Kiel kuiri ĉiuj viaj preferataj bagels de gisto paston?

Ni ĉiuj de infanaĝo amo bagels de gisto pasto. Ni rigardu kelkajn receptojn por ĉi tiu bongusta regalo.

Bagels de gisto pasto kun pomo marmelado

Preparu 250 gramoj de jogurto, du kuleretojn de seka feĉo, unu kulero sukero, unu ovo, 50 gramoj de butero, du tablespoons de sunfloro oleo kulero, kulero duono marmeladon aŭ pomo marmelado, alia ovo por lubriki ringobulkoj.

Kiel kuiri bagels

Solvi la feĉo en iom varma jogurto kun aldonita sukero. Donu pezo stari por dek kvin minutoj. Trakribri la faruno, aldonu la ovo. Tiam fandi la buteron, permesi malvarmigi iomete kaj aldoni al la faruno. Nun verŝu en la jogurto gisto kaj knedu mola pasto.

Knedu la paston, lasu en varma loko dum kvardek minutoj aŭ unu horo. Ruliĝi la paston maldika tavolo, tranĉi ĝin en trianguloj. Tiam, en ĉiu triangulo metita marmeladon (kiu ne devus esti tro likva) kaj enpaki. Aranĝi la bagels sur cocción folio, kiu estas lubrikita kun oleo vegetalo.

Nun, ĉiu peniko kun batita ovo bagel. Sendu en la forno (170 gradoj) kaj baku ĝis ora bruna.

Bagels kun pasto nubeto

Prenu por pasto 700-800 gramoj de faruno, 240 ml lakto, 240 ml de ebenaĵo akvo, 20 gramoj de feĉo, tri kvaronoj de cucharadita de salo, tri tablespoons de tablo sukero, 50 gramoj de butero, iom vanilo sukero.

Por la preparado de utila tavolo de ovo yema, 60 gramoj de butero. Por la kompletigo, prenu pomon butero (aŭ ajna alia preferatan); kaj por lubrikado - unu ovo yema, iom freŝan lakton kaj butero.

Kiel kuiri bagels

Aldoni la varma akvo, sukero, gisto kaj iom faruno. Tiam miksi la pasto kaj lasi iri.

Trakribri la faruno en profundan ujon. Aldoni en la salo, butero, varman lakton kaj bierfarejo. Knedu ne batas al la manoj molaj pasto.

Nun Surmetu via pasto en bovlo, kovrilo ĝin kun Tin filmon kaj metis unu horo kaj duono en varma loko por certigi ke ĝi pliigis en volumo.

Preparu la oleo tavolo. Whisk la ovo yema kun la moligitaj buteron.

Nun, kiam la pasto venis, dividi ĝin en ok pecojn. Prenu la du partoj de la testo. Unu graso oleo por interlayer malfortigxis la rando de ĉirkaŭ 2 cm, kaj la dua parto de la rando kovrilo kaj Pinch.

Tiam la kombinita kuko rulo cirklo (dikeco 5 mm) sen ruliĝante iliaj randoj.

Ĉi dividu la paston en trianguloj, kaj ĉiu kuŝis iom marmelado, faldi la anguloj enen kaj rulo bagel.

Metu vian bagels sur ŝmiritaj bakado littuko kun kremo kaj lasi por dek kvin minutoj por proofing.

Tiam lubriki bagels kun yema de ovo, batita lakto, metu en precalentado forno (180 gradoj) kaj baku por 25-30 minutoj.

Por la kompletigo, vi povas ankaŭ preni kafkremo, marmelado, fromaĝo, sekvinberoj kaj sukero.

Bagels de gisto pasto kun cinamo

Preparu 25 gramoj de freŝa feĉo, unu duono de glaso da lakto, unu ovo, unu kulero de sukero, paketon de margarino, tri tasojn da faruno.

Por la kompletigo, prenu unu duono de taso de sukero, pinĉaĵo de cinamo.

Preparado de bagels

Froti la gisto kun la sukero kaj solvi varmeta lakto. Mola margarino posekite tranĉilo faruno kiel akiri friable miksaĵo de malgrandaj grandeco panerojn. Batis en tia maso de ovo kaj miksi ĝisfunde.

Nun konekti la gisto diluita en lakto kun margarino, ovo-faruno pezo. Miksi bone kun kulero, knedas la paston kun manoj (devas esti mola, elasta, homogena). Tiam ruliĝi ĝin en iu kaj metis unu horo en malvarma loko.

Por la kompletigo, miksi la sukero kun pinĉaĵo de cinamo.

Post unu horo, forigi la pasto de la fridujo kaj dividu ĝin en duono, platigi ĉiu duono de granda cirklo, poste aspergi kun la sukero kaj cinamo cirklo. Sekva, tranĉi cirklo en la kazernoj, kaj la - en la okaj produktis segmentojn - eĉ en duono.

Twist ĉiu strio, komencante de la plej larĝa parto.

Metu kelkajn vicojn de bagels pomaslenny folio. Loko en varma forno super meza varmo kaj baku dum 25-30 minutoj.

Kiam via bagels konvenas, ili pliigas en grandeco kaj fariĝi ora, provu sian brocheta: se interne ne malsekaj, do preta.

Nu, jen ĉio. Bongusta bagels, elspezata sur plado, nepre komplezi la domanaro, kiu kolektis por vespera teo partio.