Aceitoso fiŝo savorin. Profitoj kaj funkcioj

En la oceanoj, vivas malofta specio - aceitoso fiŝo. Ili trovas fiŝistoj en la reto ne estas tiel ofte, sed la peto estas grandega. Unu el la plej popularaj kuiristoj reprezentantoj de ĉi tiu tipo de fiŝo estas savorin.

aspekto

Fiŝoj savorin reprezentas malgrandan fiŝon apartenanta al la familio Perciformes. La korpo havas makulitaj kolorigo. Maksimuma pezo - proksimume tri kilogramoj, la maksimuma longo de la korpo - iom pli ol 70 centimetroj.

La espero de vivo estas longa savorinov dek kvin jaroj. Ili manĝas ĉefe planktonon.

habitatoj

Plej ofte, ĝi estas kaptita en reto de la marbordo de la Pacifiko kaj Hinda oceanoj. En nia lando oni transdonis frostigita, la plimulto de Nov-Zelando aŭ Aŭstralio. Malgraŭ tio, ke la fiŝoj ŝatas profundo (vivas en areoj kie la profundeco de ĉirkaŭ ses metroj), dum migrado temas la surfacon. Ĉar en ĉi tiuj lokoj la tajdoj ne estas maloftaj, ili konstante anstataŭi reciproke, do ni povas diri ke la fiŝo estas kaptita savorin rondaj.

Ŝi ne pensas pri fiŝkaptado, ĝi ne estas tiel populara kiel la aliaj loĝantoj de la oceano, sed la aĉetantoj estas ĉiam por ŝi.

La komponado kaj enhavo calórico

Ni tuŝas sur la demando de kio konsistigas savorin. Fiŝoj, fotoj kiujn vi povas vidi estas blanka kaj bonodora viando. Ĝi estas sufiĉe sukaj. Kuiranta ŝatas ĝin por tio, ke post la traktado ne lasos multajn malŝparo. Ĉi favoraj viando kun minimuma kvanto de osto.

Kiel parto de la viando de tiu fiŝo enhavas multajn utilajn vitaminoj kaj mineraloj. En ĝi ekzistas fosforo, kalcio kaj kalio, kaj kupro kaj sulfuro, kaj kromio, kaj multaj aliaj elementoj, komponantojn konata tablo.

Malgraŭ tio, ke la fiŝoj savorin rilatas al fiŝoj oleo, ĝi havas malalta kalorioj enhavo. Cent gramoj de la produkto kontoj por nur proksimume 92 kalorioj. Antaŭ kuiri devas dehakis lian kapon kaj pendigu la fiŝo. Farante tiel vi certigos elfluo de troo graso, kaj post kuiri la fiŝon estos pli mola kaj pli utilaj por la figuro.

utilaj propraĵoj

La uzo de ĉi tiu fiŝo necesigas nur sano profitoj. Mineral kompleksa, kiu estas parto de blanka karno, la digestiva sistemo ĝustigas al la dezirata modo, ĝi plibonigas elastecon de la osto sistemo kaj malhelpas malsanoj de la tracto gastrointestinal.

Savorin - fiŝoj, utilaj ecoj kiuj estas bazitaj ne nur sur la mineraloj kiuj konsistigas, sed ankaŭ agordi la vitamino. Kiel parto de tiu fiŝo estas vitaminoj, A, E. Ili estas utila por ungojn, haroj kaj haŭto, tiel kiel por la entuta fortigo de la korpo.

Tre utila tiajn fiŝojn perdi pezon aŭ aliĝas al konvena nutrado. Malgraŭ tio, ke sufiĉa kvanto de viando graso, ĝi rapide brulis en la korpo, igante utila energio. Post gustumi pecon da fiŝo por la vespermanĝo, vi faros gravan energiprovizo kiu daŭros ĝis la vespermanĝo.

Fiŝoj savorin, profito kaj damaĝo kiu diskutas multaj kuiristoj, kuracistoj konsiderata kiel esti utila por homa nutraĵo. Danke al la sana grasoj eblas uzi eĉ por homoj kiuj suferas pro malsanoj cardiovasculares. Utilaj vitaminoj kaj oligoelementos kapablas doni subtenon al la koro muskolo.

En kuirado,

Koncerne la kuirado metodoj, savorin povas kuiri kiel via koro enhavo. Estas receptoj kie la fiŝoj stufaĵo, fritita, bakita kun legomoj aŭ eĉ bolas. Sed la plej bongusta estas recepto por fumis fiŝo. Tio povas esti varmaj kaj malvarmaj fumi. Laŭ dommastrinoj, savorin - fiŝoj, kiu povas ornami ajna ferioj tablo. Tio ne nur estos utila kaj facile prepari pladon, sed ankaŭ nekutimaj.

Fiŝoj iras bone kun legomoj. Ekzemple, la recepto estas sufiĉe popularaj savorina kun kukurbo. De legomoj vi devas fari bateador. Por ĉi kukurbo kune kun unu cepo mince. Aldoni unu ovon. Kompreneble, ne povas malhavi salon kaj pipron. Vi povas simple aldoni ilin al la faruno bateador kaj eble unua fiŝoj rulo en ĝi, kaj poste mallevis al la likva kukurbo bateador.

Opcioj por kuiri tre multe. La ĉefa afero memori - malpli oleon. La fiŝo kaj tiel sufiĉa kvanto de natura graso, tial preferas rosti Kuirante aŭ bakado.