Varma paprikoj: vario (foto)

Inter legomoj speciale populara paprikoj. Tiu delikata unujaraj aŭ perennes apartenantaj al la nightshade familio. Ramificado arbustoj kapsikoj estas honesta tigo. La grandaj folioj estas ovalaj. Plantoj ĝenerale atingas altecon de 60 cm. La sola floroj de la legomo kulturoj havas asterisko formon. Floro koloro varias en malsamaj varioj. Ili povas esti blanka, purpura aŭ griza. La valoro de ĉi tiu planto estas fruktoj - la balgoj. Ili malsamas en koloro kaj gusto. Legomo kulturo inkludas du grupojn - dolĉa kaj varma paprikoj. Varioj estas grupigitaj en karakterizan karakterizaĵon karakterizaĵoj kaj proprecoj.

La ĉefaj tipoj de varmaj piproj

Historio de plantado de la mirinda legomo kulturo komenciĝas for en la pasinteco. Oni kredas ke la naskiĝloko de kapsikoj estas Centra kaj Sud-Ameriko. Nuntempe, li estas sufiĉe populara kaj estas kreskigitaj en la tuta mondo. Pipro surpriza vario. Estas pli ol 3000 varioj de ĉi kropo. Plantoj estas kolektitaj laŭ karakterizaj trajtoj. Por varmaj piproj ĉi parametro estas la kvalito de la frukto. Kiam vi konsideri la klasifiko de koloro, formo, odoro kaj gusto. La testoj estas bazitaj en determini la ĉeeston de capsaicin en la fruktoj, la enhavo de kiuj influas la akreco de la legomo. La mezurado de tiu parametro estas plenumataj de Scoville. Ĉiuj varmaj piproj ankaŭ nomata chili. Estas kunigitaj en la genro Capsicum. La planto, kiu "mordoj" - ĉi tiu estas la ĉefa karakterizaĵo de ĉiu chile inkluzivita en ĝi. La genro estas membro de la familio Solanaceae. Ĝi konsistas el kvin malsovaĝaj specioj. Povas esti identigitaj jene:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

Krome, dudek ses konataj specioj silvestres.

Plej varmaj piproj

Varioj apartenantaj al Capsicum chinense menso estas la plej brulanta. La signifo de tiu specio - planto "en Ĉinio." Tamen, ĉi tiu difino estas konsiderata sukcesis. Peppers de tiu speco al Ĉinio havas nenion por fari. planto estas hejmo al la areo, lokita en la Amazona baseno. Ĉiuj varioj de tiu specio estas termófilo kaj hygrophilous. Ili havas la plej altan indikilojn de kapsaitsinovye Scoville. Ĉi tiu grupo estas sufiĉe multnombraj. Specialaj aspektoj de la planto estas tre prononcis brulanta guston kaj karakterizan Fruity aromo. Tiuj kvalitoj difini lian popularecon inter chefs. Por la preparado de ĉiaj aderezos uzante tiaj varmaj piproj. Varioj de la specio povas esti dividita en plurajn grupojn.

popularaj Habanera

Varma paprikoj estas trovitaj en Meksiko. La akreco de varioj de ĉi tiu grupo etendiĝas de cent mil al unu miliono unuoj sur la Scoville skalo. Ili estas konsideritaj ĉampionoj de brulanta kvalitoj inter chiles. En 2000, la Ruĝa Savina habanero vario estis prezentita en la Rekordlibro de Rekordoj. Trajtoj gustativa kvalitoj de ĉi tiu grupo de plantoj estas cítricos gusto. Tra la jaroj kiel rezulto de reproduktado malsamaj varioj estis akiritaj kiuj estis sukcese kreskis en multaj landoj ĉirkaŭ la mondo. Forlasinte, bonvolu noti, ke la planto varmo-ama kaj lumo-postulanta. Grown varioj de ĉi tiu familio plantido metodo. Datoj de semas semojn por planti materialo okazas en februaro-marto. Plantidoj estas plantitaj en malferma grundo en bone lumigita areoj kun taŭga grundo fekundeco. En la zorgo bezonas regulan akvumado kaj fertilizantes.

Grado Habanera Ĉokolado (Kongo Nigra)

Potenca silnovetvistoe planto havas grandan ovalan folioj kaj atingas altecon de 120 cm. Nematuraj fruktoj havas malluman verdan koloron. Iom post iom, dum la maduración, la koloro ŝanĝoj. Peppers iĝi ĉokolado bruna ombro. Liaj dimensioj estas: larĝa - 3 cm; longo - 6 cm.

La periodo de la atingo de la teknika matureco de fruktoj estas 100 tagoj. Matura frukto estas sufiĉe carnosas. Ili estas speciale fruity gusto kaj alta sufiĉa necesis. Estas 425 mil unuecoj de Scoville.

