Aspic multivarka en "Polaris": kiel prepari ĝin por la ferioj tablo?

Aspic multivarka en "Polaris" estas preparanta por longa tempo, sed ĝi rezultas speciale bongusta kaj bonodora. Estas notinde, ke la preparado de ĉi tiu aperitivo nutraĵoj povas esti uzata ne nur unu porko Trotters, sed ankaŭ kokidon ŝinko aux malgrasa ternera.

Paŝo post paŝo recepto por aspic en multivarka "Polaris"

Necesaj ingrediencoj:

• cepojn - 3 PC.;
• porkaĵo kruroj senŝeligis - 2 PC.;
• pecon da maldika bovaĵo aŭ kokido ŝinko - 500 g;
• granda freŝa karotoj - 1 pc.;
• ajlo granda - 1 kapo;
• maro salo, golfeto folio, pipro allspice - aldoni guston.

Procesorado viando komponanto

Aspic en multivarka "Polaris" povas esti faritaj el diversaj viando ingrediencoj. Tamen, ni decidis uzi nur la porkaĵo krurojn kaj pecon da maldika bovaĵo. Ili devus esti bone lavita kaj purigita de nedezirataj elementoj. Kaj pri la ĉefa ingredienco (piedoj), tiam ĝi estas dezirinda por pli malalta en varmaj akvo kaj lasis stari en ĝi proksimume 2 h. Dum tiu tempo, la malpuraĵon el la viando de produktoj estas tute lag malantaŭ kaj lia restaĵoj povas skrapis for kun malgranda tranĉilo.

Procesorado legomoj

Por Jelly en multivarka "Polaris" rezultis bonodora kaj bongusta, por ĝia preparo estu uzata ne nur viando ingrediencoj, sed ankaŭ legomoj kiel karotoj kaj cepoj. Ili estas postulata por purigi kaj tranĉi en grandaj pecoj (por aparatoj metitaj en la bovlo).

termika traktado

Antaŭ fari tian pladon, kuirejo ujo aparato devas esti metita porkaĵo kruroj, kun cxiu ternera, karotoj, cepoj kaj golfeto folio, dolĉa pipro kaj mara salo. Post tio, ĉiuj komponantoj devas esti plena de akvo, kaj poste meti la forigo de la programo. Aspic en multivarka "Polaris-0517" devas kuiri por 6 horoj. Sekve, estas dezirinda por fari pladon de vespero al la sekva mateno kun buljono de karno estas tute preta.

Post tiu tempo, la riĉeco de la fluido estas bezonata por forigi ĉiujn legomojn, golfeto folioj, porkaĵo krurojn kaj pecon de ternera, kaj poste malvarmigi ilin bone kaj tranĉi en malgrandaj pecoj, forigante samtempe ĉiuj ostoj kaj haŭto. Post tio, la buljono oni devas aldoni iom salo al gusto kaj rallado cebollino. Stir la likva riĉeco, ĝi rekomendas kuiri en aro modon, kaj tiam komenci krei aspic.

formado kursoj

Por registriĝo de bonodora manĝetoj vi devas prepari kelkajn profundajn bovloj. Ili devus kuŝis antaŭe pecetigita viando, kaj poste verŝi la varma buljono por ke kovri la ĉefa produkto 2 centimetroj. Plue plenaj crockery necesas enmeti en malvarmigo ĉambro kaj kovas ĝin por 7-9 horoj. Dum tiu tempo, la likva estas tute hardas, formante bongusta kaj elkore karnoj.

Kiel alporti al la tablo

Kiel vi povas vidi, en aspic multivarka "Polaris" iras simpla. Post la pladon malvarmigas kaj hardas, ĝi devus esti spegulita renverse plenaj pladoj, pladon metis sur pato. Tranĉu en pecojn, ĝi estas bezonata por submeti al la tablo kune kun la tritiko pano.