Cepo bakita per diabeto: kuiraj trajtoj, principo de ago, efikeco kaj retrosciigo

Homoj, kiuj alfrontas tian malsanon kiel diabeto, devas prizorgi sian sanon kaj provi normale la glucoseon en la sango. Krom norma insulinoterapio, vi povas recurri al popularaj receptoj. Unu el la plej efikaj metodoj por batali ĉi tiu malsano estas konsiderata endocrino cepojn. Rimarku, ke kiam varmego, ĉu kuiras aŭ bakas, ĝi ne perdas siajn utilajn proprietojn.

Kiuj estas la avantaĝoj de cepojn bakita en diabeto? Ĉi tio estos diskutita en la artikolo.

Diabeto mellitus-tipo 1 kaj tipo 2

Antaŭ vi malkovri kiel efika cepo bakis kun diabeto, paroli pri la tipoj de la malsano.

Diabeto tipo 1 estas denaska aŭ estas detektita en frua aĝo. La pankreato detenas la produktadon de insulino, kaj la beta-ĉeloj respondecaj pri sia produktado simple mortos. La sola eliro estas dumviva insulina injekto.

Diabeto Tipo 2 ankaŭ nomita akirita. Ĝi okazas, kiel regulo, en plenkreskulo, pli ofte en homoj, kiuj estas tropezaj, same kiel kun iuj kronikaj malsanoj de la pankreato. Ĉi tiu tipo de diabeto estas karakterizita de la fakto, ke la produktado de insulino ne ĉesas, sed ĝi estas tiel malrapida, ke la korpo ne havas tempon por konsumi la tutan glukozon akirita, tiel ke ĝia nivelo pliiĝas.

Trajtoj de dieto kaj nutrado

Kiam kompilanta dieton-menuon, gravas scii, kia diabeto persono havas. Do, pro la sufero tipo 1 diabeto specifaj malpermesoj por malsamaj tipoj de produktoj tie. Nur necesas fari precizajn kalkulojn de insulin-unuoj por ĉiu manĝo. Por ke ne estis eraroj en la ŝtono, ekzistas konvencia indikilo de "pano-unuo". Unu XE egalas 2 ekzemplerojn de insulino. Ĝenerale, persono sen problemoj kun troa pezo tage bezonas ĉirkaŭ 18-24 XE, kiu estas distribuata inter manĝoj dum la tuta tago.

Kun tipo 2 diabeto, la ĉefa regulo estas modereco. Ofte, la portantoj de ĉi tiu malsano suferas obesidad, do vi nur bezonas ŝanĝi la kvaliton kaj kvanton da manĝaĵo kaj forigi malutilajn produktojn en via menuo. Pacientoj kun diabeto mellitus-tipo 2 ofte preskribas dietajn tabulojn No. 8 aŭ Nr. 9, tiaj limigoj helpas redukti ĉiutagan insulinon kaj iomete redukti pezon.

Pro kio estas la terapia efiko?

Uzante bakitan cepon en diabeto, persono ricevas:

• Jodo, kiu normaligas metabolajn procezojn kaj konstruajn hormonojn.
• Glicina - respondeca pri reduktado de sanga glukozo.
• Vitaminoj kaj spuro-elementoj korektas la nivelon de sukero en la sango-serumo, kaj ankaŭ pliigas la efikecon de la imuna sistemo. Inter aliaj aferoj, en cepoj estas fibro, grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj, same kiel akvo.

Kial ankoraŭ estas utila manĝi cepojn bakitaj per diabeto? La ĉefaj komponantoj de la legomo estas sulfuraj komponaĵoj, derivitaj de aminoakcio nomata csteineo. Danke al ili, la cepo havas la kapablon agi sur glukozo. En la homa korpo, ĉi tiu procezo okazas kiel sekvas: la pankreato produktas insulinon, post kiu ĝi kombinas kun glukozo kaj estas sendita al la ĉeloj por akiri aliron al la tubuloj. La rezulto de ĉi tiuj agoj estas la eniro de sukero en la ĉelon kaj insulinon en la sangon. Receptoroj por disulfidej pontoj, kiuj estas en cepoj, detruas la duan, pro ĉi tiu retroefika potenco estas akirita, ĉar la pli disulfuros de cepoj estas pli altaj la ŝancoj de insulino esti bazitaj en la sango sen akiri sub la detrua efiko de riceviloj.

