en grandaj pecoj.
• Preparu la paprikoj por prilaborado kaj poste tranĉi ĉiu en kvar aŭ ses pecojn.
• Ajlo ŝelo kaj krado.
• Tomato suko, versxu en poto kaj alporti ĝin al bolado. Aldoni al ĝi la sukero, oleo, ajlo kaj salo.
• Kuiru la adobo kelkaj minutoj, tiam metis ĝin en la melongeno pladon kaj fermi la kovrilon. Kuiri la legomoj super meza varmo dum ĉirkaŭ dek minutoj.
• Tiam aldoni al la pato dolĉa pipro kaj verŝi la vinagro. Kvin minutojn poste, provu adobo kaj ĝin malsupren al gusto kun salo kaj spicoj.

Metu la finita manĝeti bokaloj, ruliĝi, kaj la sekvantan tagon sendi la stokado ŝranko.

Ruloj de melongeno en dolĉa pipro

Jen alia originala recepto por caseros manĝetoj. Ĉi tiu telero estas ne nur bona gusto, sed ankaŭ la originala agado.

Necesaj ingrediencoj:

• Melongeno - dek.
• Papriko - du kilogramoj.
• Ajlo - tri kapojn.
• Tomatoj - du kilogramoj.
• Vinagro 9% - 200 ml.
• Sugar - 250 gramoj.
• Mielo - kvin tablespoons.
• Vegetala oleo - 100 ml.
• Salo - 70 gramoj.

Recepto melongeno marinado ni priskribis detale ĉi tie:

• Lavu la paprikoj, tiam tranĉi supre, forigu la semojn kaj ena vandoj. Metu spacoj en bolanta akvo por duonhoro.
• Trakti melongeno kaj tranĉi en longaj maldikaj platoj. Tiam ni brulpretigu ilin sur la krado aŭ en la fry kaserolon, uzante minimuman kvanton de vegetala oleo.
• Liberaj ajlo de la ŝelo kaj enamiĝo en la gazetaro.
• Malvarmiĝis melongeno tranĉaĵoj ajlo rub kaj rulo ruloj. Meti la malplenan (unu-du) en purigita pipro.
• Ĉiu tomato per tranĉilo fari incisión, kaj tiam malaltigi la tomatojn en bolanta akvo dum kvin sekundoj. Forigi la tomato haŭto kaj pasi la pulpo tra viando muelilo.
• Tomato puré konekti kun mielo, sukero, salo, vinagro kaj oleo. Metu la saŭco kaj simmer por ĉirkaŭ dek minutoj.
• Metu la plenigita kapsikoj en pura vazo kaj plenigu ĝin per la adobo. Kovru la bovlon per kovrilo kaj steriligi 40 minutoj post bolanta.

Vi nur devas ruliĝi supren la bankoj, klaki ilin kaj envolver en varman litkovrilon.

Spicy Melongeno vintre

Provu prepari simplan manĝeti bongusta laŭ nia recepto.

produktoj:

• Melongeno - ses kilogramoj.
• Dolĉa papriko - ses pecoj.
• Varma pipro - kvar el ili.
• Ajlo - 200 gramoj.
• 9% vinagro - duono taso.
• Vegetala oleo - duono taso.
• Salo - du tablespoons.
• Sugar - unu taso.

Prepari akraj melongeno en adobo, bv legi la jenajn recepton:

• Unue vi devas tranĉi ĉiun melongeno en ok partoj (interne kaj ekstere). Pour preform salon kaj permesi stari dum minimume du horoj.
• Dum tiu tempo, vi devas prepari la peklakvo. Preparu por procesi la du tipoj de pipro kaj ajlo. Poste maltrafos la legomojn per viando muelilo.
• Transfer la puré en poto, aldonu vinagron, salo, sukero kaj oleo vegetalo. Kuiru la adobo.
• Melongeno metis en poto, kovrita kun akvo kaj kuiri dum proksimume kvin minutoj. Poste, malplenigi la akvo, verŝi la adobo kaj kuiri manĝaĵojn kiel multaj pli.

Disvastigi en preta kruĉoj kaj plenigi ilin per vegetaĵa saŭco.

