Rolls kun salikoko hejme

En la lastaj jaroj, japana manĝaĵo estis konstante gajni la korojn de homoj tra la mondo. Rolls estas integra kaj, eble, la plej populara parto. Pli lastatempe, por provi ilin, vi povus nur sufiĉe multekosta restoracioj kaj suŝion trinkejoj, sed nun preskaŭ ajna superbazaro, vi povas facile trovi ĉiujn necesajn por la japana ekzotika ingrediencoj kaj prepari manĝon en via propra kuirejo.

Se vi rigardas, estas nenio eksterordinara por la preparo de la ruloj bezonata. La plej malfacila afero estos aĉeti nori, sed, kiel menciita supre, nia komerco laboras aktive por renkonti la diversaj bezonoj de klientoj.

Sen nori ne prepari neniun listojn kun salikoko aŭ iu ajn alia. Kio estas? Nori Sekigxis kaj premis maldike sheeted lasas algoj. Ili estas kutime elsendita de klare difinitan grandecon, tiel vi ĉiam scias kiom kaj kia produktoj vi devas prepari iun numeron de manĝaĵoj.

La dua esenca komponanto de ruloj - rizo. Vi bezonos specialan tipon taŭga por la preparado de la sushi. Sed ne maltrankviliĝu, se vi ne trovis lin. Vi povas uzi ajnan kruglozernisty Figo. La ĉefa afero estas, ke la rezulto estis tre glueca salato. Figuro fermentita nur: preni la voston, aldoni akvon al du kaj alporti al sxvelajxon. Poste redukti la varmego kaj kuiri la rizon dum dudek minutoj, kaj tiam la fajro povas esti malebligitaj kaj la kaserolon kovrilo per kovrilo kaj lasu la rizo sorbas restanta likvaĵo kaj bona sxvelis. Nun ĝi devus esti malvarmeta.

La malvarmiĝis rizo devas aldoni iom vinagro de rizo. Ĝi estas necesa por certigi ke la rizo ne banalaj, ĝi donas lin agrabla gusto kaj faras ĝin pli glueca. Vi povas uzi pomon cidro vinagro, aldoni iom salon kaj sukeron. Ekzakta proporcioj nomita malfacila ĉar ĝi dependas de la kvanto de rizo. Plej bonaj konsiloj - aldoni iomete kaj provu. Ideala elekto por si nur povos elekti mem, kelkfoje por tio faros iun eraroj.

Ĝis la rizo malvarmigis kaj saturita de vinagro, povas esti distrita de kuiri la resto de la ingrediencoj kiuj vi iras por meti en liaj listoj. Kun salikokoj simpla. Se vi aĉetis marinita, ili povas aŭ tranĉo, aŭ uzitaj kiel estas, kiel tuto. Decidi por vi mem. Kruda salikoko devus esti purigita kaj bolas. Vi povas uzi kaj krudaj, sed estas pli bone ne valoras la riskon. Malgraŭ tio, la maro ni havas longan vojon, kaj estas neverŝajne mariskoj vendita en niaj superbazaroj, fanfaronante senmakula freŝeco.

Ankaŭ por kompletigo povas esti uzata, kaj diversaj legomoj. Kutime en ruloj kun salikokoj metos avokado, sed ĝi povas sukcese anstataŭi la kutima kukumo. Ĝi devus esti tranĉita en maldikaj strioj.

Tre bongusta akiris listojn kun salikoko, se ili aldonas fromaĝon. Ideale ĝi devus esti Filadelfia fromaĝo. Sed povus esti malsamaj ebloj. Multaj homoj ŝatas uzi la kremo. Kiam li pasteĉo, ne eĉ devas esti tranĉita, ĝi povas esti rekte en la manoj knedu longaj maldikaj flagelo. Vi ankaŭ povas fari listojn kun ruĝa kaviaro. Por fari tion, prepari komunajn listojn kun ruĝa kaviaro recepton estas malsamaj, tiam nur aspergu ilin supre sur ĝi.

Nun prenu nori folio kaj meti ĝin sur sufiĉe maldika tavolo de Figo. Rando de la folio restas libera, ĝi povas tiam esti sekure ligita ruloj, do ili ne malvolvi. La dua rando de la strio kuŝis la plenigaĵo. Kaj cxio tio devos tordi en tubon, devus havi ion kiel ruloj. Liberaj de la rando de la rizo malpeze saturitaj de akvo kaj gluo. Rulo devus kuŝiĝi por dek minutoj, tiel ke ĉiuj ĝiaj komponantoj estas konvene ŝtopita kune. Post kiu devus esti tranĉita de proksimume ok pecojn. La tranĉilo devas esti tre akra kaj malseka.