Kiel kreski celerio venis de semoj hejme?

La utilaj kaj kurac propraĵoj de celerio konata en la tempoj de antikva Egiptio kaj Grekio, kuracistoj pretaj de liaj radikoj kaj folioj teoj. Poste tiu iĝis spico aldonita al salatoj kaj aliaj pladoj, farante ilin gustumi pli intensa kaj pika. Ĉar celerio gajnis popularecon kaj komencis disvastigi tra la mondo, dum gourmets dankas ne nur ĝia verda parto, sed ankaŭ petioloj, kaj radiko.

Multaj modernaj dommastrinoj scias ne nur pri la utilaj propraĵoj de ĉi tiu planto, sed ankaŭ kiel kreskas venis de celerio semoj aŭ tigoj.

Tipoj kaj avantaĝojn de celerio

Se pli frue devenis celerio grandigxis ekskluzive por la fabrikado de kuracaj infuzaĵoj kaj drogoj, sed hodiaŭ, multaj ĝardenistoj provas atribui pecon de tero sub li en la lando. Tiuj homoj, kiuj vere interesiĝas pri la ebleco de vivo sen la malsano kaj prokrasti la alvenon de aĝo por nedifinita periodo, ĉiutage manĝas la tigoj, foliaro aŭ radiko de ĉi tiu planto. Tiuj kiuj ne havas ĝardenoj, klopodante lerni kiel kreskas devenis celerio semo hejme.

Ĉi tio estas pro la komponado de nutrientes kaj vitaminoj ene sia tigo.

Altaj kvantoj de vitaminoj PP, B1, B2, K, C, B5 kaj E provizi ĉiutaga kurzo de la homa korpo, eĉ se ni manĝas ĉiutage de maldika tigo.

Ĝi inkludas elementojn kiel ekzemple zinko (parto de insulino), fero (bazo Hb), fosforo (implikita en la biokemio procezoj), seleno (protektas kontraŭ tumoroj), magnezio (natura antidepresivos) kaj kalcio (parto de la dentoj kaj ostoj ).

Glutámico acido kaj nicotinic plu plibonigi la valoro de la celerio tigo.

Ĝi inkludas ankaŭ apiol, proteino kaj caroteno.

Estas 3 tipoj de celerio - radiko, folio kaj devenis. Ĉiu el ili havas sian propran aron de utilaj ecoj, kiuj havas pozitivan efikon sur la homa korpo. Iuj estas uzataj kiel kondimento por kuiri aliajn manĝaĵojn apartaj.

Selekti semo

Malsamaj tipoj de celerio ne nur de malsama kemia komponado, sed malsamas en gusto. Multaj hejmo ĝardenistoj sur la utilaj propraĵoj kaj gusto interesiĝas ĝi devenis celerio. Kreskante de la semojn de tiu vario iom ĝena, sed la periodo de kresko estas multe pli longe.

Do la planto kreskis pli rapide, pli bone elekti maturigante specioj, kiel ekzemple "Oro", "White Feather", "malaquita" aŭ "Juna".

La plantado de ĉi tiu planto estas farita en 2 stadioj.

Semanta semojn de celerio petiolar plantidoj. Ŝosoj aperos post 2 semajnoj post semado.

ŝosojn transplantas al permanentan lokon.

Tute facile kreskas tiu planto ne estas tie, vi nur bezonas esti pacienca, kiel la termino de lia envejecimiento prenas 160 al 180 tagoj.

preparado de semoj

En multaj kulturoj, inoculum antaŭe malinfektita kaj pretigita. Por komencantoj, estas ankaŭ la ĉefa punkto en la demandon, kiel kreski celerio devenis. Preparado de semoj komencas kun malforta solvo de kalio permanganato, en kiun ili trempis al 2-3 horoj. Poste, ili povas esti semita sur la antaŭ-preta kaj antaŭ-saturitaj grundo.

