Salato recepton sen majonezo: la ideo de kuiri el la tuta mondo

Plej salatoj, arkivis en la ferio tablo, majonezo. Sed tio ne estas la sola opcioj. Ankoraŭ manĝas viandon aŭ kokido, kutime bakita en forno, ornamas ilin kaj diversaj manĝetoj kaj sandviĉojn. Ĉio ĉi lavis malsupren kun malavara vino. Rezulte, je la fino de prazdnichinogo vespermanĝo aŭ tagmanĝo gastoj iri hejmen ne nur agrablaj memoroj, sed ankaŭ al la severeco de doloro abdominal.

Tiu padrono estas konata al multaj. Eble por tio pli kaj pli dommastrinoj folio recetarios, kaj ne nur por ili por trovi taŭgan recepton salato sen majonezo. Kaj ofte, al lia surprizo, malkovri ke tiuj salatoj multe, eĉ pli ol kun majonezo. Preskaŭ ĉiuj landoj de la mondo por proponi lian kompania salato recepton sen majonezo. Probable la plej fama el ili - rusa salato, greka salato kaj itala Caprese. Ajna el tiuj pladoj nepre ornamas la ferio tablo.

Vinaigrette - fama rusa salato kun francan nomon. La vorto "salato" venas de la franca "vinaigre" - vinagro. Sed preparis lin bone antaŭ la alveno de eksterlandaj kuiristoj ruse. La klasika recepto estas uzata por plenigi la vinagro kaj oleo vegetalo. De ĉi tie la nomo.

Unue vi devas kuiri por salato legomoj: 2 terpomoj, betoj 1 kaj 2 karotoj. Ĉi tiuj produktoj kaj peklitaj kukumoj tranĉita en cubitos. 1 cepo kaj 100 g de fajne kotleton sauerkraut. Ke ĉiuj legomoj estas makulitaj per beto suko, ili bezonas esti apartaj unu de alia al miksaĵo kun la saŭco, kaj tiam kombini kaj sezono kun la restanta vesti. Por lia preparado vi nur bezonas miksi en egalaj proporcioj de 3% vinagro kaj oleo vegetalo, aldoni cucharadita de sukero kaj duono cucharadita de salo.

Alia nekutima salato recepton sen majonezo - a caprese. Kuiri ĝin vi bezonos vian preferatan itala ingrediencoj. Ĝi tomatoj - 3-4 PC. Mozzarella - 3-4 pilko, bazilio, iom olivkovkogo oleo, pinĉaĵo de salo kaj pipro. Tranĉi la tomatojn kaj mozzarella tranĉaĵoj. Metu ilin sur telero laŭvice. Aspergitaj kun salo kaj pipro. Ornamas per bazilio. Ĝuste kiel prepari por unu el la plej famaj italaj pladoj.

Kaj, kompreneble, nepre prepari greka salato. Aŭ almenaŭ provi unufoje. Tiu estas verŝajne la plej facila salato recepton sen majonezo. Sed ne malpli bongusta. Kukumojn, tomatojn kaj papriko tranĉita en grandaj kuboj. Fromaĝo iom tro seka kaj tranĉi en cubitos. Prepari la kompletigo bezonas citrono suko kaj oleo de olivo en proporcio de unu al du, iom salo kaj pipro. Ĉiuj miksaĵo kaj sezono. Ornamas kun olivoj. Jen ĉio greka salato preta.

Ne ĉiuj salatoj sen majonezo. Receptoj de la alia oni facile povas trovi en ajna kuirlibro. Ili povas esti kun malsamaj aderezos, kiu konsistas de diversaj vegetalaj oleoj, citrono aŭ oranĝo suko, vinagro, kaj aliaj komponantoj. Kaj ne estas necese, ke ĝi volas nur legomo salatoj. Ili povas esti kaj viando produktoj, kaj fiŝoj kaj eĉ fruktojn. Ajna gastigantino nepre povos elekti taŭgan salato sen majonezo. Kun foto-paŝo kuiri aŭ ne - ne estas tre grava. En la kapablaj manoj de ajna salato certe akiri bongustan kaj bele ornamita.