Frititaj melongenoj vintre

Jen alia recepto por pika manĝetoj ke perfekte kompletigas la viando kaj legomo pladoj.

ingrediencoj:

• Unu kilogramon melongenoj.
• 200 gramoj de ruĝa pipro.
• 50 gramoj de ajlo.
• 50 gramoj de ruĝa varma paprikoj.
• 150 ml de vinagro de 6%.
• Salo kaj oleo vegetalo.

recepton

Melongeno en adobo preparita tre simple:

• Unue tranĉo melongeno tranĉaĵoj 7-10 mm dika. Iomete bruna la preform, ne forgesante sian salon kaj pipron.
• Tranĉu la dolĉa kaj varma pipro strioj, ajlo pura pri la sxelo. Mueli en nutraĵo procesoro produktoj.
• Stir la rezultanta puré kun vinagro.
• La steriligitaj bokaloj kuŝis melongeno tavolo kaj kovri ilin kun adobo. Ripeti ĉi sinsekvo ĝis la pladoj ne estas plenigita.

Fermu la kruĉoj kaj palpebroj traktita sendi ilin por stokado. Provu la frandaĵoj vi povas en unu semajno.

Melongeno kun albahaca

Sabroso aperitivo impresos viaj amikoj kaj familio. Preparanta por ĝi tre rapide el la plej simplaj produktoj.

ingrediencoj:

• Melongeno - 1100 gramoj.
• Tomatoj - 500 gramoj.
• Bazilo - unu pakaĵo.
• Vegetala oleo - duono taso.
• Sugar - kvar tablespoons.
• Vinagro 9% - kvar kuleroj.
• Ajlo - kvin najlo.
• Salo.

Melongeno en adobo ni preparos por tiu recepto:

• Lavu kaj purigi la legomoj.
• Melongeno ŝelo kaj malaltigi ilin en bolanta akvo dum kelkaj minutoj (la akvo devas esti antaŭ-salo).
• Transfer la preform en colador kaj atendos ĝis la akvo drenilo.
• Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metis ilin en poto.
• Aldoni la tomatojn al la melongeno kaj kuiri la legomojn super meza varmo dum ĉirkaŭ dek minutoj. Tiam aldoni al ili la oleo, vinagro, salo kaj sukero.
• Post la likvaĵo bolas, kuiri nutraĵojn por alia 20 minutoj.
• Chop la albahaca kaj haki la ajlo. Metu la manĝaĵon en la kaserolo kaj kuiri ĉio kune por alia kvin minutoj.

Kuŝis manĝeti en varmaj steriligitaj kruĉoj kaj fermi iliajn palpebrojn. Ĉi manĝeti povas esti uzata kiel ornamas aŭ kiel ĉefan direkton (ekzemple, dum la post).

Melongeno kun karotoj

Tiu simpla recepto vi povas facile ripeti en via kuirejo.

La rajto produktoj:

• Melongeno - duona kilogramo.
• Karotoj kaj tomatoj - 500 gramoj.
• Salo - duone arto. kulero.
• Sugar - du tablespoons.
• Vinagro 6% - 50 ml.
• Vegetala oleo - 50 ml.

Do, preparu bongustan melongeno en adobo. Aperitivo recepto, vidu sube:

• Traktato melongeno tranĉita sin laŭlonge, kaj tiam tranĉita en pecoj de la workpiece. Transfer legomoj kaj aspergu per salo. Lasu ilin por unu horo, por la amarecon malaperis.
• Karoto ŝelo kaj krado.
• Tranĉu la tomatojn en duono kaj froti ilin sur de muskato. Peel emisiones.
• Tomato pure kaj karotoj Metu en poto, aldonu salon kaj sukeron (al duona kulero). Vinagro kaj oleo metita en la plena kvanto.
• Adobo Mix, kaj alportu al sxvelajxon.
• Poste metu en poton melongeno, kaj kuiri ilin por alia duona horo, ne forgesu moviĝis foje.
• Aldoni la ceteraj sukero kaj salo, redukti varmego kaj kuiri por estonta startigilo por alia 25 minutoj.

Preta salato malkomponita enen pura varma kruĉoj kaj rulo supren. Konservu la melongeno ĝis la vintro aŭ komenci provanta ilin en kelkaj tagoj.

konkludo

Ni estas certaj, ke vi ĝuos bongustan melongeno marinado vintre. Receptoj aperitivoj kolektitaj en ĉi tiu artikolo ne estas tro kompleksa. Sekve, zorge legi nian instrukcioj kaj sekure atingi laboron.