Por ĉi tiu planto estas pli taŭga miksaĵo de egalaj partoj humo, kuiris lando kaj torfa. Grundo miksaĵo devus esti funde miksitaj, versxu en pretaj ujoj, skatoloj pli bona, kaj unu tagon antaŭ planti bone saturitaj.

alteriĝo

Grava demando por tiuj kiuj decidis planti celerio devenis (kreskanta de semo), - kiam la planto estas planto. La optimuma periodo estas la komenco de marto, kiel la plantidoj de ĉi tiu kulturo tute kaprica.

Antaŭ semado, grundo necesas calcine la miksaĵo en forno aŭ teni ĝin por paro de 30 minutoj, tio malhelpos ĝin de eblaj patogenoj kaj plagoj. Ĝi estas ankaŭ dezirinda trakti kalio permanganato preta ujo.

Kelkaj ĝardenistoj semitaj la semoj en malseketa grundo, en kiu la malgrandaj sulkoj estas faritaj. Ili ne povas aspergi la tero kaj nur kovri kun rapiron ujo kaj loko en varma kaj sunplena loko. La sola postulo ĉe ĉi tiu stadio - estas konstante spray la grundo tiel ke ĝi ĉiam estis saturitaj.

Multaj ĝardenistoj scias kiel kreskas devenis celerio semo en tasoj.

Ni devas preni plasto desechable tasoj aŭ fari ilin el konstruo papero kaj plena de grundo miksaĵo.

Ujoj metita en skatoloj, dense premante ilin inter oni.

Sxprucigi sur la tero kaj ĵeti en ĉiu taso kelkaj semoj ne prisypaya grundo.

Kovru per rapiron aŭ malhela sako, kontrolanta ĉiu 2-3 tagoj la grundo malsekeco.

Post 10-15 tagoj la plantidoj maldensiĝis, lasante en ĉiu taso 2-3 forta ĝermo.

Por plantidoj ne etendis, necesas sciigi ĝin kun multe da lumo, kiuj metis skatolon kun sufiĉe ŝosojn sur la suna flanko aŭ aldonante artefarita lumigado. Se celerio devenis (kreskante de la semoj) estis plantitaj en frua marto, la fino de majo, la plantidoj povas plantita en individuaj ujoj. En regionoj kun mallonga kaj malvarmeta somero semado devas esti efektivigita en februaro, kaj la rikolto - en aŭgusto.

Prizorgo de plantidoj

Kreskanta plantidoj de celerio semo petiolar ne kreas multa malfacilaĵo, do taŭgas por eĉ novulo ĝardenistoj. Kelkfoje la ŝosoj de tiu planto ili turmentigxu, kiel kreskas ege malrapide.

Tiu posedaĵo de la planto - la unua 1,5-2 monatojn ili leviĝi iomete, sed post ĉi tiu periodo estas etenditaj antaŭ. Celerio postulas minimumon de zorgo.

Ĝis la semojn ne ĝermas, ili nur estas uzata por sxprucigi sur la grundo kiam ili kreskas sur la surfaco. Se akvumis alie, akvo povas Rinse ilin.

Preferita aero temperaturo - + 18-20 gradoj antaŭ apero kaj 15, kiam ili elkoviĝas.

Akvumado devus esti abunda en la somero kaj milda en vintro, sed ne bezonas eviti stagnado de akvo. Vi povas uzi la drenaje.

Fertilizantes de likva sterko efektivigas ĉiu 10 tagoj.

Se devenis celerio kreskis en hejmo en la vintro, vi bezonos aldonan kovrado metitan al 0,5 m super la plantidoj.

blankigas tigoj

Ekzistas varioj de importitaj petiolar celerio, kiu kreskas pli longaj tigoj blankigita. Kiel kreski celerio devenis varioj de semoj de simpla kaj donos malsaman guston kaj prezento, spertaj ĝardenistoj scias.

Unue, prepari strion de 20 cm larĝa nigra polietileno, kaj konforme al la longo de la planto. Vi povas uzi rubo sakoj.

