Manĝaĵo kaj trinkaĵojĈefplado

Greaseproof papero aŭ bakado pergameno

Pergamino eksciis personoj eĉ en antikvaj tempoj. Li funkciis por notoj kaj desegnoj, sed uzas ĝin kiel stokado materialo por ŝtalo produktoj estas relative freŝa. En lia strukturo, la pergameno estas tre peza papero kiu estas pro siaj ecoj kapablas konservante humideco kaj grasoj.

Specialaj disdonado ricevita por bakanta pergameno. Pro la denseco de tia papero kaj ĝia termika rezisto, pergameno estis uzata kiel gasket inter la kuirado surfaco kaj produktoj. Tiu ebligis forigi la manĝaĵon brulanta kaj batante ĝin al la surfaco. Tiaj ecoj pergameno generita aro de receptoj kiuj sugestas ĝia uzo kiel substrato aŭ wrapper por bakado.

Ankaŭ manĝaĵon pergameno mangxata stokado. Li ne lasos humideco, kio pliigas la breto vivo de produktoj, kaj ĝia graso repelente propraĵoj ne permesas malpura sako aŭ aliaj aĵoj. Estas notinde, ke la pergameno havas forton kiu estas preskaŭ duoble pli alta ol tiu de simpla papero. Tial ĝi estas ofte uzata kiel pakita materialo por manĝaĵo aŭ acidaj nutraĵoj.

Iuj dommastrinoj ne uzas pergameno por bakado, kaj anstataŭigi ĝin per rapiron. Tamen, ĉi tiu solvo povas konsideri tute erara, ĉar, kontraste al rapiron, pergameno estas pli ekologie amika, kaj ĝia forto ĉe malgrandaj dikecojn supre. Ankaŭ, la rapiron mem estas metalo kiu povas kaŭzi batante kaj forigas la eblon de uzo en mikroondoj.

Krom ebenaĵo papero, pergameno havas multajn malsamajn versiojn kaj tipoj. Tiel firmaoj produktas nutraĵon bakado pergameno ĉiuj provis kombini ilin en sola produkto, per ekzistis papero kiu ne publikigi humideco, aero, graso, povas rezisti temperaturoj ĝis 230 gradoj Celsius. En ĉi tiu kazo ĝi estas farita de 100% natura celulozo, kiu igas medie amika kaj sekura.

Precipe popularaj por bakanta pergameno komencis uzi en rapida manĝo starigoj. Ĝi estas uzata ne nur por kuiri, sed ankaŭ pro sia pakita. Li ne donas al acidaj nutraĵoj aŭ akiri viajn manojn malpurajn aferojn, kaj ĝi retenas lia gusto kaj odoro.

Danke al ĉi tiuj ecoj, la pergameno por bakado estas ofte uzata por aliaj celoj. Eblas envolvi la elementon en la motoro oleo, uzata kiel kuirado koverto ktp Sekve, Akiranta la pergameno por hejma uzo, estas plej bone koncentri sur la granda grandeco, de kiu vi povas ĉiam tranĉi ilin.

Aĉetante la pergameno en vendejo, certigi ke ĝi estas taŭga por bakado. Kutime, ĉi tiu estas indikita sur la pakaĵo en la formo de speciala designación aŭ indikas la temperaturon. En moderna kuirado pergameno ludas tre gravan rolon, kaj lia graveco en la kampo de catering simple ne povas esti subtaksita.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eo.birmiss.com. Theme powered by WordPress.