Bongustega kokido kruroj marinado en forno; receptoj, speciale kuirado kaj rekomendoj

Kokido kruroj estas produkto kiu estas ofte savis la gastigantoj en kazo de neatenditaj gastoj alvenos. Baki ilin en la forno ne malfacila. La plado estas egale frandaj similas dum ĉiutaga manĝoj, kaj je la festa tablo. Krome, la kokino - dieta produkto. Se vi forigas la haŭton de la kruroj, la nivelo de kolesterolo en karno kaj faros la minimuma. Ĉi tiu artikolo diskutas kiel prepari bongusta kokido kruroj en la forno. Receptoj, malgraŭ sia granda nombro, estas dividitaj en du klasoj. Unu proponas ruliĝi kokidon krurojn breaded, kaj la alia - por Pickle ili. Kial ni bezonas tiajn antaŭ-manipulado? Krom tio, ke la ingrediencoj estas aldonitaj al la kokidon, faras ĝin gustumi pli bona, ili ankaŭ protektas la viando de sekigante ekstere dum kuiri en la forno. Adobo penetras profunde en la histojn, mildigas ili. De ĉi kokidon ricevas bone, simple mirinda.

rekomendoj

Kiel kuiri la kokido kruroj en la forno? Simpla paŝo post paŝo receptoj ofte diferencas unu de la alia nur en la komponado de la adobo kaj aro de aromajxoj. Kaj la teknologio de preparado varias iom. Do, konsideru la paŝo post paŝo procezo de kuiri kokidon drumsticks. Swill ili, se necese, forigi la restaĵojn de plumoj. Vi povas forigi la haŭton de la kruroj. Sed se la eksceso kalorioj ne tedas vin, estas pli bone ne fari tion. Bakita Crisp doni la pladon ekstra gusto. Tiam ni frotu kokidon kruroj salo kaj miksaĵo de spicoj. Lasu por dek kvin minutoj. Poste metu en la adobo kaj konservas ĝin en la fridujo dum almenaŭ dudek minutojn. Ju pli longe la kokidon restos en likva medio, la pli mola kaj pli mola la viando estos ŝi. Lubriki la kaserolon kun oleo vegetalo. Ni metis reen gamboj forte sufiĉe por malhelpi ilin de sekigita. Metu en la forno kaj baku kvardek kvin minutoj. Fojfoje bezonas esti akvumis formis viando suko. Preteco kontrolu ĉi: forko traboras ĉe ĝia plej dika punkto. Se estas ruĝa ichor, baki kelkaj pli minutoj. La pikon ejo devus aperi ora suko. Estas receptoj, baku preskribi kruroj saŭco. Plej ofte kune kun legomoj - terpomoj kaj cepoj. Itala maniero rosti estas ke la kruroj estas preparitaj en la forno de faruno kaj miksaĵo de spicoj por duonhoro kaj verŝi la adobo kaj atingi alian tridek minutoj.

Majonezo adobo por kokidon kruroj en la forno

Recepto por tiu ekstreme simpla. Froti la lavita kokidon drumsticks kun miksaĵo de spicoj. Devas ĉeesti tero nigra allspice kaj kelkaj sekigitaj herboj (cepo aŭ eĉ aneto). La tuta resto - al via gusto kaj bontrovo. Dolĉa papriko doni la pladon hungara ombron, kurkumo kaj pipro-chile - Indian. Ne forgesu salo kokidon kruroj. Tio moligi la viandon kaj permesi la aromajxojn penetri profunde en la histo. Du kokidon gamboj devus esti prenita sur malgranda pinĉas de ĉiu kondimento kaj miksi unua kaj tiam malavare frotu shin. Dek kvin minutoj poste, vi povas jam aldoni majonezo. En du partoj sufiĉe por kvar tablespoons. Bongusta adobo por kokidon kruroj en la forno rezultos kiam ni elpremi majonezo (aŭ fajne hakita), unu-du najlo de ajlo. Ĝi donos al la viandon granda gusto kaj gusto. Kovru kruroj alkroĉiĝas filmo aŭ meti en sigelita ujo. Post duonhoro ni komencas baki.

Kaŭkaza gusto pladoj

Kokido viando - viando estas neŭtrala gusto. Sed estas bone sorbas ĉiujn aliajn ingrediencojn de pladoj. Kokido kruroj marinado en forno akiras tute malsama: akra, milda, pika, sweetish - depende de kio ingrediencoj kaj spicoj vi uzas. Se vi - fano de Kaŭkaza kuirarto, provu uzi keĉupo anstataŭ majonezo. Ŝanĝoj en la recepton kaj aro de aromajxoj. La ĉefaj komponantoj en ĝi estas: ruĝa varma pipro, koriandro (greno devas unua potoloch argilo) kaj Khmeli Suneli. Post la kruroj iomete polezhat spicoj kaj salo moligi viando, keĉupo malavare ŝmiritaj ĝi. En ĉi tiu metodo, en kuirado kokidon Kaŭkaza povas eksperimenti. Ekzemple, aldoni keĉupo adzhika. Ĉi adobo donas al vi la ŝancon ne nur por baki piedojn en la forno, sed ankaŭ prepari ilin sur la krado. Vi ankaŭ povas fari kokidon brochetas sur la krado, sed vi pli bone preni la malsupra kruro kaj la brusto.