Grado Habanero Oranĝa

Grandaj branĉantaj arbustoj atingi altecon de 90 centimetroj. Tamen, la oranĝa frukto estas sufiĉe malgrandaj kaj maldikaj muroj. Ili kreskas al longo de 4 centimetroj de larĝa kaj 3 cm. Sulkiĝinta pod havas ovalan formon. Karakterizita de frua maduración. Al la teknika matureco de la frukto devas esti 85-95 tagoj. Ĝi havas brulan guston. La akreco de Scoville estas 325 mil unuecoj.

Fine bonodora chile

Agrabla akreco kaj originala opinioj havas varmaj piproj, varioj de kiuj estas kunigitaj de familio de Trinidado. Ĉiuj plantoj surprizas nekutima formo de la balgo. Ĉilio tiu familio havas karakteriza pika gusto kaj persista Fruity aromo. Kreskis plantidoj metodo. Peppers estas tre postulema en la lumo kondiĉoj. Iuj varioj de ĉi tiu serio estas taŭga por kreskanta en forcejo. En ĉi tiu kazo, uzu artefarita polenado.

Trinidado Malgrandaj Ĉerizo

La vario estas frua maturigante. Al la teknika matureco de fruktoj estas bezonata de 70 ĝis 80 tagoj. Ekstere tre bela planto. Potenca silnovetvisty arbusto atingas altecon de 50 al 90 cm. Ĝi estas kovrita per diversaj brilaj oranĝaj aŭ ruĝaj fruktoj. Ilia grandeco ne superas 2.5 cm en diametro. Aliflanke tiu funkcio ne malpliigas la digno de la vario. Pod tute sukaj kaj mola. La kolorigo de varioj estas distinga ĉerizo gusto. Malgrandaj frukto grandeco kaj formo simila al ĉerizo. La akreco de pipro Scoville estas 160 mil unuecoj.

Notinda malfrua-maturiĝante varioj de ĉi tiu serio Trinidado Moruga Skorpio Ruĝa, Trinidado Moruga Skorpio Flava.

Familio de 7 Pot

Tiu serio konsistas ĉefe de chile malfrua-maturiĝante varioj. Periodo teknika matureco de la frukto estas 120 tagoj.

Ilia allocates sufiĉe nekutima formo de frukto, tiel kiel altan enhavon de capsaicin. Sufiĉe brula gustumi malsamajn datumojn varmaj piproj. Varioj de tiu familio estas proksimaj parencoj de la Trinidad skorpioj. La ĉefa simileco estas la nekutima formo de la frukto kaj la karakteriza frukto aromo.

Kiel kun ĉiuj plantoj de la specioj de tiu familio kapsiketo kreskis plantidoj metodo. Kiam transplantante en la malferma grundo devus esti donita al grundo fekundeco. Por normalaj disvolviĝo de plantoj devus esti varma, bone lumigita kaj regulajn moisturizing de grundo, oportuna fekundigo.

7 Pepper Pot Unua

Tiu vario estas nomita "la fajro demono." La nekutima formo de la frukto similas al skorpio. Brilo fruktoj estas ruĝaj. Fine de ĉiu balgo situas apendico similantaj skorpion piko. Ekzotika eksteraj datumoj kombinitaj kun agrabla Fruity aromo. Ĉi tiu vario estas konsiderita esti la rekordon por la pungency. Enhavo de capsaicin en la Scoville etendiĝas de okcent mil al unu miliono unuoj. Altaj silnovetvistoe potenca planto povas atingi altecon de 1.3 metroj.

Grado 7 Pot Gigantic (Giant)

Pipro estos agrable surprizita ne nur la brulanta gusto, sed la granda grandeco de la fruktoj. Ruĝa vainas grandeco ne malsuperan papriko. Sub la kondiĉoj de malferma grundo arbustoj atingi altecon de 15 al 30 cm. La severeco de Scoville etendiĝas de okcent mil al unu miliono unuoj.

Varioj specioj Capsicum annuum

Jara plantoj - la signifo de certa specio. Sed ĉi tiu difino ne estas tute vera. Ĉilio tiu specio - estas planto perenne de la familio Solanaceae. Tamen, ĝenerale oni kreskis kiel jara aŭ bienal. Ĉilio - tropikan planto. Perenne kultivado ebla en taŭga kreskanta kondiĉoj aŭ en kondiĉoj de la fermita tereno.

Peppers vegetaĵa specio Capsicum annuum -. Ĝi ramificado arbustoj, atingante alteco de 30 al 50 cm La fruktojn de la chile estas sufiĉe carnosas, havas agrablan guston. Kontraste al la antaŭa specio, ili estas malpli akraj kaj havas malsaman formon kaj koloron. Varioj de ĉi tiu tipo distingas por frua maduración. La periodo de teknika matureco de la frukto varias de 70 al 80 tagoj.

