Bakita legomoj kradrostita sur la krado marinita

Baked nutraĵoj sur la krado estas nekutima kaj bongustega gusto. Eĉ la plej simpla de legomoj kuiritaj sur la krado, ĉiam turnas bonodoran kaj nekredeble bongusta. Ne necesas atendi somero por iri al la naturo kaj kuiri rostita legomoj sur la krado, ĝi povas esti farita, ekzemple, en la lando. Detaloj estas provizitaj sube.

Legomoj sur la krado: receptoj. La unua eblo

Aro de produktoj: tomatoj, melongeno, sonorilo pipro. La kvanto de ingrediencoj alpreni bontrovo kaj la nombro de homoj.

Adobo: olivoleo (glaso), saŭco de sojfabo (50 g.), Ground nigra pipro, vinagro (10 g.) Salo. Laŭvole, vi povas anstataŭigi parton de la komponanto laŭplaĉe, kaj ankaŭ uzas la spicoj aldoni guston.

Antaŭ kuiri la krado legomoj sur la krado, oni devas funde lavu gxin kaj seka. Purigita de haŭto ne estas necesaj, simple tranĉi nutraĵoj en malgrandaj tranĉaĵoj kaj tenadi en la adobo por 2 horoj.

Metu la marinado melongeno sur la krado kaj friti sur varmaj karboj dum proksimume 15 minutoj, turnante konstante. Monitor la procezo de cocción, al "malgranda blua" ne brulis. Kiam karboj fariĝis malpli varma, pipro kaj tomato fry simila maniero. Fine aspergi kun adobo produktoj.

Ready-krado legomoj sur la krado lasante la kovrilo kelkajn minutojn por reliefigi la suko, ili estos al eĉ pli delikata kaj tastier. Tiu simpla plado estas bona por manĝi al la libera aero kun la kradrostado porkaĵo aŭ bovaĵo.

La dua opcio

Ingrediencoj: agarikoj (bona agarikoj), melongeno, kalabaseto, tomatoj. La adobo estas farita el oleo kaj citrono balzamo (mento ebla), romero, pipro kaj salo. La proporcioj de la produktoj varias laŭ la peto.

Kiel atingi la preparado de la melongeno. Rinse kun malvarma akvo, tranĉita en dikaj rondoj. En la konsilo de profesiuloj, legomoj bona por tranĉi dika pecoj, do ili ne sekigi kiam bakita. Rondoj "malgranda blua» kuŝis en ujo kaj iom salo ĝi.

Champignon rezervo en akvo dum 10 minutoj, tiel ke ili estas purigitaj de grundo. Je tiu tempo, pruntoj kalabaseto, haki ringoj kun diametro de 1 cm. Tomatoj tranĉitaj en tri partoj. Prenu profundan bovlon por marinating, mergi en ĝi ĉiuj produktoj. Plue abunde akvumis olivoleo, sezono kun salo kaj pipro.

Mane kaosa movadoj skulpti citrono balzamon kaj romero, iru al la taso. Homogeneously miksitaj maso en la kondimentoj kaj ne tuŝi dum pluraj horoj. Vi povas kuiri legomojn sur la krado, sur la krado aŭ speciala krado. Vi iĝos bakita "fume" produktoj kun neforgesebla gusto.

La tria eblo: legomo brochetas super karbo

Se vi neniam provis tiun pladon, nepre havas ĝin preta en naturo, ĝi estas bonega alternativo al la acidaj viando. Kuiri ĝi vi devas aĉeti specialan pakaĵrako.

komponantojn:

• cepojn;
• melongeno;
• dolĉaj paprikoj;
• citrono;
• tomatoj.

Ĝi povas esti bakita sen Peklado. Cepo senŝeligi kaj tranĉita en ringoj. Ĉe la "malgranda blua" ekstermi la tigo kaj tranĉi en tri egalaj partoj. Disvastiĝis en ĉiuj produktoj krado, leĝere ŝmiritaj kun vegetala oleo kaj aspergu per suko de citrono. Ne forgesu turni la krado legomoj sur la krado, do ili ne forbrulas. Preparado ne prenas multan tempon. Legomoj servita varma kun freŝa herboj kaj nigra pano.