Restoracio Julia Vysotsky en Moskvo, fotoj kaj recenzoj

La restoracio-trinkejo kun unika nomo "Ornik" komencis lian laboron en 2011. Julia Vysotsky restoracio malfermis en Moskvo ĉe la intersekciĝo de Brest kaj B. La kartvela - kaj tio estas hazardo: la areo estas konsiderita esti la plej sukcesa por la malfermo de gastronomiaj starigoj. En la kuirejo, la restoracio gastigantoj kuiristo invititaj Julia de Londono. Kuiristo Daniel Fippard havas ampleksan sperton en britaj kaj usonaj universitatoj. estro moto: "kuiri simpla, sed krea." Kun la elekto de la estro de la restoracio rusa aktorino faris la dekstra decido - estis tiel bone, ke li nun ankaŭ estras du restoraciojn: Julia Vysotsky sur Prospekt Mira, kaj restoracion en la Grand kartvela.

Kio estas "Ornik"?

En la interpreto de Ozhegova "Ornik" - Estas kiu ŝatas ŝerci, poornichat. Estas maliculo. Tia nomo por via restoracio kulinara aŭtoro elektis ne hazarde, inter la multaj amikoj de la aktorino multajn "ornikov". Kaj la muroj de la restoracio estas ornamita kun portretoj de famaj "ornikov": Francis Bacon, William Burroughs, Vladimir Majakovskij, G. Miller, E. Ionesco kaj aliaj.

La nova restoracio de Julia Vysotsky

La restoracio estas malfermita ĉiutage de 12 tagmezo ĝis 12 de la nokto. La restoracio servas Plej alta eŭropaj kaj originala kuirarto. La prezoj estas atingeblaj: meza poentaro estas proksimume 1.500 rubloj.

Loko de la restoracio

La areo kie la restoracio situas, estas konsiderita la plej bona por la malfermo de gastronomiaj starigoj: lokita ĉirkaŭ multaj restoracioj, kaj tre bona. La konkurado tie - nekredebla! Tamen, Julia Vysotsky restoracio ĉe Belorusskaya estas perdita en tia forta konkurado: la homo scias kaj lyudyat tiu loko, multaj personoj venis el trans la urbo por manĝi kaj havas grandan tempon.

Adreso kie la restoracio situas: Str. B. Kartvelio, Konstruaĵo 69 (apud la Arto. Metroo "Belorusio").

Restoracio Julia Vysotsky ĉe la Grandioza Kartvela Strato vere estas preskaŭ sur Tverskaya Street, nome la strukturo en kiu estas "Behetle" kaj kafejo "Starbucks".

Multaj noti, ke la restoracio havas malgrandan difekton - lia signo. Se persono ne komence sciis kie la restoracio Julia Vysotsky, la serĉado de li, li estos tre tre longa tempo.

La dezajno de la restoracio

Restoracio Julia Vysotsky en Moskvo estas ornamita en usona antaŭmilita vintage stilo. Estas regita de ebono kaj bronzo elformadon mebloj. Iu opinias, ke ne slishnom malgaja, sed plej venis al la ĝojo de dezajno ideo de Moskvo restoracio.

La spaco estas malgranda: ekzistas sufiĉe spaco por 50 personoj, el tio rezultas, devus fari homojn sidi proksime al unu la alian (kiel oni diras "kubuto al kubuto"). Tamen, la tabloj estas tiel bone metita ke absolute neniu sento de "seriozeco".

Kiel menciis pli frue, la kreintoj de la restoracio decidis transdoni sian preferon al la fama reprezentantoj ornichestva: sur la muroj estas la fama foto, persone elektita Konchalovsky. Ĉi tie vi povas vidi kaj Vladimir Mayakovsky kaj William S. Burroughs kaj Jean Genet kaj Anton Ĉeĥov, kaj Ferdinand Céline, kaj multaj konataj ornikov.

restoracio menuo

La restoracio menuo estas malgranda. Ĉi tie estas nur tri sekcioj: aperitivoj, varmaj pladoj kaj desertoj. Estis disvolvita, kompreneble, sub la strikta superrigardo de la gastigantino de la restoracio kuiristo Daniel Fippard. Gastoj estas surprizita kiel racia prezoj en nutraĵoj: vi povas ordigi tinuso tartare por nur 510 rubloj, beto supon - 270 rubloj, grechotto Chanterelle - por 450 rubloj, kaj dumplings sur lito de brasiko obodytsya nur 420 rubloj. Gastoj festi la nekredebla gusto de la kafo provizo.

