Bongustega receptoj: Klasika recepto por mulled vino kaj mulled vinon varioj

Dank malseka aŭtuno aŭ vintro malvarma kelkfoje ekzistas urĝa bezono por trinki ion varmiĝo. Idealo enkorpiĝo de ĉi tiu trinkaĵo, bongusta kaj sana samtempe estas mulled. La aromo de la trinkaĵon ĉiam elvokas ĉe mi memorojn de la Eŭropa Kristnasko, stacidomoj de skio kaj la kameno. La klasika recepto mulled vino enhavas ingrediencojn kiuj estas la perfektan profilácticos kontraŭ malvarmumoj. Ĝi estas tre utila en diversaj infektaj malsanoj, malvarmoj, malvarmojn, sendormeco, mensa kaj fizika elĉerpiĝo.

La ĉefa komponanto de mulled vino estas vino. Rimarkinde, en nia tempo, ĝi kredas ke ĝi ne estas necesa por preni multekostan vinon por mulled vino - tio sole havas sufiĉe subtila gusto miksi ĝin kun spicoj. La plej multaj el mulled vino amantoj kredas ke necesas preni kuirado vino. Aliaj kredas ke estas pli bone preni la dolĉa. Fakte, ĉiu dependas de persona gusto. En ĉiu recepton mulled vino estas sukero, do se vi ne volas ke li tro dolĉa, prenu sekan vinon. Se vi ŝatas dolĉa - uzu semidulce. Deserto vino por mulled vino estas bona ne uzi: ili estas tro forta kaj dolĉa por tiu trinkaĵo. Mulled vino povas esti uzata por ambaŭ ruĝa vino kaj blanka. Tamen, ĝi devas memori ke la klasika recepto mulled vinon sugestas ke ruĝa vino. Tamen, liaj receptoj tiel ke ĉiu trovos ion por la animo!

La klasika recepto mulled vinon

Mulled vino - trinkaĵon kiu venis al Rusio el Germanio, Aŭstrio, Britio kaj Skandinavio, kie estas delonge vendita je Kristnasko bazaroj. Ĝi kostos malkaraj, do, klasika recepto mulled vino estas sufiĉe simpla. Por fari ĝin, ni bezonas 750 ml da ruĝa vino (sekaj aŭ semi-dolĉa - dependas de persona gusto) 6-7 inflorescencias diantojn, triono tason da akvo, 1 tablo. l. sukero kaj muskato (al gusto, tro).

Metu muskato kaj fasketoj en Turku, plenigu ilin per akvo, Boil kaj kuiru dum minuto. Donu la rezultanta buljono al infuse dum proksimume 15 minutoj Dume verŝi la vinon en la pato kaj varmo ĝis varma. Tiam verŝi la buljonon sian trezorejon kaj kulero de sukero. Ĉio ĉi devas esti varma al varma kondiĉoj, sed ĉiuokaze ne al sxvelajxon. Mulled vino estas preta trinki!

Recepto por mulled vinon kun oranĝa

Por la preparado de mulled vinon kun oranĝo, vi bezonos ruĝan Oporto, oranĝa likvoro, cinamo, citrono kaj muskato.

100g haveno forte hejtita, sen bolantan sur la varmego kaj al ĝi estis aldonita pinĉaĵon de clove kaj cinamo kaj 25 ml de likvoro. Versxu en glason aŭ tason, aspergu muelita muskato kaj metis cirklo de citrono.

Recepto por mulled vinon kun mielo kaj pipro

Unu el la plej nekutimaj receptoj por mulled vino mulled vinon kun pipro kaj mielo. Prepari ĝin, vi bezonas botelon da ruĝa vino (postulita semidulce), 1 oranĝo, 1 ch. L. mielo kaj spicoj: pinĉaĵon de cinamo, 5-6 pecoj. najlo, 3-4 pizoj tuta nigra pipro kaj iom de salo.

La mulled vinon vi devas aldoni ĉiujn komponantojn, oranĝo tranĉita en tranĉaĵoj kaj metis unu en ĉiu glaso. Trinku pli varma. Ĉi mulled vino havas tre nekutiman guston, helpas rapide varmigi supren kaj gajigi supren.

Recepto por mulled vinon kun blanka vino

Preparu 1 seka blanka vino botelo, 100 gramojn da sukero, 125 ml de akvo, 1 citrono aŭ oranĝo, kaj ankaŭ tradiciaj najlo kaj cinamo.

En kuirpoto paro inflorescencias diantojn, iom cinamo duonon tason da akvo kaj citrono aŭ oranĝo, tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Kuiru tiu miksaĵo, tiam malplenigi ĝin kaj miksita kun la vino. Antaŭ uzo, la bezonon por hejti la vinon kaj trinku varma.