A bongustega pilaf-rizo kun kokido en multivarka

La ĉefaj komponantoj de tradicia orienta nutraĵoj nomita "Pilaf" estas rizo cerealoj kaj viando. Tamen, en loko de tiu lasta ofte uzas ruĝajn fiŝojn en iuj aziaj landoj. Por doni unikan guston kaj guston plado spicita kun diversaj spicoj kaj herboj. Moderna hostesses certe estos interese lerni kiel kuiri bongustan pilaf-rizo kun kokido en multivarka aŭ forno. Jen kelkaj utilaj receptoj.

Pilaf kun kokido en multivarka

Necesaj ingrediencoj: tri kokidon femuroj, 4 najlo de ajlo, cepo kaj karoto unu, 250 ml de rizo, 400 ml de trinkebla akvo, gusto kondimento, salo, 300 g fungoj kaj cucharadita kareo.

preparado

Rinse en akvo femuroj. Apartigi la viandon de la osto per tranĉilo kaj trancxis ilin en meza pecojn. Sezono la kokidon kun spicoj, kareo, en Brown la "rosti" reĝimo ĝis mola. Meti ĉiun en bovlo kaj loko en multivarku agarikoj. Friti ĝis la akvo lektrinkis preskaŭ malaperas. Karotoj krado, haku la cepo kaj ajlo. Metu la legomojn en la bovlo de la aparato, ĉiuj miksaĵo kaj simmer 10 minutojn en la sama modo. Tiam metas la bovlon Multivarki kokidon, rizo, akvo, aldonu iom sunfloro oleo kaj ceteraj spicoj. La tuta miksaĵo. Enŝaltu "Pilaf" modon kaj fermi la kovrilon.

Nun eblas divagar iom kaj fari aliajn gravajn aferojn. Kiam la kokidon Pilaf al multivarka finfine preta, la unuo elsendos certa tono. Atendu kelkajn minutojn, kaj nur tiam malfermu la aparato. Kokido Pilaf en multivarka devus esti sendita al la tablo kune kun legomoj, prefere en la formo de varmeco. Bonan apetiton!

Pilaf kun kokidon en la forno

Por la sekva kurso, vi bezonos iujn ingrediencojn: du tasoj de rizo, 400 gramoj de viando, iom vegetala oleo, golfeto folio, cepo kaj karotoj, spicoj kaj salo.

preparado

Rinse en akvo rizo cerealo plurfoje. Metu ĝin en obstina formo. Aldoni ajna kondimentoj kaj spicoj. Verŝu la pugo kun malvarma akvo tiel ke ĝi estis tute kovrita. Metu en bakado forno, elmontrante la duona temperaturo. Ĝis la rizo huloj, iru viando. Kokido fileon tranĉita en malgrandaj kuboj. Refandu karotoj kaj cepoj haki. Friti la karnon en la kaserolon, antaŭ ĝia salo kaj pipro. Tiam aldoni la legomoj. Ĉio moviĝis kaj simmer dum iom pli, fermante la kovrilon. Viando kun legomoj Metu sur cocción folio kun rizo, ekscitigxo, aldonu akvon kaj kovru per kovrilo varmo-imuna formon. Daŭre simmer por Pilaf samtempe temperaturo alian kvardek minutoj. Bonan apetiton!

Pilaf kun kokido en pato

Ingrediencoj: 300 g de karno de kokido kun ostoj, 400 g de longa greno rizo, kaj du cepojn 2 karotoj, ajlo kapo, 100 g de vegetala oleo, barberry 10 fruktoj, salo, 30 g de safrano kaj la sama kumino.

preparado

Rinse la kokidon, seka kaj tranĉi en pecojn. En pato hejti la oleo kaj bruna la viandon funde. Transfer la kokido en pato (prefere fundo). Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj karotoj - longaj strioj. Legomoj malpeze fritas en pato kaj aldoni la viando. Preparita ingrediencoj kovri kun akvo kaj simmer por 15-20 minutoj. Du-trifoje Rinse cerealoj kaj reŝargi ĝin en la kaserolon kun la viando. Aldoni akvon tiel ke ĝi tute kovras la rizo, spicoj kaj salo. Atendu ĝis bolado, tiam redukti varmego kaj simmer Figo antaŭ evaporación de la likva kun la kovrilo malfermita. Senŝeligis ajlo, sen dividi en la najlo, enŝovu la croup. Fermu la kovrilo kaj kuiri la pladon por alia kvin al sep minutoj. Forigi la kaserolon el la varmego kaj lasu ĝin stari dum pli malproksimaj 10 minutoj. Pilaf preta. Bonan apetiton!