Restoracio "Fazenda" en Sankt-Peterburgo - belan ferion por la tuta familio

Ĉi tiu artikolo estos dediĉita al nekutiman lokon en la norda ĉefurbo - la restoracio "Fazenda". Ni konsideras detale la institucio, studo recenzoj, interno, menuo, karakterizaĵoj kaj multe pli. Preta? Tiam ni komencos!

ĝenerala informo

Posicionarse kiel familio restoracio "Fazenda" estis malfermita en St. Petersburg Decembro 7, 2012 ĉe Prospect de Kulturo, 1, en la tria etaĝo de la komerca centro (centro) "Rodeo Drive". Kaj de la unua tempo mi fariĝis tre populara kaj amata inter la loĝantoj de la areo kaj la plej proksima komerca centro vizitantoj.

interno

Ĉu restoracio "Fazenda" en areo residencial de la urbo, kiu, laŭ la opinio de multaj vizitantoj, tio estas granda plus. Eĉ nur kelkaj jaroj por "iri al la homoj" kaj "sur-laika" Dine en la restoracio, ni devis rezervi tablon anticipe en la elektita institucio, kaj iri verŝajne venis en la urbocentro, kiu estas ne ĉiam oportuna. Sed kun la tempo, kaj en loĝkvartaloj komencis malfermi komforta, eleganta, agrabla kafejoj kaj restoracioj kun raciaj prezoj kaj bongusta manĝaĵo.

Unu el ĉi tiuj institucioj kaj fariĝis "Fazenda" - restoracio ( "Rodeo Drive"), kiu plaĉas gastoj ĉiutage.

Interno de la restoracio estas desegnita en eleganta stilo kun varma sablo koloroj, kun lignaj dekoracio en la strikta klasika kaj tre rememorigas komforta, bone gardis dometo aŭ lando domo, kio parolas por si mem la nomo de la restoracio. Grandaj fenestroj panorámicas proponas espectaculares viditaj de la urbo, ĝi aspektas aparte impona nokte, kiam lumoj estas inkluditaj kaj lumigado.

La tuta areo de la restoracio dividita en tri ĉambroj kun masivaj lignaj bretoj, kiuj estas aranĝitaj en krea malordo libroj, vino boteloj, ornamaj skatoloj kun legomoj kaj fruktoj, tekruĉoj, porcelano porkoj kaj kokinoj, kaj multe pli. Ĉi krome fortikigas la impreson ke vi ne estas en unu el la plej grandaj urboj kaj en komforta bela domo en la arbaro.

La unua ĉambro - stangon, tabloj estas aranĝitaj laŭ la longa breto. La dua halo - panorama, grandegan, sur la muro, fenestroj kaj dezajnisto glason inserta en la plafono volboj. Kaj la tria - ĝi estas la plej malgranda kaj plej intiman spacon por fumantoj, estas nur 10-15 tabloj. La tuta areo de la restoracio havas ĉirkaŭ 100 sidlokoj.

Kiel alveni?

Ekde la restoracio situas en konstruaĵo TC "Rodeo Drive", estas logike supozi, ke apud li ekzistas vasta parkejo, kiu povas akomodi pli ol dekduo aŭtojn, do gastoj venas al la restoracio por sia propra transporto, la demando de kie parki la aŭton, estas ne .

Loĝantoj de la Norda Distrikto de la urbo de Sankta Petersburgo atingos la restoracio plejparte piede aŭ per aŭto, kaj tiuj, kiuj loĝas malproksime de la komerca centro, uzantoj povas facile atingebla per publika transporto.

horoj

Restoracio "Fazenda" estas malfermita ĉiutage. De dimanĉo al ĵaŭdo de dek du tagoj kaj dek du noktoj, kaj vendredo kaj sabato de dek du tagojn por la dua horo matene.

Kuirejo finas labori pri duonhoro antaŭ la restoracio fermiĝas.

kuirejo

Restoracio "Fazenda" (Sankta Petersburgo) estas prave fieras estro de la kuirejo Maksimom Tvorogovym - viro kaj profesia, konata pro lia laboro en la restoracio grupo Global Punkto Familio kaj projekto Funky Kuirejo.

Danke al la brila ideoj de la aŭtoro Maxim kaj lia granda intereso pri ekologia bieno produktoj, la restoracio menuo fanfaronas nekutimaj pladoj kiuj respondas al la bazaj reguloj de sana kaj taŭga nutrado.

Ankaŭ en la "bieno" aktiva praktiko "Salutoj de la kuiristo." Vi povus eĉ diri ke estas komuna praktiko. Gastoj de la restoracio estas ĉiam tre flatita kaj surprizita.

La restoracio menuo ĉefe proponas telerojn de eŭropaj kaj itala kuirartoj, kaj ankaŭ pladoj preparitaj laŭ originala originalaj receptoj de la kuiristo.

Restoracio "Fazenda" (à la carte)

1) Malvarma Apetitigaĵoj:

• vinaigrette;
• Norvega Salmon tártaro;
• bakita hejme;
• fromaĝo specialaĵoj.

2) Varma aperitivoj:

• rostitaj betoj kun kapro fromaĝo;
• julienne kokidon sub nubeto kukvendejo;
• melongeno kun mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (kokido kun spicoj en pita pano freŝaj legomoj kaj kremo saŭco).

3) Salato:

• Salmo tataki;
• Varma salaton kun kokido hepato, novaj terpomoj kaj porto saŭco;
• arugula kun salikokoj;
• Olivier kun ternera lingvon kaj rostita bovaĵo.

