Viskio kaj sodakvo

Viskio estas la nacia alkohola trinkaĵo de Skotlando, kiu estas konata en la tuta mondo. Ĝi estas preparita surbaze malsamaj specoj de greno uzante destilación kaj Malting procezoj, post kiuj la rezultanta trinkaĵon estas en aĝo por iom da tempo en kverko bareloj Oporto, ŝereo aŭ Madeira.

Laŭ internacia klasifiko, ekzistas tiaj specoj de viskio:

• malto - farita nur el hordeo malton;
• Akno - Bazita sur sekalo, tritiko kaj maizo;
• miksis - akiris miksante cerealo malto viskio.

Kiel elekti viskio

Tradicie, la plej bona trinkaĵo estas farita en Irlando kaj Skotlando. Tial, aĉeti viskion en tiu ĉi regiono, vi povas esti certa pri ĝia aŭtenteco kaj alta kvalito. Dum landoj kiel ekzemple Japanio, Usono kaj Kanado hodiaŭ konsistigas Skotlando kaj Irlando konkurencas.

Komence, mi volas reliefigi la plej populara viskio, konita en ĉiuj:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker);
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal);
• «Dzhek Deniels» (Jack Daniels);
• "Glenfiddik» (Glenfiddich).

Kiel kaj per kio trinki trinkaĵon

Estas tri ne skribita reguloj kiujn ĉiu scias parkere la skoto ne havi manĝeti, ne malvarma kaj ne miksi viskio. En la patrujo de la trinkaĵon oni kredas ke viskio devas trinkis malrapide, en malgrandaj sips, varmigante glason da varma manoj. Sed en aliaj landoj pli familiara kombino de viskio kaj sodakvo, citrono aŭ glacio. Se la fortikaĵo estas tiel nobla trinkaĵon embarasita, ĝi povas simple esti diluita per pura printempa akvo.

Se vi estas iranta provi la guston de la trinkaĵo unuafoje, vi povas armi sin per la jenaj gvidliniojn kaj nian recepton.

Highball: recepton

Prenu 50 ml de viskio, 30 ml de sodo kaj kelkaj glacio (laŭ la bontrovo). Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj ĝui akiri guston. Antaŭ trinki koktelon, teni la glason al la nazo, por ĝui la guston de la trinkaĵo. Inhali ĝi bezonas nazo, buŝo kaj exhale. Vi povas preni la unua trinketo kaj certi teni ĝin en vian buŝon, ĝuis la guston.

Tiu estas la unspoken reguloj, kiuj ne nepre sekvos. Fakte, trinkante viskio kiel vi ŝatas, kion vi volas kaj kiom necesas. La ĉefa afero estas ne trinkas ĝin en unu engluto!

Glasojn da viskio kaj sodakvo devus esti elektita volumeno kaj vastan. Tradicie, la trinkaĵon glasoj estas uzataj kiel "tublers" havanta dika kaj larĝa fundo. Kostumo kaj vokis ŝereo (tulipo) pokaloj kun rondigitaj muroj kaj sufiĉe mallarĝaj koloj kiuj ne proponas la trinkaĵon rapide perdas ilian guston. "Sniffers" povas ankaŭ esti uzata.

kiam trinkante

Tiu trinkaĵo estas vere universala, do ĝi povas esti ebria kiel antaŭe manĝis kaj poste. Ekzemple, miksante viskio kun glacio kaj sodo, povas esti ricevita kiel rezulto de bonega aperitivo. Iuj viskio nomita vira digestif kaj egaligas ĝin kun brando, ĉar tiu nobla trinkaĵon ne nur helpos forigi pezeco en la abdomeno, sed ankaŭ helpas digesti manĝaĵojn.

La plej bona manĝetoj por viskio kaj sodakvo;

• fumaĵita salmo. La fiŝo povas esti provizita ambaŭ aparte kaj en kombino kun salato aŭ marisko;
• bakita ŝafido aŭ bovaĵo;
• kokidon kuiritan sur la krado;
• haggis - malnova skota Nacia plado kiu konsistas de buĉrubo de lardo, cepo, salo, spicoj kaj avengrio bolas en ŝafaĵo stomakon;
• ĉokolado. Alternative, la bakita ĉokolado.

Ne estas rekomendita kiel aperitivo

La plej multaj el la catadores ne rekomendas akvumi dolĉaj teleroj aŭ frukto saŭcoj, por ne difekti la magio gusto de la trinkaĵo.

Kaj fine, lasis formuli la kvin "ora" reguloj de trinkante viskio. Ili estas: rigardi, odoro, gustumi, ŝprucigi akvon kaj engluti. Nur tio.