Pancakes kun acida kremo - recepton

Serĉante nova bongustega deserton, atentu tia simpla kaj reala pladon kiel patkukojn kun acida kremo. Recepto preparo povas esti dividita en du partoj: la bazo kaj aldoni-ons. Unue, provu purigi la patkukojn por vidi ĉu vi ŝatas la guston aŭ ne, kaj poste sperti kun la aldonaĵoj. Vi estas certa trovi lian propran version, kaj eble eĉ pli.

Ni akiras la pasto

Kuiri patkukojn kun acida kremo, la recepto kiun ni komprenas, vi devas preni 2 ovojn, 1 taso (250 gr.) Sour kremo, 150 gr. faruno, 100-150 gramojn. sukero aŭ pulvora sukero, bakado sodon.

Apartigi la proteinojn de ovoflavon. Lastaj dispartigi kun sukero akiri densa homogena miksaĵo de blankecan nuancon. La pli bona la solvita sukero, des pli grandioza la patkukojn akiras. Tial la sukero povas esti anstataŭita per la polvo sukero - ĝi solvas pli rapide kaj ne forlasas aknoj.

Entajpu en la puré yemas acida kremo, miksi bone, aldoni la faruno kaj knedas ĉio denove. Nun whisk en malvarmeta ŝaŭmo proteinoj. Aldoni bakado sodon en ili kiam vipante. Entajpu la rezultanta proteino maso en la paston. Stir ĉio devas esti neta, por ke la pasto igis abunda kaj respirable. GXi staras por 5-7 minutoj, post kiuj vi povas daŭrigi per bakado.

Kiel friti

Decidi kion vi volas vian patkukojn kun acida kremo. La recepto provizas du vojoj de cocción. Tradicie povas patkukojn fry tut sur varma oleo vegetalo. Poste ili ricevos pli dika kiel sodo kiel parto de la testo pliigos la kvanton de graso estas sorbita.

Kaj vi povas fari dietaj plado se baku muffins en la forno. Por fari tion vi devas fari iom pli ol rigidaj pasto. Sternis ĝin sur ŝmiritaj bakado maldika tavolo de petrolo kulero je distanco de 2-3 cm. De unu la alian. forno temperaturo devas esti moderaj, al patkukojn ne brulgusta. Tuta kuirado tempo estos ĉirkaŭ 10-15 minutoj po parto.

En pato estas pli bona por friti sur modera varmo. Oleo verŝis tiel ke la patkukojn estis ŝarĝitaj en ĝin duonvoje. Ĉi tie ni devas adapti sin kaj trovi la optimuman temperaturon por friti fritters devis Redden, friti interne kaj ne bruligos. Eviti ardantan krudan paston interne, verŝi sian maldikan omletoj, proksimume 0.5-1 cm., Kiel en la procezo de friti, ili pliigas en volumo de 3-4 fojojn. Tro malalta varmego kaŭzos la muffins kiu sorbas grandan kvanton de grasoj kaj estas peza.

fantasize

Ni provis la regula versio, nun vi povas forĝi kaj plibonigi niajn patkukojn kun acida kremo. La recepto estas tre simpla por alĝustigi. Sufiĉas aldoni la finita bateador kion kelkaj beroj. Ĝi povas esti freŝa riboj, Cranberries, fragoj. Ili aldonis tutan, kiam friti donas sukon kaj patkukojn rezulti tre bunta, kun malsamaj gustoj. La sola "sed" - la graso estos ŝprucigi suko, ili bezonas esti kovrita per kovrilo aŭ bakado en la forno.

Vi povas uzi sekigitaj fruktoj, antaŭ-trempita kaj pecetigita. Sed persone mi ŝatas, kaj mi rekomendas ĝin al ĉiuj, provu fari patkukojn kun bananoj. Sufiĉe froti bananon sur muskato kaj aldoni ĝin al la pasto. La gusto estas tre milda kaj definitive ne estas problemo kun la spray.

De kio kaj kiel apliki patkukojn

Manĝu patkukojn kun acida kremo, la recepton de kiuj ni konsideris, eblas kun la sama kremo. Al ili varman rekomendita, sed eĉ iom poste, ili konservas sian aspekton kaj guston. Ekde tiu dolĉa plado, poste nutri al ĝi povas ankaŭ esti ajna dolĉa aŭ lakteca saŭco, aŭ normala marmelado, marmelado, marmelado , ktp

Muffins estas perfekta por matenmanĝo aŭ posttagmeze aperitivo. La kuirejo de ilia infano povas esti provizita kun ĵeleo, kakao, kompoto. Ŝanĝi kompletigoj kaj saŭco faris la pladon dum longa tempo, interesaj kaj ne enuiĝos.