franca ĉarmo

Dijon mustardo kun tutaj grajnoj donas la pladon spico. Franca adobo por kokidon kruroj bakanta en la forno estas preta pardoni. Miksu en bovlo ses tablespoons de Dijon mustardo, du - papriko, clove fajne hakita ajlo kaj rallado Zest de citrono. Aldoni la adobo kvarono taso de blanka tablo vinon. Por manko, povas esti forigita citrona suko. Ni ruliĝi en ĉi tiu adobo (ĝia denseco similas al la consistencia de acida kremo) ses kokidon kruroj. Diskonigi viando estas pli bona en la kaserolon, kovrita el bakado papero. Sed akiri bongustan kokidon, ĝi devas okazi en adobo minimume duonhoro. La viando devus esti bakita en forno dum proksimume tridek minutoj ĉe 180 gradoj. Aparte, preparu kromplado - boligitaj terpomoj aŭ rizo. Restas uzi adobo kiel saŭco.

itala recepton

La fortika plasto sakon verŝi cent gramojn da faruno kaj du kuleretojn de kareo. Ni iras tien kiel kilogramo aŭ duono kokido drumsticks. Natrio kaserolon (fundo kaj flankoj) kun miksaĵo de butero fandita (30 g) kaj olivan (20 g) oleojn. Forno varmigi ĝis 180 gradoj. Ni liberigu la pako kokidon drumsticks kaj metas ilin sur cocción folio. Ni metu baku dum tridek minutoj. Dume, fandi la kvindek gramojn de mielo kaj miksi ĝin kun la sama kvanto de sukero de kano. Pour dek mililitroj sojsaŭco kaj elpremi la sukon de unu citrono. Stir adobo ĝis uniformo. Shin bezonas klaki kelkfoje, verŝante ilin elstari suko. Post duonhoro verŝi la dolĉamaraj miksaĵo kaj starigis prepari plu. Kokido kruroj marinado en la forno estos preta post tridek minutoj.

karamelo krusto

Ĉu vi iam provis la Pekina anaso? Blato de tiu plado - maldika karamelo glaseado kovrante la viandon. Per la principo de Pekino anaso povas kuiri kokidon kruroj en la forno. Paŝo post paŝo recepto postulas, lavis sin kaj seka kun papero mantukon kilogramon krurojn. Fajne tranĉi ses - ok najlo de ajlo. Por reliefigi la suko, iomete Mnemonic en la pistujo. Zingibro - ĉiam freŝa - rub do estis duona cucharadita. Metu ĝin en bovlo kun la ajlo. Aldono trian tason da likva mielo, sojsaŭco, blanka vino. Meti alia duona cucharadita de blanka pipro. Por cítricos spico aldoni vinagro (aŭ vinbero). Ĝi prenos tri tablespoons. Sugar aldonas al aranĝi la dolĉaĵoj. Pli bona preni bruna bastonon - supo kulero. Ĉi adobo verŝi kokidon kruroj. Konservu ilin en la fridujo devus esti almenaŭ unu horo. Pli bona ankoraŭ, lasi ilin tie por la nokto. Forno shin bezono en precalentado al ducent gradoj forno dum duona horo kun unu mano. Flip precipitado verŝi sukon kaj kuiri dum dudek minutoj.

amerika recepton

Vi pensas mustardo kaj cinamo estas nekongrua? Kokido kruroj marinado en la forno sur Usono recepton dispeli tiun miton. Formi tapiŝis rapiron. Ni metis la du malantaŭa lavita kaj mantuko obsushennye kokidon kruroj. En alia bovlo, prepari la adobo. Miksi du tablespoons de mustardo kaj olivoleo. Aldono granda clove de fajne hakita ajlo. Sekva aldonu unu kulero de likva mielo kaj vinagro. Fine, verŝi la adobo por malavara pinĉaĵo da tero cinamo kaj aro de spicoj "al la kokino." Ĉiuj miksaĵo ĝis glata. Ni etendis ĉi adobo sur la kokidon drumsticks. Formi bona ideo flankenmetis iom da tempo por doni al la adobo trapenetri la viandon. Precalentar la forno al cent okdek gradoj. Senŝeligis tri pomoj. Ni tranĉis ilin en maldikaj tranĉaĵoj, samtempe forigante la fruktoj skatoloj. Metu la pomoj sur la kokidon kruroj. Silicon peniko, likva mielo. Aspergi cucharadita de cinamo kaj sendi la formon en la forno. Bake dum proksimume kvardek kvin minutoj.

kafo adobo

Ok kokidon drumsticks kaj mia obsushivayut. Cook natura nigra kafo, por ke post la disiĝo de la dika turnis duone tason da likvaĵo. Lasu malvarmeta en granda bovlo. Aldoni la kafo kaj du glasojn da akvo kun tri tablespoons de salo, sukero kaj alpremis pipro en chile pulvoro. Knedas ĝis la kristaloj estas solvita. Aldoni la adobo duono cucharadita de ruĝa pipro, tri ajillo najlo kaj tutaj cinamo bastono. Metu la kokidon kruroj. Top kovrilo kun telero renverse kaj metis ŝarĝon. Ni envolvi supren bovlo kun Tin filmon kaj metu ĝin en la fridujo dum almenaŭ kvar horoj. Vi povas kuiri tiujn kokidon kruroj marinado en la forno kaj sur la krado aŭ en la krado.

aziaj recepton

Kun tibiojn forigu la ŝelo kaj frotu la viandon kun miksaĵo de sekigitaj herboj kaj spicoj. La kit povas esti al via gusto, sed certe ne devas ĉeesti tarragon, koriandro, origano. Flankenmetis la viandon flanken. Preparu sojo adobo por kokidon kruroj en la forno. Tiucele en bovlo miksi duono kuleretojn mustardo (normala) kaj majonezo. Dilui ĝin kun du kuleroj de saŭco de sojfabo kaj unu - mielo. Pickle shin pri horo, poste bakita en forno.