Kremaĵo kun amelo: la recepton kun foto

Custard estas ne nur uzataj por plenigi kukaĵoj kaj kukoj tavolo. Eble ankaŭ esti la bazo por aliaj desertoj, kaj agi kiel tute apartaj pladon. Kremaĵo kun amelo malsama de la klasika recepto kaj estas unu el la varioj de la produkto. Ekzistas pluraj manieroj de fari ĝin. Ekzemple, konsideru la plej interesa el ili.

La klasika versio

Preparu la kremaĵoj kun la amelo estas malfacile. Por fari tion, vi eble bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• 0.5 litroj de lakto 3 ovojn, 200 gramoj de butero, 26 gramojn amelo kaj 200 gramoj de normala kaj 2 tablespoons de vanilo sukero.

La kremo rezultis vere bongustaj, la jenaj paŝoj devas konsekvence liberigu;

1. Pour la lakto en kuirpoto, kaj poste kaj plenigis ĝis ĉiuj vanilo kaj iom de ordinara sukero, metis ĝin sur la forno kaj malrapide porti la enhavon al la absceso. Por eviti bruligi la maso devas konstante efikantaj. Iam la miksaĵo zaburlit, ĝi devas tuj forigi de varmego kaj lasi por 30 minutoj.
2. En aparta ujo, kombini kun la restaĵoj de amelo sukero.
3. Entajpu ovojn kaj whisk funde vipis maso.
4. Malrapide efikantaj, malrapide verŝi en 1/3 ankoraŭ varma lakto.
5. Ambaŭ miksaĵoj kombinas en kaserolo kaj, sen halti la agitado, denove alporti ilin al sxvelajxon. Maso iom post iom komencas por dikigi. Por hejti pli bone uzi malgrandan fajron.
6. Bolanta produktoj ne devus esti pli ol du minutoj. Tiam vi donu la oleo kaj alia miksaĵo denove.

Post malvarmigo la finita kremaĵo kun amelo necesas meti en la fridujo, kovrita de Tin filmon ujo. Tie, la produkto staru dum pluraj horoj. Nur tiam ĝi povas esti uzata por aliaj celoj.

Kun pomo aromo

Gustumi la kremo ne tro empalagosa, eblas aldoni lumo fruity gusto. Tia semifinished produkto estas bona por uzi kiel plenigita por fari listojn. Labori bezonas la sekvajn aro de komponantoj:

• 0.5 kilogramoj de senŝeligis pomojn 1 citrono, pack (200 gramoj) de butero, 1 ovo, 60 gramojn amelo kaj 150 gramojn da sukero.

En ĉi tiu kazo, la produkto estas preta en la jenaj teknologioj:

1. Primicias bezonas senŝeligi kaj forigi ilin de la kerno. Poste la produktoj devas hakas iun muskato.
2. La rezulta maso movo sur pato, citrona suko kaj verŝi stufaĵo surmetis malalta varmego.
3. Post moligas produktoj metis en likvigilo kaj turni ilin en puré, aldoni la ovojn, amelo kaj sukero.
4. Komponado verŝi en la pato kaj meti en akvo bano. Ĉi tie necesas Brew ĝis dikaj efikantaj senĉese.
5. La rezulta miksaĵo malvarmeta.
6. La oleo vipon, kaj tiam aldonis en malgrandaj porcioj kun gxi malvarmigita maso.

La rezultanta kremaĵo kun amelo povas rekte uzataj por diversaj desertoj kaj dolĉaĵoj. Kvankam estas pli bone doni al li iom bierfarejo.

yema miksaĵo

Prepari bonan kremaĵo kun amelo, la recepto povas esti iom ŝanĝon. Se anstataŭ tutaj ovoj prenas nur sian yemas, la finita produkto fariĝas pli mola kaj havos brilan ombro.

Por tia enkorpiĝo postulus la sekvajn komponantojn:

• en glason da lakto 100 gramoj de sukero, 45 gramoj de terpomoj amelo, 1 ovo yema, 150 g de butero oleo kaj vanilina ½ pakaĵo.

La finita produkton estas la jena:

1. Unua dutriona taso de lakto devus esti miksitaj kun sukero kaj vanilo. La rezulta maso malrapide kondukis al la absceso. Samtempe la seka ingrediencoj esti tute solvita.
2. En alia bovlo aparte amelo solvi la ceteraj lakton.
3. Konekti la du masoj kaj poste kuiri ilin.
4. La miksaĵo estas forigita de varmego kaj kirlilo ĝis malvarmeta.
5. Aldoni ovoflavo, butero kaj froti en 15 minutoj.

Akiri milda kaj tre abunda kremaĵo kun amelo. La recepto estas tre simpla kaj postulas iom da tempo por pretigi la fina produkto.

ĉokolado kremo

Uzante diversajn pliaj komponantoj, vi povas ŝanĝi la guston de la fina produkto draste. Kio okazas se vi tajpas en konvencia kakao kremaĵoj kun amelo? Recepto fotoj helpos la gastigantino imagi la finita produkto eligo. Ni konsideru detale ĉiu paŝo de la procezo. Unue, vi devas kolekti ĉiujn necesajn ingrediencojn labortablo:

• 0.5 litroj de lakto, 5 g salo, 3 tablespoons sukero kaj amelo, 30 gramoj de kakao pulvoro, 25 gramoj de butero kaj 0,5 gramojn de vanilo.

