Buteron bulko kun sukero: recepto por dolĉaj produktoj

Bun kun sukero, la recepton de kiu parolos malsupre, rezultas tiel bongusta kaj abunda, ke ĝi ne povos rezisti ajnan personon. Estas notinde ke preparas tian riĉaj produktoj en relative mallonga tempo duhovochnom ŝranko. Sed antaŭ ol vi metis ĝin tie, ĝi devus esti funde knedu gisto bazo.

Buteron bulko kun sukero: deserto recepton

Necesaj ingrediencoj:

• granular gisto estas aktiva (vi povas preni la "Pac-Man") - 1 deserto kulero (neniu diapozitivoj);
• sablo sukero - 250 gramoj (unu granda kulero intencita por la provo, kaj la resto iras al la pulvoro);
• freŝa lakto al 3% - 900 ml;
• kokino ovon - 3 unuoj (unu por bulkoj lubrikado);
• margarino, kremo freŝa - 190 g;
• faruno de tritiko (por aĉeti nur la plej alta grado) - 1.5-1.8 kg (en ĝia sola diskreteco);
• salo - ½ malgranda kulero;
• sezamosemoj - 20 g;
• Sour kremo 30% -s 'dika - 1 banko;
• vegetala oleo - 200 ml (por lubrikado formo kaj bulkoj).

procezo pasto

Bun kun sukero al recepton kiu estas simpla, bone supre en la procezo de termika traktado kaj akiri molan, funde knedu gisto bazo. Por lia preparado estas necese preni 900 ml de freŝa lakto, verŝi ĝin en metalo pato kaj milde hejti (al parigita stato). Post tio, ĝi estas bezonata por solvi 1 granda kulero de sukero, metis granulada gisto kaj atendu kvaronhoron, do ili vzbuhli. Plue, la fundamento necese verŝi salon, batis la ovojn kaj aldoni acida kremo, fandiĝis margarino kaj faruno. Stir la ingrediencojn kune, vi ricevas molan paston, kiu estas bone unstuck mane.

Antaŭ fari bulkoj kun sukero, miksi la fundamento necesa por postvivi en la varmego dum proksimume 1 horo. Dum tiu tempo, la pasto devas leviĝi plurfoje. Tiu procedo estas necesa por riĉaj produktoj akiri la plej abunda kaj mola.

Formanta kaj bakanta deserto

Post la pasto bulkoj kun sukero taŭgas, estas necese fortordu de la peco (bido diametron 5 cm), obmoknut en faruno de tritiko, kaj tiam ruliĝi eksteren en maldika cirklo. La surfaco de la rezultanta tavolo devus esti malavare lubriki sunfloro oleo (uzante kuirado peniko), aspergi sukero en sumo de 1 deserto kulerojn kaj aldoni sésamo semoj. Post ĉi tiu cirklo devas esti rulita en firme rulo esti faldita en duono, la meza incisión tranĉilo parto (ne atingi la finoj), kaj tiam, bela malfermo bulko, surmetis la oleo pato. Simile preparita kaj ĉiuj aliaj produktoj.

Kiam la ruloj formiĝas, iliaj surfacoj estas rekomendita por lubriki la batita kokino ovon kaj tuj metis ilin en la ŝranko duhovochny. Deserto estas bakita pri 40-60 minutoj. Preteco povas esti difinita per aspekto, se la bulkoj malpeze ora, ili devus ricevi ĝin.

Kiel alporti al la tablo

Bun kun sukero, recepton kiu estis prezentita en tiu artikolo povas esti aplikita al la tablo varma, varmeta, aŭ malvarmiĝis malsupren kondiĉo. Tamen, estas notinde, ke ĉi tiu estas speciale bongusta deserto tuj post bakanta. Tia Buteron muffin kun sukero rekomendas uzi kune kun teo aŭ kafo.