Kreskis ĉefe plantidoj metodo. Bazaj postuloj - estas fekundeco kaj friability de la grundo. Taŭga por la plantado de bone lumigita, protektitaj kontraŭ malnetoj areoj. En periodo de kresko kaj maturiĝante bezonas regulan akvumado kaj fertilizantes. Ĝi estas sufiĉe komuna, kiuj estas popularaj varma paprikoj. Tajpu Capsicum annuum reprezentitaj per kvin malsovaĝaj grupoj kiel:

• ĉerizo pipro - Cerasiforme;
• konusan paprikoj - Conoides;
• ruĝa konusan paprikoj - Fasciculatum;
• sonorilo aŭ dolĉa papriko - Grossum;
• kapsiketo aŭ Cayenne pipro - Longum.

Multnombraj grupo de plantoj prezentita varmaj piproj. Varioj apartenas al familioj kiel ekzemple jalapeño kaj Cayenne pipro.

Meksika jalapeño Chili

Varmo-ami legomo paprikoj kreskis kiel potenca kropon en Meksiko kaj la suda Usono. En landoj kun pli malvarma klimato ofte tiuj plantoj estas kultivitaj en forcejo. Tiucele taŭga forcejaj aŭ konservatorio. Bona sento chile datumoj sur la fenestroj de urbo apartamentoj. Fruktoj de varioj de ĉi familio - plilongigita guŝojn.

Ili havas verdan koloron kiu estas anstataŭita dum maturiĝante al ruĝa aŭ flava. La akreco de la frukto estas ne malsamaj fortaj pungency. florado periodo daŭras de printempo al fermo jaro periodo. Ĝi antaŭenigas la maduración de la frukto transportadora. Tiu unika trajto faras la planto tre alloga kiam kreskis endome. Belega florado kaj multnombraj brulanta varmega pipro fruktoj plezuron ĉambro. Varioj taŭga por kultivado en la hejmo povas trovi en la jalapeño familio.

La vario de meksika paprikoj jalapeño Flava

Frua maturaj bela planto havas malgrandajn oblonga flava frukto. Ili havas agrablan, iomete acida, pika gusto.

Ĝi estas uzata freŝa. Ankaŭ, ĉi tiu pipro estas uzata por kuiri saŭcoj kaj adobo.

Cayenne pipro

Kontraste grupo jalapeño, ĝi estas sufiĉe varma paprikoj. Por fruktoj de tiu familio estas karakterizitaj de alta enhavo de capsaicin. Undersized arbustoj balgoj estas plilongigita, atingante longon de 8 al 15 cm. Ili estas koloraj en ruĝa aŭ flava. Karakteroj estas karakterizitaj de alta rendimento. La plej bona varioj de varmaj piproj provizi maturiĝante por la sezono al 40 fruktoj. Inter ili, rimarkindaj estas la chile, kiel la Cayenne kandelo-flavaj, malgrandaj flavaj ĉerizo, ora Cayenne, Cayenne Red.

Ĉilio Capsicum baccatum

Hejmo por nekutimaj datumoj kapsikoj estas konsideritaj tropikaj arbaroj de Brazilo. Tiu "bero-kiel" sufiĉe energio. Ili atingas altecon de ĝis 1,5 metroj. Karakteriza trajto de ĉi tiu tipo estas nekutima koloro de floroj, kiu whisks estas flavaj aŭ brunaj punktoj. Frukto gusto nekutimaj formoj povas esti slaboostrym aŭ brulis. Estas agrabla fruity gusto. Inter la plantoj estas rimarkinda varioj de varmaj piproj Aji Orkideo. Ankaŭ, ne malpli populara paprikoj nomita Krono kaj Episkopo Bakkatum. Ili estas taŭga por kreskantaj en la hejmo.

Peppers specioj Capsicum frutescens

Arbustoj - estas la baza signifo de la nomo de ĉi tiu grupo. Ĝi estas malpli populara ol la antaŭaj. Tiu specio estas reprezentita de konataj varioj Tabasco kaj Málaga. Peppers kreski kompaktan arbustoj. La fruktoj estas longforma kaj ruĝa. Ili estas malgrandaj en grandeco. foliklo longo ne superas 4 cm. Tabasco avantaĝon manifestiĝas jugosidad feto kiu havas moderan necesis. Per Scoville ĝi varias en la gamo de 30 al 50 mil unuoj. Varioj taŭgas por kreskanta en ujoj.

pubescentes paprikoj

Capsicum pubescens - speco de chile, sur kiu ne speciala populareco. Li estas reprezentita de specioj, kaj la muĝo de Pomarbo.