Abrikoto torto: donaco por la conocedores de delikata desertoj

Se vi volas plaĉi al vi mem kaj aliaj dolĉaj deserto, vi devas provi kuiri abrikoto torto. Baki ĝin, vi ne devas atendi por la somero, ĉar la enlatados abrikotoj posedi ne malpli surpriza gusto ol freŝaj.

Por tiuj kiuj preferas freŝan abrikotoj, povosciu elekti dekstre. Bonan frukto devas havi elastan kaj senjunta haŭto. Se la abrikotoj estas ĉifitaj, ĝi atestas al ilia matura kaj la minimuma kvanto de nutrientes. La pli profunda la koloro de la frukto, la pli beta-caroteno ĝi, plibonigas imunecon. Kvankam ĝi valoras noti, ke nematurajn vinberojn povas esti taŭgaj por la torto.

Bakanta kun abrikotoj estas sufiĉe diversa. Nomita la frukto povas esti kombinita kun migdaloj, ĉokolado, mielo, prunoj, kaj diversaj specoj de testo. Sed speciale delikata estos kazeo deserto kun abrikotoj. Konsideru la trajtoj de lia preparado.

Abrikoto torto kun fromaĝo

pasto:

• 170 g faruno;
• 1 ovo;
• 80 g de butero (margarino estas uzebla);
• 100 g da sukero;
• citrona ŝelo;
• bakpulvoro.

kompletigo:

• 500 g de fromaĝo;
• 400 g de abrikotoj;
• 4 ovojn;
• 150 g butero;
• 230 g da sukero;
• citrono suko;
• 1 sako de migdalo aŭ vanilo pudingo;
• pulvora sukero;
• migdalon flokojn;
• ron.

preparado

Pasto. Preparado de pasto fariĝos pli facile se la butero moligi iomete de tenanta ĝin ĉe ĉambra temperaturo. La oleo estis tiam vipis per la sukero por formi lanuga ŝaŭmo. Sekva, aldonu hakis ovo kaj citrono Zest. Tiam, ĉiuj zorge mueli. Pezo devus aĉeti blanka kaj flava. Miksu farunon kun bakpulvoro kaj kribrita sur oleo-ovo miksaĵo. Fine aldoni la migdalon flokojn. Knedu la paston kun mixer. La finita pasto necesas mallonge en la fridujo. Ĉe tiu tempo, la formo de la cocción graso, aspergu bufro migdalo flokojn. La lastaj devas esti strikte premitaj al la muro. Forigi la pasto de la fridujo kaj dividiĝas en tri partoj. El la du rulo cirklo 1 cm dika. Metu ĝin en formo ne forgesante rando muldilo.

Kompletigo. Enhavo de malalta grasa dometo fromaĝo fari abrikoto torto speciale mola. Unue, vi devas apartigi la yemas de la blankuloj. Sekva, whisk oleo, iom post iom aldoni la ovoflavon kaj sukeron. Kiam la miksaĵo estas glata, aldoni al ĝi la fromaĝo, iom ron, pudingo pulvo kaj citrona suko. Tiam miksi ĉio funde. Proteinoj vipi formi densa ŝaŭmo kaj milde konektita al la kazeo maso.

Fari kaj Baking. Plenigaĵo disvastiĝis sur la pasto. Top ornami la kuko abrikotoj. Ili povas esti tranĉita en duonon, forigante la osto. Kiel abrikotoj povas esti dividita en malgrandaj tranĉaĵoj, kovrante la tutan surfacon de la kuko. Krome, ili povas esti kombinitaj kun prunoj aŭ ĉerizoj. La tria provo, foriris pli frue SXehxem sur la panerojn kiuj ŝprucas la kuko. Bake abrikoto torto proksimume horo al 180 ° C. Kiam la kuko malvarmigis, ĝi povas esti forigita de la ŝimo. Top vi povas aspergu per la polvo sukero. Kuko kun abrikoto, kutime servita kun vipita kremon.