Sed, tamen, la traktado de diabeto bakita cepojn eble ne estas la sola. La efiko aperos nur ricevinte insulinoterapion kaj sub la kondiĉo de taŭga dieta nutrado. Kaj ne faru iujn decidojn! Nepre konsultu kuraciston.

Kia diabeto mi povas baki?

En ĉi tiu kazo ne estas contraindicaciones, ĉar la bakita cepo kun tipo 2 diabeto povas esti manĝata same kiel en la 1-a tipo de la malsano. La sulfuro, enhavita en ĉi tiu legomo, aktivigas la produktadon de insulino kaj pliigas la efikecon de la manĝaĵoj.

Ĉu bakitaj cepoj efikas en diabeto mellitus? Recenzoj de multaj homoj, kiuj provis enkonduki ĉi tiun legomon en sian dieton, estas pozitivaj. Ili rimarkas, ke ili plibonigis la apetiton kaj la digestadon, problemojn de estreñimiento kaj pliiĝintaj intestinaĵoj iom post iom malaperis, kaj ili malpliiĝis malsaniĝi, ĉar la konsumo de bakitaj cepoj pliigis la reziston de la korpo. Kaj ankaŭ rimarkis, ke, kiam manĝante bakitajn cepojn en 3-4 semajnoj, la akvo-salo ekvilibro estas normala kaj la sango-sukero-nivelo laŭgrade malpliiĝas laŭ la normo.

Utilaj konsiletoj por bakitaj cepoj

Iuj pacientoj eble pensas, ke ĉi tiu maniero trakti tre malfacile pro la specifa gusto, sed fakte la bakita cepo estas dolĉa kaj havas agrablan aromon. Por bakado plej bone elektas mezgrandajn bulbojn. Oni kredas, ke ĉi tiuj legomoj enhavas impresan kvanton da nutraĵoj. Esence kuiraj cepoj en du manieroj - baku aŭ tutajn bulbojn, aŭ tranĉu ilin en grandajn pecojn. Kuiri la bakitan cepon povas esti en la forno aŭ en la mikroondoj, gravas nur por elekti la ĝustan temperaturon kaj starigi la temporizilon, tiel ke la legomo estas bakita, sed ne fritita.

Kuracaj receptoj

Nun vi scias kiom utile la bakitaj cepoj estas kun diabeto. Kiel baki ĉi tiun legomon, ĉu ĝi havus bonegajn gustojn? Nuntempe estas multaj receptoj, el kiuj vi povas elekti iun laŭ via kompetenteco, por ke la cepo ne "enuiĝos" en proksima estonteco. Ni rekomendas plurajn eblojn por baki legomojn:

1. Oni Devas preni 5 mezajn bulbojn, sunfloron aŭ olivan oleon kaj pinĉon da salo. Legomoj purigas kaj tranĉas ĉiun en kvar partojn, iom oleo kaj salo. Metu ĉion ĉi en fritujon aŭ bakantan teleron kaj kovru per folio sur supre. Kuiri dum duonhoro.
2. Prenu unu grandan bulbon, lavu sub kuranta akvo, sed ne senŝeligu la ŝelon kaj baku en la forno dum 20-30 minutoj. Ĝi valoras rimarki, ke manĝante vegetaĵon bakita de ĉi tiu maniero, vi povas redukti la sukeron en kelkaj tagoj.
3. Ankaŭ tre bongusta estas la bakita cepo en diabeto mellitus en mikroonda forno. Por fari tion vi devas preni la vegetaĵon kaj senŝeligi ĝin el la ŝelo. Senŝeligi la tutan cepon en la mikroondoj por 3-7 minutoj, laŭ ĝia grandeco. La legomo estos milda, ne estos malagrabla odoro kaj amareco. Oni rekomendas manĝi 1 pionon tage, sendepende de la tago de la tago.

Supre

Cepoj estas tre utilaj vegetaloj por diversaj malsanoj kaj nemalhavebla kuracisto por diabeto. Vi povas konsumi ĝin en kruda kaj bakita formo. Sed, tamen, antaŭ komenci traktadon kun bakitaj cepoj, vi devas konsulti kuraciston, ĉar, malgraŭ ĉiuj siaj profitoj, li estas kontraŭindikata en pacientoj kun iuj akraj kaj kronikaj malsanoj de la gastrointestinalo.

Estu sana!