Tumbler Viando - Klasifiko

Massager por viando estas nemalhaveblan teamon en viando industrio. Estas ĉi tiu aldonita akcelas kaj pliigas la rendimenton de la fina produkto.

Ekipaĵo por viando prilaborado kaj plibonigas konsumanto ecoj de la produkto. Ĉi tio estas pro la akcelita procezo de salazón kaj maturigante krudmaterialoj. La ĉeesto de tia unuo aŭtomata kontrolo panelo permesas vin specifi kaj kontroli la deziratan viando prilaborado modo.

funcionalidad

Massager por viando ĝenerale konsistas el tri fazoj:

- viando rotacio en la antaŭen direkto;

- paŭzi;

- viando rotacio en la kontraŭa direkto.

La daŭro de ĉiu operacio dependas de la ecoj de la produkto. La baza ekipaĵo de la maŝino konsistas el klingo kun triangula sekco.

Kio povas farunoferon pretiganta ekipaĵon? Kun aparatoj por prilaborado viando eblas:

- por pliigi la pezon de la fina produkto procesis pli frue je proksimume 10-20%;

- prosola signife redukti la tempon kaj la posta traktado de varmego;

- signife plibonigas la guston de viando.

ekipaĵo klasado

Massager por viando ne estas la ĉefa unuo, kiu estas uzata por procesi tiujn produktojn. Ĉi tiuj teknikoj estas la jenaj:

• aŭtoklavo;
• vakuo kaldrono;
• Viando mezclador;
• Kaldrono por kuirado buĉrubo;
• mueli;
• kaldrono por degelanta el graso.

Karakterizaĵoj viando aldonitaj

La plej granda postulo en la viando industrio estas la sekvaj unuoj:

- Massager mangxajxdonantaj pikita permesas tiujn produktojn.

- Kaldrono por degelanta el graso, permesante hejtita kun porkaĵo graso sen sebo de la viando krudmaterialoj (aro inkludas la kaldrono fundon, kovrilo, vaporo jako, abisagraban boltoj, estraro obturadora, pipoj, valvoj, premo reliefon valvo kaj subteno).

- Elektrokoptilnaya instalado de malgranda grandeco, kiu provizas varma kaj malvarma fumado karnoj. Plej ofte, tiu unuo uzas helpaj ekonomiaj entreprenoj kaj ankaŭ malgrandaj organizaĵoj, la manĝo industrio. La strukturo inkluzivas fotilon por kopteniya kaj fumo generatoro.

Al vakuo kaldrono permesas kuiri, steriligado kaj deshidratación de kruda viando biskvito tipo por produkti sekan furaĝo graso kaj teknikan formon. Plej ofte, tiu unuo estas postulata por viando kaj kokaro plantoj. Ĝi konsistas el loĝejoj, framo, actuador kaj boto kolo.

Viando mixer permesas miksi la krudan karnon kun la ingrediencoj dum lia fabrikado kaj salazón plenigaĵo kolbaso viando tipo ĉe entreprenoj kun malalta potenco. La strukturo de tia unuo inkludas kadron, actuador kaj trinkujon amasadora.

Pipro muelejo estas uzita por mueli pipro. Ĉi tiu teamo estas nepre necesaj por entreprenoj dediĉitaj al la produktado de kolbasoj. Ĉi tiu unueco estas la ĉefa elemento estas rotaciantaj martelo.

Ni notu, ke la plej granda postulo en la viando prilaborado industrio ĝuas masaĝon por viando. Ĉi tiu teamo ankaŭ nemalhavebla en ĉiutaga vivo.