Recepto de salato de brasiko en korea (foto)

Brasiko en korea do amata de rusoj, ĝi iĝis kutimaj dekoracio de la festa tablo. Ĉi spicaj aperitivo kun ajlo kaj varmaj piproj ne nur iras bone kun forta trinkaĵo, sed ankaŭ parto de la populara pladojn. En ĉi tiu artikolo vi trovos recepton por piklita brasiko en la korea, kaj ankaŭ la salatoj, kuirita de ĝi.

Kiel kuiri brasikon en korea hejme

Se vi decidas kuiri frandaĵoj kaj estis al dispozicio de brasiko, ajlo kaj karotoj, tiam konsideri vin mem bonŝanca. Vi havas ĉion facile prepari salato en korea brasiko:

• Prenu kvar meza karotoj, senŝeligi ilin de la haŭto kaj kradon sur speciala muskato.
• Brasiko (pesas ĉirkaŭ du kilogramoj) fajne kotleton.
• Du kapoj de ajlo kaj ŝelo kaj fajne kotleton per tranĉilo.
• Miksu la legomojn kaj meti ilin en ujo destinita por Peklado.
• Por preparo de peklakvo alporti litro de akvo, sukero vitro, taso da vegetala oleo, tri tablespoons de salo, iuj folioj de laŭro kaj duona cucharadita tero chili. Konektu la ingrediencojn kaj uzos por kuiri en la forno. Kiam la likvaĵo bolas, aldonu la kulero 9% vinagro kaj versxu adobo brasiko.
• Post pluraj horoj, kiam la manĝeti malvarmigis, povas servi. La restanta eksceso etendantaj en vitra bokaloj kaj forigi el la fridujo drajvo.

Salato en korea brasiko kim-chi

Bedaŭrinde, en nia lando grado kim-chi ne estas tiel ofte kiel mi ŝatus la fanoj de korea kuirarto. Sekve, ni sugestas vin utiligi ĉina brasiko, kiu estas vendita sur ĉiu angulo. Ne forgesu provizi sur desechable gantojn helpi protekti la manojn de akraj varma pipro pasto. Recepto de salato de brasiko en korea:

• Prenu la granda kontaktŝtopiloj (ĉirkaŭ unu kilogramon) ĉina brasiko, dividi ĝin en duono kaj tranĉis la folioj kruce. Vi devus ricevi "vermiĉeloj" du centimetrojn larĝa.
• Metu la brasiko en larĝa plado, versxu salo (kulero), sukero (unu cucharadita) kaj muelu ĉiuj manoj. Vi nun povas agordi la ŝarĝon - eblas uzi plata telero kaj iza ŝia plena tri litroj bokalo. Lasu estonteco manĝeti je 12 horoj ĉe ĉambra temperaturo.
• Prepari akra pasto, miksi du tablespoons (slide) akrega kapsiko kaj duono cucharadita salo kaj bolanta akvo. Rezulte, vi devus ricevi tro dika atole. Permesu la miksaĵo malvarmigi. Aldoni la ajillo pasto (unu kapo) kaj lasi al infuse ĝis ĝis kuirita brasiko.
• Kiam la tempo venos, lavu brasiko kun akvo kaj miksi kun pasto. Kapablon kun aperitivo, kovrita kun Tin filmo kaj lasi dum kelkaj horoj. Post tio, la brasiko estu bone miksitaj kaj poste lasi al marinate dum kelkaj horoj. Nur post tiu proceduro, aperitivo povas esti elvolvita en vitra bokaloj kaj sendi en la fridujo.

Recepto de salato de brasiko en la korea "Rapida"

Por la senpacienca dommastrinoj, ni povas rekomendi recepton tio ne daŭras longe. Brasiko turnas crispy, sukoplenaj kaj betoj donas la salato belan, belaspekta rugxa nuancon. Do, ni proponas al vi la coleslaw en korea. Paŝon post paŝo preparado:

• Unu granda beto kvin karotoj ŝelo, Rinse sub fluanta akvo kaj rub sur muskato por korea karoto.
• Brasiko shred en fajnaj strioj.
• Du kapoj de ajlo (kio estas la kapo, kaj ne la dentoj), pura kaj haku kun tranĉilo.
• Miksu ĉiujn preta ingrediencoj, verŝi ilin en tri kuleretojn de grundo akrega kapsiko kaj loko, pakitaj en vitraj kruĉoj.
• Brine prenas unu kaj duono litroj da akvo, duona taso de sukero, tri tablespoons de Salo, dek peppercorns kaj glason da vegetala oleo.
• Konekti la komponantojn en taŭga poto kaj kuiru ilin sur la forno. Kiam la likvaĵo malvarmigis, aldonu al ĝi du kuleroj de vinagro kaj sezono kun brasiko. Penetri ĝis la fundo de la peklakvo, Pierce poto brocheta aŭ trikilo.

