Kiel fari varman ĉokoladon hejme, uzante malsamaj ingrediencoj kaj iloj?

Multaj homoj kun la komenco de malvarma vintra vetero anstataŭ la tradicia teo aŭ kafo preferas trinki varman ĉokoladon. Hejma trinkaĵon povas prepari de kakao pulvoro, speciala miksaĵo (gxia vendo en ajna nutraĵvendejo), aŭ uzi la "semi-finitaj" en solida formo. Tuj, ni ekzamenas detale ĉiujn tiujn eblojn.

Kiel fari varman ĉokoladon hejme?

La plej facila maniero por krei ĉi dolĉa trinkaĵo refrescante - de la preta miksaĵo. Ĝi valoras ke malmultekosta, vendita en la fako de tuja trinkaĵoj kaj preparas tre simpla, laŭ la instrukcioj. Tamen, la trinkaĵo, kiu akiras ĉi tiujn simplajn manipuladoj (diluita kun varma akvo kaj ekscitigxo), ne aspektas kiel hejme, kaj foje tute ne memorigas varman ĉokoladon. Certe, en iuj situacioj, kaj en la ĉeesto de varma akvo proksima eble la sola taŭga elekto. Sed en ĉiuj aliaj kazoj estas pli bone uzi pli interesaj receptoj.

Varma ĉokolado de kakao pulvoro

Por multaj, tio estas trinkaĵo el sia infaneco, kiu estas ofte traktitaj en infanĝardenoj dum matenmanĝo aŭ aperitivo. Lia preparita zorganta patrino kaj avino al siaj infanoj kaj genepoj. Ekde la kakao enhavo en ĉi tiu versio de la trinkaĵon rezultas ne tro alta, ĝi povas oferto kaj la plej malgranda elektema, kiu kategorie rifuzas trinki ebenaĵo lakton.

Antaŭ vi faras varma ĉokolado hejme, vi devas prepari ĉiujn necesajn produktojn. Por 1 servanta de trinkaĵon prenante kulero de solvebla kakao pulvoro, 1-2 tablespoons de sukero kaj 200 ml de lakto. Por ornami la trinkaĵo kaj donos guston, vi povas preni iom de rallado ĉokolado kaj tero cinamo. Tamen, en ĉi tiu kazo, junaj infanoj estas pli bone ne trinki. Vi ankaŭ bezonos potoj kun dika fundo, kiu povas esti boligita lakto. Taŭga kaj mikroonda, sed vi bezonas sekvi la fluida, tiel ke ĝi ne kuras for.

La lakto hejtas al bolado. En taso aŭ glaso, kiu estos servita trinkaĵon, verŝis sukero, kakao kaj cinamo. Pour lakton, instigi kaj ornami kun rallado ĉokolado. Se dezirata, vi povas meti supre sur kelkaj pecoj de melcocha aŭ pastoj.

Kiel fari varman ĉokoladon en la hejmo de la kaheloj?

Eble la plej sukcesa el ĉiuj supre. En tio la trinkaĵon povas fari simplan recepton aŭ aldoni ĝin al via gusto cinamo, kafo aŭ aliaj naturaj gustoj. Kuiri ŝin en la mikroondoj aŭ en bano de akvo, kiel vi preferas. Por 1 servado ¼ TAKE kaheloj de malluma ĉokolado, glaso da lakto, sukero, cinamo aŭ vanilo al gusto. Dum kuirado, gravas ne permesi la bolanta likvaĵo, do la varmego ĝi devas-kontrolita, efikantaj foje. Unue, rompi la ĉokolado en malgrandaj pecoj, aldonu iom lakto kaj dronigi ĝin en akvo bano aŭ en mikroonda forno. Aparte lakto hejtas preskaŭ ĝis bolado. Tiam ambaŭ likvaĵoj estas miksitaj (vi povas vipo), aldoni sukero, cinamo, vanilo, versxu en glason aŭ tason, kaj tuj servita. Ĝi estas taŭga por ornami kun vipita kremon aŭ marshmallows.

Sciante kiel fari varman ĉokoladon hejme, vi povas eksperimenti iom, aldonante kafo, brando, oranĝa entuziasmo aŭ citrono, kaj aliaj komponantoj. Anstataŭ lakto kremo estas foje uzata, sed ne tro acidaj. La sola afero memori: la ĉokolado mem ne bolas, kaj ĝi estas dezirinda por aldoni pliajn ingrediencojn al la finita trinkaĵon por ke ĝi ne estas kurbita.