Salato "erinaco" - opcioj kaj receptoj

Ĉu vi surprizis ke la pladon kun specifa nomo foje havas plurajn eblojn por kuiri? Foje ĝi estas nur nuancoj, sed la produktado estas, fakte, malsamaj pladojn. Eble ĉi tiu estas ĉar ĉiu virino aldonas ion de sia propra, bazita sur ilia gusto preferojn. Ekzemple, salato "erinaco" en Interreto ĉeestas en multaj variaĵoj. Tamen, la diferencoj estas ne fundamentaj, sed ili estas. Ĝi devus, eble, provu almenaŭ paro de provita receptoj por decidi kiu konvenas via gusto. Kaj, eble, elpensi propran.

Salato "erinaco", varianto de la unua

Prenu la kokidon kruro, kvar ovojn, krucxon kun enlatados ananaso, juglandoj gramojn cent, paro de najlo de ajlo, cent kvindek gramojn de malmola fromaĝo, krucxon kun olivoj, majonezo. Cook kokidon kruro, ovo, ankaŭ. Tri fromaĝo sur muskato, ananaso tranĉita en cubitos (krom se ili estas jam tranĉita por vi, simple malplenigi la likva). Boiled Eggs "prirabas", tri sur muskato, savita el la tuta kruro ostojn. Juglandoj estas pli malgrandaj, pli miksilo, miksu kun majonezo, aldoni la ajillo. Ĉi dressing, kaj nun salato "erinaco" eblas kaj kolekti.

Viando disvastiĝis sur plado, eble donante al ĝi la formon de erinaco, lubrikas la saŭco, metis la sekva tavolo de ananaso, lubriki denove, kaj tiam rallado fromaĝo, kaj - vi jam sciis? - kompletigo. La ovoj estas la plej lasta, parenteze, aŭ eĉ forigi la yemas, froti ilin kun unua kaj blankuloj sur, sanktoleu saŭco. Nun dekoracio: olivojn (! Seedless, kompreneble), fajne tranĉita, klopodante atingi pajlo anstataŭ ringoj aŭ kuboj. Ni ja havas dornojn, nazo, okuloj. Parenteze, tiu plado estas konata ankaŭ kiel laktuko "Erinaco en la nebulo". Ĝenerale, la ĉefa afero - por montri imago, farante el manĝo kaj parolanta pri ĝi, sed de kion vi faris ĝin - la afero deka.

Salato "erinaco", la dua eblo, por tiuj, kiuj ŝatas akraj iom

Bezonas korea karoto gramojn tri aŭ kvar cent, kokido brusto (povas jam bone konata al ni kokidon kruro), fungoj, freŝa aŭ peklitaj - ducent gramojn, freŝa cepo, fromaĝo, malmola, majonezo, olivoj, kvar ovojn. Tiel, la kokido estas kuirita, la ovoj jam bobelis proksime, ni estas tri fromaĝo. Kun piklita agarikoj drenanta, tranĉo (freŝa tranĉo unua, poste fritas ĝis kuirita). Cepoj ankaŭ tranĉis melenko do friti. Kuiris kokidon forkaptos kun ostoj, tri ovojn tri unu rezervo por dekoracio. Metante salato: kokido, majonezo, cepo, fungoj, majonezo, fromaĝo, ovojn. La proceduro por ensamblar la salato povas elekti sian propran, ne gravas. Nun kuŝis ekstere karoto supro, lasante libera "muzelo", fari ĉiujn de la sama olivan okuloj, nazo, tranĉi la ovon en duonon sin laŭlonge, unu duono en duono denove, sed trans, metis tiun parton en folioj de teo (akiri malluma koloro). La duono de la ovojn - Stipe, acuartelado - ĉapelo kuŝis erinaco fungo. Salato estas preta!

Kiel estas jam klara, salato "erinaco" estas ĉefe interesita pri dezajno kaj provizo. Kaj interne, "sub nadloj" povas esti preskaŭ ajna ingrediencoj. Ĉi vi bone elpensi mem. Kaj, eble, mi kuŝis novajn salatoj, receptoj estas kreita en la reto kunhavigi krea spertoj kun viaj amikoj.