Pladoj kun brasiko gazo kovrilo kaj lasu al marinate tranokte ĉe ĉambra temperaturo. Kiel vi povas vidi, ĉu ne komplika tasko - prepari salato de brasiko en korea. La recepto estas tre simpla, kaj la rezulto estas simple bongusta!

Korea salato el freŝaj brasiko

Tiuj kiuj ne povis kuiri frandaĵoj de ĉiuj reguloj, sed vere volas komplezi vin familiara gusto, ni rekomendas fiksi en ĉi recepton. Aperitivo de freŝaj legomoj kaj kokido ŝinko estos mirinda dekoracio por via skribtablo. Recepto Coleslaw "korea":

• 250 gramoj de kokido ŝinko tranĉi en strioj.
• Bunch verdaj cepoj, lavi kaj tranĉi diagonale.
• Du ajlo najlo fajne haki aŭ salti tra la gazetaro.
• 500 gramoj de brasiko kotleton kun speciala tranĉilo en fajnaj strioj, verŝi la vinagro kaj bona adultigata manoj. Poste, lasu ĝin stari dum momento elstari suko.
• Konekti ĉiuj pretaj nutraĵoj, aldoni salo, saŭco de sojfabo, iom sukero, vegetala oleo kaj kondimentoj por korea karoto. Se vi ŝatas la pika gusto, tiam aldonu al la salato iom da tero varmaj piproj.

Salato «Miksita» Freŝaj legomoj

Ĉi vitamino manĝeti estos ĝuita de viaj gastoj, sed danke al la akra gusto estas la perfekta akompano por drinkado. Kiel prepari salato de brasiko en la korea? La recepto estas kiel sekvas:

• Por komenci vi bezonos pretigi ĉiuj legomoj. Tiucele kilogramo florbrasiko, dividu en floretoj, tri karotoj ŝelo kaj rub sur longa kukumojn 200 gramoj de judaj verdoj, abscesoj en bolantan akvon kaj tranĉi en malgrandaj pecoj, tri papriko forigu semoj kaj tranĉi en longaj strioj, kvar ajlo najlo trapasi la gazetaro .
• Adobo prenas du tasojn da akvo aŭ legomo buljono, aldonu 150 gramoj de vegetala oleo, ajlo, du tablespoons de sukero, salo, vinagro kaj tri kulerojn kondimento por korea karoto (unu pakaĵo).
• Preparita legomoj verŝi la adobo, konfuzon, disvastiĝis al bankoj kaj proksime kapron palpebroj.

Ene 12 horoj vi povos plaĉi viaj gastoj Tapas caseros.

Korea vegetaĵa salato

Ĉi salato recepton brasiko en korea estas sufiĉe simpla:

• Malgranda kapo de brasiko, dividu en folioj kaj tranĉi en grandaj kvadratoj.
• Du karotoj krado longaj strioj.
• Unu kukumo ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj.
• Unu dolĉa pipro tranĉita en strioj.
• Prepari kompletigo, hejti pato vegetala oleo, aldonu du kuleretojn da salo, kulero de sukero, tri tablespoons de saŭco de sojfabo, iom lupolo-suneli, 50 gramoj de vinagro kaj kulero de sésamo.
• Legomo Mix, aldonu alpremis ajlo kaj pika saŭco.

Metu la salaton en vitra poto kaj lasis ĝin Brew dum kelkaj horoj en la fridujo.

Spicy salato de algoj

Tiu originala startigilo havos familiara guston, kvankam ĝi ne aspektas kiel brasiko en korea. Salato Preparado:

• 300 gramoj de sekigitaj folioj de algoj remojar en akvo kaj tiam tranĉita en strioj.
• Du bulboj kaj friti tranĉis semicírculos kune kun brasiko en vegetala oleo.
• Aldonu la salato salo, ajlo pikita (du najlo), pipro kaj saŭco de sojfabo.

konkludo

Ni esperas ke estos utila en la estonteco, niaj konsiloj kaj salato recepton brasiko en korea ne ŝajnas tro malfacila. Bonan apetiton!