Bongusta porkaĵo kotletojn: kuiri hejme

Unu el la plej populara kaj ŝatata viando pladoj estas la porkaĵo kotletojn kun la aldono de bovaĵo aŭ kokido. Preparu ilin en malsamaj interpretoj kaj kun malsamaj produktoj: nuksoj, fromaĝo, biskvitoj, butero, sekigitaj fruktoj. En ĉu formo, ili estas bongusta. Ili povas esti servitaj ambaŭ en ordinara kaj en la ferioj. Kneloj estas perfekte kombinitaj kun freŝa herboj, legomoj kaj boligitaj terpomoj. Por la fanoj de ĉi tiu delikateco ni proponas interesan receptoj.

Pork kotleto Kievo kun plenigaĵo

Jen vera restoracio pladon ke vi povas prepari vin mem de simplaj ingrediencoj. Aro de produktoj por kilogramo de karno de porko: du ovojn, cepoj, faruno (100 g). Adobo: vegetaĵa oleo (50 ml), spicoj (gustumi) kaj ajlo (3 tranĉaĵoj). Por la kompletigo: fungoj (200 g), pritondas (200 g), fromaĝo (100g), majonezo (50 g), ajlo (2 najlo).

Kuiri sukaj kneloj de porkaĵo, devas aĉeti la lasta kortego, por tranĉi en porcioj kojnoj kaj debatos. Ni faras adobo de la supre produktoj kaj metis ĝin sur la viando 3 h. Dume, fari la kompletigon - ekzistos du. La unua - de frititaj fungoj kaj fromaĝo, kaj la dua - kun pritondas kaj fromaĝo. Vi povas uzi aliajn komponantojn, se dezirata. Sed la esenca ingredienco esti fromaĝo, kiu donos al cremoso gusto.

En marinita tranĉaĵoj disvastigi la kompletigo. Zorge malŝalti en ruloj - se ne fiksitaj, vi povas uzi dent. Ĉiu rulo necesas ruliĝi en faruno kaj poste en batita ovo kun majonezo. Spread sur hejtita pato kudro flanko malsupren kaj friti, kovrita sur ambaŭ flankoj. Preta kotletoj de porko disvastiĝis sur laktuko folioj kaj servi kun bolas florbrasiko.

klasika hamburgeroj

ingrediencoj:

• funton da porkaĵo;
• unu pano;
• ovo;
• iom buteron;
• cepojn;
• ajlo;
• rizo (250 g);
• kremo (10 g);
• breadcrumbs;
• salo, pipro;
• buljono (100 g) de tomato pasto (20 g);
• koriandro (trabo).

Pikita porkaĵo miksitaj kun frititaj cepoj, kuiritan rizon kaj panon presoaked (prefere blanka). Provanta veturas ovon, pipro, salo kaj miksi bone - lepim ovala patties. Sekva breading kaj sendi sur varma pato.

Frititaj kotletoj ni ŝanĝi en bakado plado, verŝi la buljonon, saŭco, acida kremo kaj tomato pasto, turmentis 15 mino en la forno. Ĉi tiuj estas la natura porkaĵo kotletojn ni havas. Aspergi sur koriandro kaj servi kun terpomoj. La plado estas tre riĉa en kalorioj (380 kcal po 100 g), do homoj kiuj estas al dieto, ĝi ne rekomendas manĝi ĝin - kvankam malfacile rezisti.

Hakita porkaĵo kotletojn

ingrediencoj:

• kilogramon da porkaĵo elektema;
• mustardo (5 g);
• ajlo, cepo;
• ovo;
• faruno (100 g);
• nigra pipro, salo;
• fromaĝo (200 g).

Plene lavi la viando kaj tranĉi en tre fajnaj strioj. Tiu aktiveco prenos tempon, sed la rezulto valoras ĝin. Hakita patties, kuirita tiamaniere reteni ĉiuj jugosidad ene. Por tenereco kaj Zest aldoni mustardo - lasi en la fridujo dum horo.

Viando miksaĵo kun cepo, ajlo, ovo kaj rallado fromaĝo. Spicita kun spicoj kaj formi ronda hamburgeroj, tiam li trempu ilin en faruno kaj friti. Por fari ilin pli maldika, vi povas miksi plurajn tipojn de viando - kokido kaj porko. Provu kaj ĝuu!