4) Supoj:

• kukurbo kremo supo en pano;
• fungo supo;
• supo kun mariskoj;
• kultivisto supo.

5) Hot (karno);

• Grilled kokido brusto kun bakita beto;
• caseros kneloj de kokino;
• kuniklo kruro kun torto brasiko;
• bifsteko -fileto mignon.

6) Hot (fiŝo):

• Dorado fileon kun melongeno en orienta stilo;
• anariko fileon en vino saŭco;
• salmo bifsteko vaporo;
• bakita plateso.

7) Vario de flanko pladojn.

8) Pasto:

• fusilli kun lardo kaj agarikoj;
• Penne amatriciana saŭco;
• tagliatelle kun kuniklo;
• spagetoj kun mariskoj.

9) Risotto:

• risotto kun kokido hepato kaj kukurbo;
• beto risotto kun tinuso;
• risotto kun Porcini fungojn;
• citrono risotto kun salmo.

10) Pico:

• Pico "pepperoni";
• Pico "BBQ";
• pix-focaccia;
• Pico "Fungoj di Parma".

11) suŝion, ruloj, sashimi.

12) Desertoj:

• Ekskluziva eclairs "Fazenda";
• meringo trio;
• klasika de fromaĝo;
• banano torto kun vanilo glaciaĵo;
• kuko "Napoleono" kun Franca kremo;
• Assorted pasta.

13) Kokteloj kaj likvoroj:

• bubbly "sangria";
• tinkturo "Erofeech";
• mulled vino;
• "Lekanto";
• "Razumovke" tinkturo.

14) Vario de teoj, kafo, varma ĉokolado, pakita kaj freŝaj sukoj.

Reprezento de ekzempla menuo inkludas La tuta listo de pladoj, ke vi povas gustumi la "Fazenda" en la restoracio. Nature, la menuo ŝanĝoj periode ĝisdatigita de ĝi ekskludas manĝoj, ĝuante la malplej populara kaj novaj estas aldonitaj. Io restoracio vizitantoj ĝui ion iom malpli, estas natura. Kiel la fama diraĵo: "La gusto kaj koloro de kamaradoj tie."

pipon menuo

Mi ankaŭ ŝatus atentigi pri la unika oferto "Fazenda" restoracio - grandega elekto de malsamaj hookahs. La restoracio havas eĉ propran "pipon menuo":

1) pipon sur frukto bovlo: sur pomelo, pampelmuso plu, sur ananaso.

Ĉiu tipo povas esti preparita en akvo, lakto, vino, ĉampano, konjako, suko aŭ freŝa. La kosto de ĉi tiuj hookahs etendiĝas de 2,000 al 4,200 rubloj.

2) Proprieta pipon:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Ĝojo", "anĝeloj 'porcion", "Cherry Punch", "Lakta Vojo", "geisha", "Ĉokolado ĝojo", "varmegaj suno", "kuba strando", "Fajro Floro "," bero kaprico "," Miraĝo "," Suno valo "," Tropika amemo "," Kafo tento "," Sweet fantazio "," Barberry "," Laymanchello ".

por infanoj

"Fazenda" pozicioj sin kiel familio restoracio. Kafejo "Fazenda" - estas, iel, paradizo por infanoj.

Por pli junaj gastoj, ekzistas specialaj infanaj menuo kun organikaj produktoj de bienoj.

La menuo estas originala kaj bona gusto. Bebo estos tre interesa por studi ĝin:

• salatoj: "Eltiru kiu levis kuniklon en la ĝardeno por via salato markon";
• supoj: "Eltiru portretoj de la plej grandaj fanoj de la supo";
• pasta kaj pico, "Pensu kaj desegni novajn formojn de pasta" kaj "Kunvenigu la pico mem";
• varmaj, "Kiu el la katoj manĝos malgrandajn fiŝojn hodiaŭ ĉe la vespermanĝo, kaj vi nomos lin amikojn viziti";
• desertoj: "Karlo - dolĉa dento. Desegnu bildon de kion li volas desertoj. "

En la restoracio estas speciala vastajn infanaj ĉambron, kie la gepatroj al la vespermanĝo povas sekure lasi siajn infanojn kaj ĝui ĉiun alia-a firmao en romantika opcio.

Ĉambro por infanoj estas dividita en du partoj. La unua parto - lito kiu povas esti multe naprygalis kiel sur saltotabulo, la dua parto - mini-kuirejo, kie la mastrino povas organizi viajn proprajn personajn restoracio.

En la infanaj ĉambro infanoj ne estas lasita al siaj propraj aparatoj. Tie ili kontraktis al la flegistino-animador, kiu rakontas interesan rakonton, helpos desegni bildon, teatraĵo aŭ inkluzivas interesan karikaturo.

Alia kialo kial familioj kun infanoj ŝatas viziti la restoracion "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - situas apud la centro amuzparko. Konsentas al tiaj infanoj estas tre grava!

La specialaj trajtoj de la restoracio inkludas apartan pipon menuo, propraj kukejo kun miriga kukaĵoj, la kapablon prepari manĝoj ordigi kaj takeaway.

Resume

Ĉi tie, en trankvila etoso kun milda lumigo, ludas trankvila agrabla fono muziko, odoras freŝa ligno. Infanoj sub profesia superrigardo estas okupata kun siaj taskoj en la vartejo.

Ĝi laborigas atentema kaj ĝentila kelneroj. Estas komforta kaj bonvolo al ĉiuj generacioj (geavoj, patrinoj kaj patroj, infanoj kaj genepoj). Kaj plej grave, "Fazenda" - restoracio ( "Rodeo Drive"), kie vi estas ĉiam bonvena!