Preparanta kremo en tri etapoj:

1. La unua afero vi bezonas en poto versxu 0,3 litroj de lakto, aldoni la sukero, butero, salo, kakao kaj miksi bone. La miksaĵo estis malrapide kondukis al bolanta kaj tenu por du minutoj, kaj poste forigi de varmego.
2. Aparte, la ceteraj lakton diluita kun amelo por eviti buloj. La rezulta maso estas aldonitaj en poton ankoraŭ varma miksaĵo kaj denove ĝi bolas kun konstanta instiganta. La daŭro de hejtado estas ĝenerale ne pli ol du minutoj.
3. Entajpu vanilo, moviĝis kaj lasi malvarmigi kremo preta. Poste, ĝi povas esti aldone tenas iom da tempo en la fridujo.

Por la gusto pli prononcita, vi povas aldoni iom rallado ĉokolado.

La plej simpla opcio

Praktiko montras, ke eĉ sen oleo, vi povas fari belan bongustan kremaĵo kun amelo. Recepto kun paŝo post paŝo fotoj klarigos kiamaniere agi, uzante minimuman aron de produktoj:

• glaso da lakto, 2 ovoflavon, 100 gramojn da sukero, 45 gramoj de amelo kaj ¼ cucharadita vanilo.

Por fari tion ĝuste, la ordo de ĉiu operacio devas esti sekvitaj precize:

1. Unue en pato bezonas mixer vipi la ovoflavon kun vanilo kaj sukero.
2. Aldoni la amelo kaj ripeti la samajn paŝojn.
3. Tute sen halti whisking, verŝu iom da lakto.
4. Entajpu la ceteraj produktoj kaj metu la miksaĵon sur la fajron.
5. Alportu al kuiri la mason sub konstanta viglan instiganta. Poste, hejtado estis daŭrigita por alia 5 minutoj. La neceso de kulero.

Tiam, la finita pezo devas esti forigita de la varmego kaj permesi malvarmigi tute. Tia produkto povas esti preparita por estonta uzo. Konservu ĝin devus esti fridigita. Por malebligi la zavetrivaniya, la surfaco povas esti iom lanugo butero.

Kremo "Napoleono"

Sukeraĵistoj konsilas uzi la kremaĵoj kun la amelo kuko "Napoleono". Li estas la plej taŭgaj por la lubrikado de maldikaj crujiente kukoj. Por la preparado de la duone finita produkto vi devas preni:

• 0.5 litroj de lakto, ovo yema 3, 180 gramojn da sukero, 90 gramoj de amelo, 150 mililitroj de pezaj kremo (35%), 50 g da butero kaj cucharadita vanilo sukero.

Preparado de la kremo komencas la kutima maniero:

1. Unue, vi devas verŝi la lakton en poto.
2. Aldoni la vanilo kaj la duonon de la normala sukero. La miksaĵo estis metita sur fajron kaj ĝin malrapide al bolado.
3. Pano forigi de varmego kaj permesi la maso malvarmigi tute.
4. Amelo konekti kun la restanta sukero.
5. La rezulta miksaĵo estis iom post iom aldonitaj al la jam malvarmiĝis laktejo maso. Ĉi tie, la formado de buloj, tiel vi devus fari viglan instiganta.
6. La preparita miksaĵo denove surmetis fajro kaj boli. Tenu 3 minutoj por grandigi la amelo bone.
7. Aldoni buteron batis bone kaj permesi la miksaĵo malvarmigi. Poste, la semifinished produkto devas signifi 5 horoj en la fridujo.
8. Kremo mixer bati ŝaŭmo kondiĉo, kaj tiam miksi ilin kun la malvarmigita maso.

Post tio, la kremo povas esti rekte uzita por la preparado de la kuko.

Rapida kaj facila

Ĝi rezultas tie estas eĉ pli facila maniero, kun la helpo de kiuj vi povas kuiri la kremaĵoj sen ovojn kun lakto kaj amelo. Tiu opcio batante en lia simpleco. Postulas tre malmultaj produktoj:

• en glaso de 0.5 litroj de lakto sukero, vanilina iom, 30 gramoj de amelo kaj 50 gramoj de faruno.

Ĉi tiu produkto estas preparita en du stadioj:

1. vi devas miksi ĉiuj ingrediencoj en profunda ujo. Ĉi tie ni devas memori ke la unua konektita la seka ingrediencoj, tiam aldoni malgrandaj porcioj de likva. La rezulta maso estas necesa miksi bone ĝis ĝi estas glata.
2. La miksaĵo estis preterpasonta en poto kaj varmigita super malalta varmego. En ĉi tiu kazo, estas necese moviĝis konstante kun ligna kulero.

Iam la komponaĵo densa, kapacito devas esti forigita de la forno kaj metis en malvarma loko ĝis malvarmeta. Por ŝanĝi la guston de la finita produkto, ĝi povas aldoni iom fromaĝo aŭ ĉokolado. Ĉiu dependos de la celo por kio estis celita sxmirajxojn.