Ĉu vi scias, kial kukumoj estas maldolĉaj en forcejo?

Probable, ĉiuj kamparanaj kamparanoj alfrontis tian malagrablan surprizon, kiel maldolĉaj kukumoj. Ĉi tio okazas tre ofte. Kompreneble, tiaj kukumoj povas esti manĝataj, forprenante ilin, sed tiam vi restos sen vitaminoj kaj bonfaraj mineraloj, ĉar ĝi estas la ŝelo, kiu enhavas la plej multajn el ili. Do kion fari, kaj kial kukumoj amara? En la forcejo aŭ en la ĝardeno ili kreskis - ĝi ne gravas. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la kaŭzoj de ĉi tiu fenomeno kaj kiel forigi ĝin, kaj ankaŭ parolos pri kiel zorgi pri forcejo-kukumoj por eviti maldolĉan guston.

Kion homoj diras

Inter ĝardenistoj amateurs ekzistas malsamaj opinioj pri ĉi tiu afero, kaj ĉiuj enhavas aknon de vero. Iu pensas, ke la tuta komponaĵo de la grundo estas la kulpo. Iuj homoj opinias, ke kukumoj ne havas sufiĉajn nutraĵojn aŭ akvon, kaj iuj kredas, ke ĝi dependas de la vario.

Kion diras Scienco

De la scienca vidpunkto, ekzistas ankaŭ klarigo. Oni pruvas, ke la kaŭzo de maldolĉa kukumo estas substanco, kiu amasigas en la haŭto. Ĝi nomas "kukurbitakino". Kaj la pli brila brilas, la pli da kukurbitino amasiĝas, kaj la kukumo fariĝas pli varma. Ĉi tio estas ankaŭ scienca pruvita fakto. Sed kial amara kukumojn en la forcejo, ĉar ekzistas neniu suno? Ĝi rezultas, ke la malĝusta prizorgo ankaŭ kaŭzas la amarecon de ĉi tiu legomo, kaj ĉiuj necesaj kondiĉoj ne ĉiam estas observataj en la forcejo.

Sufiĉe zorgeme - bongustaj kukumoj

Ekde la vidpunkto de la terkultura teknologio, por ricevi riĉan rikolton de kukumoj en la forcejo, ili devas esti konvene akvumataj, fekunditaj de tempo, pripensu la temperaturon, kaj plej grave - ne metu la planton.

Por ne zorgi pri la demando pri kial kukumoj estas maldolĉaj, en la forcejo, observu la sekvajn rekomendojn:

• Akvo abunde kaj nur kun varma akvo. En frua aĝo, plantoj faras ĉi tion 2 fojojn semajne, kaj en la florecida periodo - ĉiutage. Se la aero ne sufiĉe humiligas, tiam eblas sprayi murojn kaj vojojn. Ĝi estas dezirinde teni akvon kiam la suno brilas en la strato, sed lasas la pakaĵojn fermitajn.

• En la forcejo la tero malpleniĝas pli rapide ol sur la strato, do necese plu manĝi kukumojn. Fojo semajne, uzu likva mineralo-fertilizers, kalio, kalcio, nitrogeno (sed ne manure).

• La temperaturo en la forcejo devus esti almenaŭ 20 gradoj en la tago kaj 18 gradoj en la nokto (antaŭ frukto), kaj en la estonteco ĝi bezonas leviĝi al 28. Ŝanĝoj en ĝi - tio estas streĉiĝo, de ĉi tiu kukumo povas esti amara. Pli bone se la forcejo hejtas.

• Formante arbusto, vi bezonas scii kiel pinĉi kukumojn. En la forcejo, ĉi tiu procezo estas precipe grava, ĉar ĝi permesas pliigi rendimenton kaj limigi la branĉadon de la planto. Por tio, forigu la flankajn procezojn, virinajn florojn kaj antenojn. Ili nur prokrastas la evoluadon de la arbusto kaj forprenas la nutraĵojn, kiuj estas tiel necesaj por vegetaĵaro.

Bredantoj, kiuj ankaŭ zorgas pri kial kukumoj estas maldolĉaj en la forcejo, elportis salajn variojn, kiuj enhavas specialan genon, kiu malhelpas la produktadon de kukurbitakinoj. Sed se vi ankoraŭ ne sukcesis eviti amarecon, tiam ne maltrankviliĝu, ĉar tiaj kukumoj estas taŭgaj por pikado. Kiam varmego traktas, la maldolĉa gusto malaperas.