Brasiko salato ekstere, la plej bona recepton, speciale kuirado kaj recenzoj

Hodiaŭ, ekzistas vasta gamo de salatoj. Kelkaj el ili estas preparitaj surbaze de viando produktoj, kaj iuj konsistas ekskluzive el legomoj. Lastaj perfekta por fastado tagoj aŭ fastado. Frapanta ekzemplo estas konsiderata bongusta salato legomo manĝetoj. Recepto sen brasiko, vi lernos per legado hodiaŭa artikolo.

Ĝenerala rekomendoj

Por tradicio, tiu salato estas farita el boligitaj legomoj, encurtidos, sauerkraut, cepojn aŭ verdaj cepoj. Por terpomoj, karotoj kaj betoj akiris specialan guston kaj aromon, estas dezirinda kuiri viandon buljono. Kiel parto de iuj specioj tiaj manĝetoj estas ovojn, fiŝoj fileoj aŭ saletaj haringoj.

Spertaj kuiristoj rekomendas la uzon por la preparado de tiu plado granda dolĉa cepo. Ĉiuj produktoj devas esti de alta kvalito kaj freŝa. La grava rolo de la prepara preparado de legomoj. Kuiru terpomon salato neverŝajna doni estetikan aspekton.

Salo dezirinda preta manĝo antaŭ ĝi verŝis oleon. Por la aderezo pli intensa kaj brila gusto bezono hakis legomojn. Estas de granda graveco kaj reabastecimiento. Ne necesas elverŝi tro da oleo. Alie, ĝi infiltris ĉiuj ingrediencoj, sed simple malplenigi al la fundo de pladoj.

Klasika Vinaigrette: recepton sen brasiko

Tiu opcio estas interesa en tiu lia komponado ĉeestas celerio. Pro la ĉeesto de ĉi tiu ingredienco salato prenas sur tuta nova gusto. Por ne interrompi la procezo de ĝia preparo kaj pasigi tempon serĉi la mankantan produktoj estas petita por kontroli la enhavon de via manĝaĵejo. En via kuirejo devas trovi:

• Tri beto.
• Du karotoj.
• Tri terpomoj.
• Unu granda cepo.
• Tri piklita kukumojn.
• Celerio radiko.

Kuiri vere bongusta kaj sana salato sen la klasika brasiko, la supre listo devus esti kompletigita kun salo, pipro kaj oleo.

Priskribo de la procezo

Antaŭe lavis legomoj bolas ĝis kuiris, malvarmigita al temperaturo medio kaj sensxeligis. Preparita tiamaniere karotoj, terpomoj, beto kaj celerio mezgrandaj tranĉita en cubitos.

Dum ni preparos salaton sen brasiko, pikloj estos uzata anstataŭe. Ili eltrinkis el la peklakvo kaj comminuted. Antaŭ-lavita kaj sensxeligis cepo tranĉita en malgrandajn pecojn kaj metu en pura ujo. En la fina stadio, ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj en unu poto, salo, pipro kaj miksi ĝisfunde. Preta salato spicita per oleo kaj servis al la tablo.

Nekutima salato: brasiko sen preskribo

Ni notu, ke kutimo aro de ingrediencoj por esti uzita por la preparado de salato dressing. Tial, antaŭ la komenco de la procezo postulata por efektivigi auditoría de via propra kuirejo, kaj akirante la mankanta produktoj, se necesas. En via arsenalo devus esti:

• Unu beto.
• Du karotoj.
• Unu pomon.
• 60 gramoj de piklita lakto agarikoj.
• Unu kukumo.
• Kvar terpomoj.
• Unu cepo.

Por via salato sen la brasiko ne rezultis banala kaj sengusta, en la supra listo vi devas aldoni salon kaj tri tablespoons tablespoons vegetala oleo.

La preparado teknologio

Malgraŭ la abundeco de komponantoj, la procezo de krei ĉi salato estas tiel simpla ke kun li kaj la sensperta gastigantino povas pritrakti sen problemoj. Vi devus unue fari legomoj. Terpomoj, karotoj kaj betoj funde lavita kaj bolita ĝis mola. Ili tiam malvarmigita, senŝeligita kaj tranĉita en malgrandaj kuboj.

Antaŭ-lavitaj beto suproj muelis en centimetro rubando. Kukumo ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, pomo - malgrandaj kuboj, fungoj - tranĉaĵoj. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj en unu poto, aldonu iom da salo kaj milde miksi ĝisfunde. En la fina stadio sen vinaigrette brasiko akvumis oleo kaj servis al la tablo.

Malnova rusa versio

Ni notu, ke tiu aperitivo tre populara ĉe niaj prapatroj. Fine de la XIX jarcento ĝi servis en multaj restoracioj de la ĉefurbo. Produktoj necesa por la preparado de la pladoj povas aĉeti en ajna superbazaro hodiaŭ. Por esti montriĝis bongusta kaj sana salato sen sauerkraut, devus esti en via kuirejo:

• 100 gramoj de piklita agarikoj.
• Du grandaj betoj.
• 50 gramoj da kaporoj.
• Tri piklita kukumojn.
• 100 gramoj de blanka neniu enlatados faboj.
• Kvar meza terpomoj.
• 100 gramoj de ripozejo ligajxoj.
• La duono taso 3% vinagro.
• 100 gramojn da freŝa brasiko.

Aldone, vi bezonos cucharadita preta mustardo, iom vegetala oleo, pipro kaj salo. Nombro de la lastaj du komponantojn dependas de la gusto de preferoj de la kulinaraj kaj membroj de lia familio.

Betoj, terpomoj kaj faboj bolas ĝis mola. La antaŭ-shredded brasiko verŝi bolantan akvon kaj lasu flanken. Post ĝi malvarmiĝis malsupren kaj moligita, ĝi ĵetas en colador kaj milde elpremi.

Kuirita kaj sensxeligis legomoj, fungoj kaj kukumoj tranĉis en malgrandaj pecoj kaj kombini en bovlo. Ekzistas ankaŭ sendas faboj, brasiko, kaporoj kaj antaŭ-fritita ripozejo ligajxoj. Poste, verŝi la salato dressing kaj servi. Por kompletigo sur pato plenigita kun malgranda kvanto de akvo estas metita salon, pipro kaj mustardo. Tiam, la rezultanta solvaĵo malrapide verŝis vegetaĵa oleo, ne forgesante kontinue efikantaj la enhavon de la cookware. Fine de la rezultanta emulsio diluis kun vinagro.

Recenzoj dommastrinoj

Multaj virinoj ofte prepari vinaigrette sen brasiko. Laŭ ili, ĝi estas tre bongusta kaj sana aperitivo, en kiu estas granda kvanto de vitaminoj kaj mineraloj.

Spertis gastigantino konsilis ne boli kaj baku la legomoj kiuj konsistigas la salato. Ili ankaŭ rekomendas atenti la rilatumo de ingrediencoj. Gravas ke ĉiuj produktoj estis prenita en egalaj proporcioj. Terpomoj, karotoj kaj betoj devus esti malvarmigita al temperaturo medio, kaj tiam ili povas esti konektita en unu ujo.