Due, ĉiu planto devus esti 2 semajnojn antaŭ rikolto enpaki tiuj zonoj kaj ekpreni la supron kaŭĉuko bando aŭ kordo, tiel ke ili ne estas izolitaj. Hejme, vi povas uzi paperon anstataŭ polietileno.

Trie, ne Spud celerio antaŭ rikolto al lia tigoj ne estas saturita de la odoro de la tero.

En la okazaĵo ke celerio estis plantitaj malfrue en timing, eblas akceli la kreskon de aldonan estimulantes.

Malsanoj kaj damaĝbestoj

Eĉ komencanto povas kompreni kun kiel kreski devenis celerio semo. Sed kvankam zorgo celerio ne prenas multan tempon, ĉi tiu planto estas kaprica. Ekzemple, se ĝi ne estas sufiĉe akvumado, li "venĝi" sengusta meza parto de la trunko, kiu estas absolute nemanĝeblaj.

Interne la plantoj povas ricevi putriĝo bakterioj, kvankam ekstere ne manifesti. Gravas por monitori la kvaliton de akvumas, se ĝi estas nesufiĉa, la planto komencos kraki la petiolo. La ĉefa plago de celerio sur kampo estas helikojn kaj limakojn, kiuj ŝatas la suculentas tigoj. Hejme, la problemo eble estas stagna akvo, kiun kaŭzas radiko rot kaj per tio kontribuas al la apero de ŝimo kaj putro.

stokado rikolto

Post la tigoj estas tranĉitaj, ili estas rekomendita por esti manĝita tuj. Do ili retenas la maksimuma nutricionales kaj utilaj ecoj. Por stokado de la planto bezonas firme, bone sealable plasta sako, en kiu la tigoj povas esti stokita en la fridujo por 2 al 5 tagoj.

Se vi uzas aluminio rapiron, ĉi tiu periodo povas esti etendita ĝis 7-10 tagoj. En tiu kazo, se la verduloj havis petiolo iomete podvyala spertaj kuiristoj rekomendas meti ĝin sur du horoj en la glacia akvo. Ĉi refreŝigos ĝin, reveni riĉa koloro kaj elasteco de la folioj.

gastronomo Konsiletoj

Gravas ne nur scias kiel kreskas devenis celerio semo, devus povi korekti ĝin kaj prepari bongustan. Nuntempe, ĝi estas ofte rekomendita ne nur nutricionistas sed ankaŭ gourmets kaj eĉ kuracistoj.

Juicy kaj sabrosa la tigoj estas aldonitaj al salatoj, en kiu li miksas kun tomatoj, nuksoj kaj poreo. Iuj kuiristoj eĉ fari lin desertoj, miksante ĝin kun arakido butero.

La konkava formo de la tigoj povas esti uzata kiel ujo por ilia aperitivoj kaj salatoj. Ekzemple, ili povas esti plena de salato, bazita sur kokido aŭ marisko. legomo odoron aldonos Zest al ili. En tiuj "boatoj" povas esti servita dometo fromaĝo aperitivo kun ovo kaj kokido, ĉiuj spicita majonezo.

Multaj dommastrinoj preferas aldoni la celerion tigoj en kirlitaj ovoj aŭ omleton, kaj rallado fromaĝo, ĉi tiuj teleroj estimos eĉ la plej postulema gastronomo.

Homoj kiuj estas sobrepeso nutricionistas rekomendas lerni kiel kreskas celerio venis de semoj hejme, do li estis sur mano en la fastado tagoj. Ĝi plibonigas metabolo kaj tiel kontribuas al la laŭgrada kaj utilaj al la perdo de pezo, kiu ne estis sekvita de nova aro de pezoj.

En celerio malmultajn kaloriojn, ĝi plenigas la korpon kun utilaj vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas esencaj por persono fastantaj tagoj aŭ dum dieting.