trinkaĵoj

La restoracio servas nur ne-alkoholaj trinkaĵoj, ĉar la restoracio ne estas licencita por vendi alkoholon. Iu ŝerce diras ke la restoracio ne estas disponebla por simpla kialo: la posedantoj malfermis la restoracion en rapideco, kaj ili ne havis tempon por trakti tiajn aferojn. Tamen, la posedantoj de la restoracio, kaj la kelneroj en tiaj komentoj reagas tute trankvile. Krome, laŭ la lastaj datumoj, ĝi iĝis konata ke la licenciada restoracio estas ankoraŭ en proksima estonteco fariĝos.

manĝaĵo

La menuo en tiu institucio tre malgranda. Fakte, ĝi estas tre bona. Tio signifas, ke la restoracio havas malgrandan nombron da spacoj, kaj la freŝaj ingrediencoj uzitaj por kuirado.

estas pluraj de la plej popularaj de ĉiuj pladoj de la restoracio:

• Beto supo, kiu estas liverita kun sekala pano. Kaj la provizo de nutraĵo estas sufiĉe interesa: je la fundo de la plado disvastiĝis encurtidos, tranĉaĵoj neta kuboj, ktp - tranĉo rondoj betoj, aldoni kulero de acida kremo sur supro, kiu estas fiksita, "blatoj" de sekalo pano. Kiam servado ĉi pano verŝis kun beto puré.
• Terrine farita el porko kaj kokido, servis kun jogurto kaj dolĉamaraj saŭco. La plado estas unika: malkiel tradiciaj jellied viando, karno estas pli ol ĵeleo. La plado estas ornamita kun piklita legomoj kaj Cerefolio folioj.
• Risotto de fumaĵita fiŝo, kiu estas nutritaj per freŝa herboj (petroselo kaj cebollino) kaj botargo.
• Deserto - kombinaĵo de zingibro kaj varma kremo kuko, kiu estas nutrata per tranĉaĵoj pistakoj kaj melonojn. Ni notu, ke tiu plado "Chef" en la menuo ne estas - ĝi preparas en ekskluziveco al la ordo.

Nepre reliefigi la lokan pano, kiu estas bakita en ilia propra, kaj ne kuros post li en la venontaj butiko. Ĝi estas farita de unbleached faruno, speciala fermentas. Gastoj diri rezultas nekredeble bongusta.

servo

Servistoj de la restoracio estas surprize timema. Kelneroj ankoraŭ ne alkutimiĝis al tiu invado de vizitantoj. Tamen, ili scias ilia ofico, aŭskultu atente ajna petoj de gastoj kaj provu kiel eble plej rapide por renkonti ilin. Eĉ nesomtrya tio, ke la restoracio ne estas licencita por vendi alkoholajn trinkaĵojn, la kelneroj en ĉi tiuj ŝercoj kun la gastoj reagas tute trankvile. Iuj eĉ ridi for, proponante "reordigi mesaĝisto al najbaraj butiko" por alkoholo, kiu promesas kelneroj, al la kosto ne estos inkluzivita.

Recenzoj

Gastoj vere amis la restoracio "Ornik" kiom la restoracio Julia Vysotsky sur Prospekt Mira: ĉirkaŭ du restoraciojn en la plej pozitivaj recenzoj. Eĉ diskreta signo kaj malgranda halo de la restoracio ne difektas la impreson ke restas kun la gastoj post la vizito de la institucio: gastoj diri nekredeble bongusta, tamen malaltekosta manĝaĵo, kaj malstreĉis grandan atmosferon (kiu estas en kontrasto kun la akceptitaj Julia "tumulta"). Denove, la gastoj ankaŭ notis nekredeblan kafo, kiu estas fermentita tie.

La restoracio estas konata kaj amata de multaj. Gratuli rusa aktorino kun la malfermo de la restoracio venis al tiaj konataj reprezentantoj de la kajo, kiel Alla Pugacheva, Maxim Galkin, Kristina Orbakayte kaj multaj aliaj.

Parenteze, se iu ankoraŭ pensas ke la nutraĵo kuiristoj mem Julia Vysotsky, kiel sukcese faras ĝin al la foto kaj televido fotilo, ĝi estos seniluziigita. Ĉiuj teleroj estas preta sen la tantiemo de la aktorino: jen ĝi - la mastro. Gastoj diri malgranda kvanto de manĝaĵoj, sed la originala prezento. Jes ja, la kuiristo de la restoracio "Ornik" devus esti via moto: "kuiri simpla, sed krea." Jen Daniel Fipparda kredas la sola anglo kiu decidis granda riska: li decidis rekonsideri kaj refari la Belorusa kuirarto pladoj en sia propra maniero. Kaj li ne eraris: la restoracio havas impresan sukceson inter moscovitas kaj gastoj de la urbo.